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Me encanta el vino. Busco sitios interesantes y sinceros. Intercambiemos información

Ignacio

mostrando 45 sitios

El Paseo

+34 918 90 04 84

Paseo del Álamo 26 El Escorial, Madrid provincia, España

guardado por 40 personas

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Cocina de raíz serrana actualizada

me encanta, uno de mis favoritos

Muy curioso este lugar. Conserva el bar de toda la vida, de decoración batallera. Pero posee un comedor muy bien montado, com mesas enormes. Parece haber sufrido una evolución positiva, con una cocina de raíces, pero actualizada, renovada de manera muy acertada. La carta de vinos es amplia, con referencias de casi todas las zonas de España, a precios excepcionales, casi de tienda. Se nota que hay alguien amante del vino.

Puedes comer en el comedor o en el bar de manera más informal. Nos costó 35€ por persona. Eramos tres y pedimos: un entrante (morcilla de las navas con salsa de manzana y pimiento), dos tigres y una croqueta y un segundo para cada uno, no recomiendo la carne roja gallega, está rica pero ración pequeña. Recomeidno efusivamente el tournedó, también los chipirones. Pedimos el especial de postres: 4 postres a eleción del chef. Regado con Finca Coronado 2001, por 18€, en tienda vale 14€., que es excepcional.

La próxima vez iré en plan entrantes y raciones, para compartir todo.

Actualizado (06/02/2011)
Esta vez comí de raciones. Patatas revolconas fue la novedad. A destacar los postres: la trata cremosa de quesos y las torrijas. Nos invitaron a una copa de oporto con el postre, un LBV de Noval, riquísimo. 22e por persona.

Es el tipo de sitios que me gusta, cocina de raiz actualizada. Puedes comer en plan informal o de manera ortodoxa, tienes las dos opciones. Cuidan el vino y su precio está muy ajustado. Y no es ningna turistada. Ejemplo de lo que debe ser un restaurante.

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El Quinto Vino

+34 915 53 66 00

Calle de Hernani 48 <m> Alvarado 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 140 personas

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Un lugar indispensable si te gusta el vino

Ignacio lo descubrió en marzo de 2007

está OK

Pequeña taberna con las paredes repletas de adornos y mesas muy juntas. A este lugar merece la pena ir por la gran carta de vinos, con vinos de casi todas las zonas de España y también de fuera de nuestras fronteras, a precios muy razonables (hay numerosas referencias inferiores a 20€, incluso varias bajan de los 15€ y alguna de los 10€), también ofrecen una diversa oferta de vinos por copas. Tienen una bodega con más de 10.000 vinos. Para acompañar estos vinos la casa ofrece chacinas, quesos y diversos platillos de cocina casera, como albóndigas de novillo, flamenquines, rabo de toro o carrileras. Los postres me paracieron poco apatecibles en general, así que considero que la mejor forma de terminar la comida es hacerlo como le gusta a los franceses: con queso. Precio por persona: 22€

Actualización:
Al mediodía ofrecen un menú por 10€. Ofrecen pocas alternativas. No me gustó nada que al agotarse el segundo de carne (solomillo stragonof) lo sustituyesen por unas croquetas, no es de recibo,

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Bodegas Rosell

+34 914 67 84 58

Calle del General Lacy 14 <m> Palos de la Frontera 3 Madrid, Madrid provincia, España

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Vinos y raciones por Atocha

Ignacio lo descubrió en marzo de 2007

me encanta, uno de mis favoritos

Buen lugar para una comida informal. Prefiero los platos "tipo entrante", como la ventresca con pimientos asados, el bacalao o los huevos de la abuela. Los platos de carne no me convencen. La carta de vino es muy extensa, todas las regiones. Abundan los vinos de 18-28€. El servicio del vino es buenísimo. También tiene una amplia oferta de vinos por copas.

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Casa Lucas

+34 913 65 08 04

Calle Cava Baja 30 <m> La Latina 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 95 personas

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Taberna creativa

me encanta, uno de mis favoritos

Cocina con toques creativos, tapas y platillos.

Buena selección de vinos. La carta de vinos es muy amplia.

Precio: 24€ persona. Algo caro.

