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Jaime Noain Larrinaga

mostrando 5 sitios

99 Sushi Bar Hermosilla

+34 914 31 27 15

Calle de Hermosilla 4 <m> Serrano 4 Madrid, Madrid provincia, España

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estupendo japonés

me encanta, uno de mis favoritos

Acaban de abrir y ya es uno de mis restaurantes japoneses preferidos de Madrid. El local es muy chulo, con decoración moderna aparentemente sencilla pero cuidada hasta el más mínimo detalle.
La comida, espectacular. Los platos están hechos con materia prima de primera calidad, y se nota. El chef, Luis Arévalo, consigue sorprender con platos muy innovadores, cogiendo ideas de otras cocinas del mundo, con resultados muy interesantes y, sobre todo, ricos.
Además, el equipo que lo lleva es muy eficiente y amable. Cierra sábados a mediodía, domingos y festivos.

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Ichiban

+34 914 57 07 83

Avenida de Alberto Alcocer 22 <m> Cuzco 10 Madrid, Madrid provincia, España

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buen restaurante japonés

está OK

Ichiban es un restaurante bastante fashion donde se come muy bien. Tienen unas grandes mesas con una plancha en medio donde el cocinero va haciendo la comida que han pedido los de la mesa. A mi me gustó mucho ver cómo preparaban la comida, a veces las técnicas que utilizan son bastante curiosas.
La comida es buenísima, tanto el pescado como todos los demás platos que pedimos. La única pega que le encuentro es que es algo caro (unos 50€ por persona sin vino) pero tampoco puedo decir que sea un escándalo, porque la calidad es realmente buena.

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Shikku Restaurante & Sushi Bar

+34 914 31 93 08

Calle de Lagasca 5 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 154 personas

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muy chulo y sorprendentemente bueno!

El local está genial, super moderno y chulo. Aunque se tiende a pensar que un lugar tan "fashion" no va a poner cuidado en la comida, la verdad es que este local sorprende con una comida muy cuidada, a la altura de los buenos japoneses de madrid. Como es de esperar, barato no es (unos 60€ por persona)

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Kabuki

+34 914 17 64 15

Avenida del Presidente Carmona 2 <m> Estrecho 1 Madrid, Madrid provincia, España

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el mejor japonés de madrid

me encanta, uno de mis favoritos

A mi es el restaurante japonés que más me gusta de Madrid (con el otro kabuki 11870.com/pro/55523). Tiene platos tradicionales y otros más innovadores, con influencia europea. Es caro, pero razonable: unos 45€ por persona.

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Ginza

+34 914 29 76 19

Plaza de las Cortes, 3 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

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restaurante tradicional japonés

Es el japonés más auténtico que conozco. La comida es tradicional, sin fusiones ni creatividad ni nada.. lo clásico de los japoneses. El kaiten de la planta de abajo es buenísimo, aunque a mi me dan un poco de grima algunos platos de "muestra no comestible". En mi opinión es un poco demasiado caro, unos 35-40 € en el kaiten y arriba suele llegar a 50 € por persona. Hay otros japoneses en madrid donde se come igual de bien que aquí y por bastante menos.

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