Jaime
"A comer, se aprende comiendo"

fresandco

Chambí

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Calle Alonso Cano, 10 <m> Iglesia 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Nada nuevo amigos

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8/8/16

Como ya sabemos, los mercados tradicionales de Madrid están haciendo una fuerte transformación hacia el equilibrio entre los puestos de toda la vida y zonas de tapeo.
Uno de los ultimos en subirse a esta moda ha sido el Mercado de Chamberí con su Chisperia, me gusta la idea, porque es otra opción en la zona de Ponzano, los puestos los han dejado chulos, pero falta algo de vidilla (y musica!!!).

Fuimos a probar los Baos de Chambí (del grupo Tiradito), en la ración vienen 2 y pedí si podian hacer 1+1/2 ración, el personal del puesto, de forma seca y tajante me dijo que no. No lo entiendo, como algo que se elabora por unidades no puede cobrarse como tal, me parece un tremendo fallo de planteamiento.
Probamos las 3 opciones: Pato, Panceta y Vegetal .He de decir que los Baos estaban correctos, nada diferente.

Las ración de dos sale por unos 6,5€

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