Jaime
"A comer, se aprende comiendo"

fresandco

Kitchen 154

+34 911 38 99 95

Calle Vallehermoso, 36 <m> Quevedo 2 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 113 personas

ver más restaurantes cocina creativa en Madrid

El streetfood más auténtico de Madrid

me gusta

9/9/16

Comida de viernes mediodía.

Me declaro fan incondicionable de lo que Kitchen 154 representa, de sacar partido a 5m2 de local, de dar vida a mercados de siempre, de dar de comer sin pretensiones, de un servicio joven y enérgico, de traer Asia en la mochila, de poner un poco de picante en tu día y de hacer que la gente coma con las manos y disfrute de cada bocado.

Una carta breve con precios correctos, digo correctos, porque creo que parte de la esencia del streetfood, es comer más barato que un restaurante, el producto, la ubicación y el local no podría justificar una cuenta alta.

El personal es muy simpático, nos atendió la encantadora chica a quien dejamos libertad para que nos pidiera lo que ella consideraba que era lo mejor de la carta. Al no mirar mucho la carta no recuerdo bien los nombres de lo que se pidió.

Empezamos con una especie de Ensalada Thai, un aliño fresquito pero picante con cortes de ternera, varios brotes y un par de especies de chiles, abanero y chile verde. Muy fresca, muy punzante, muy picante, muy rica. Venía acompañado de un poco de arroz.

COSTILLA KOREANA CON KIMCHI cocinado durante 15h (creo). Otro platazo, la carne se deshacía y tenía un sabor riquísimo con la salsaza que lo cubría.

CURRY ROJO DE GAMBONES. Riquísimo curry, con el toque de picante justo, profundo sabor a Asia con diferentes vergetales y muchos gambones (creo que unos 5) acompañado como no podía ser de otra manera de arroz. Pedimos más arroz par aprovechar cada gota de curry.

Con varios quintos de Mahou (a 1,5€) salimos por 20€. Venir a Kitchen 154 disfrutar y pagar 20-25€ es de las mejores inversiones que se pueden hacer en la capital hoy en día.

etiquetas: ,

Miss Migas

Sus costillas son una delicia!!!

13 de septiembre de 2016

fresandco

Pura mantequilla carnivora!!

13 de septiembre de 2016

ciudades

valoraciones

4 estrellas 40%

etiquetas

categorías 11870