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Bodega Santa Cecilia

+34 914 45 52 83

Calle de Blasco de Garay 74 <m> Islas Filipinas 7 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 47 personas

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El super de los vinos

Ignacio lo descubrió en marzo de 2007

Lo tengo claro. Santa Cecilia es una de los 2 mejores tiendas de vinos de Madrid. ¿Por qué lo digo? Por su gran variedad, sus precios (los mejroes de Madrid sin duda alguna) y la buenra representación de vinos de menos de 6€.

Pero ni se te ocurra preguntar a alguien de allí sobre algún vino, no tienen ni idea. Ya he preguntado varias veces información sobre vinos y siempre demuestran que no saben nada. Vete con los vinos apuntados, no preguntes, y compra.

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Enoteca Barolo

+34 917 45 19 27

Calle del Príncipe de Vergara 211 <m> Concha Espina 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Mi tienda preferida para comprar vinos

Me encanta.

Gran número de referencias. La selección es variadísima, tienen vinos de todas las regiones y países, a todos los precios, prestando atención especial a lo que tienen una buena relcación calidad-precio. Puedes encontrar desde un Marqués de Cáceres hasta la última novedad, como un tinto de Rías Baixas, o un vino de un pequeño productor.

El equipo humano se caracteriza por sus conocimientos y su amabilidad. Déjate recomendar. A veces te ofrecen una copa de vino para degustar.

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Vinoteca Algarra

+34 948 71 22 79

Rua San Francisco 21 Olite, Navarra , España

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No sabía que Antonio Gala era tendero

Comparto lo dicho por Alberto.

Lugar indispensable por la personalidad del tendero como por la selección de productos. Especial atención a los vinos, navarros como no.

El tendero es uan persona rara, culta e interesante. Persona culta y sabedor de vinos. Déjate aconsejar por él. Pero si tienes prisa estás jodido, pues es algo pesado.

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Adega do Isaias

+351 268 322 318

Rua do Almeida Estremoz, Portugal

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Auténtico

Ignacio lo descubrió en marzo de 2007

En una antigua bodega, con antiguas tinajas en las paredes y mesas largas con bancos.. Cocina alentejana. Ya no tiene la parrilla en la calle, sino dentro del local, con una buena campana para los humos. Asan con maestrías la carne, tanto el cordero como el cerdo ibérico (Porco Peto). Las costeletas de cordero las recomiendo totalmente. La sopa estaba muy buena, y el bacalao con salsa de gambas excelente, altamente recomendable. Muy rico un plato que se llama "burra", la asan en el horno, es la carrilera con su quijada. Las lulas (chipirones) no me gustaron.

Todos los postres son buenísimos, en la línea de la repostería portuguesa, sobre todo los de almendra (toucinho do cielo).

Buen vino de la casa servido en jarra. Pero hay que destacar la carta de vinos, gran atención a los vinos alentejanos, y con unos precios estupendos (por ejemplo: Casa dos Zagalos 12€). Eso sí, las copas no son precisamente correctas. No es caro. Relación calidad-precio excelente. Los fines de semana va mucha gente. Lo recomiendo efusivamente.

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Bodegas Lafuente

- cerrado

Calle de Luchana 28 <m> Bilbao 1 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Casa Antón

+34 947 17 03 62

Calle de Doctor Luis Cervera 5 Lerma, Burgos provincia, España

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Uno de los mejores corderos

Ignacio lo descubrió en marzo de 2007

Muy céntrico, junto a la Plaza Mayor. Lugar muy singular, incluso algo kitsch. Empezando por el dueño. La decoración es de los años 70: mesas y sillas de formica, mantel de papel, friso de plástico. Todas las tabas de los corderos que son consumidos en el restaurante son guardadas en garrfas de vino, o para hacer letreros.
Abstenerse vegetarianos. A este restaurante se va a comer Cordero, pues no hay carta. Ofrecen cordero asado, chuletillas de cordero y casquería -como no- de cordero. Yo solo he probado el cordero asado, que es sublime. Se pide por cuartos (un cuarto está bien para dos hambrientos comensales, y para tres es poco). La carnaza se acompaña de una escueta ensalada -muy rica también-. En el apartado de vinos hay un pequeño lío, pues creo recordar que no hay carta de vinos al uso donde se indiquen los precios, aunque tienen bastantes referencias y los precios creo que no son abusivos. Pedimos el vino que elabora la familia Arzuaga (de la diseñadora Amaya Arzuaga) en Lerma. Interesante vino, y a buen precio. Los postres flojean. Hay que reservar. El precio por persona no lo recuerdo muy bien, creo que unos 20-30€.

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