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La Charla Chamberí

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que bueno, que bueno!!

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Tenía muchas ganas de ir y por fin fui con amigos.
La verdad es que mola mucho el ambiente, se come realmente bien, está muy bien decorado y muy bien calidad/precio. ¿Qué más se puede pedir?

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Graciela

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MUY BUENO y MÁS potencial AÚN

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Ayer fuimos a cenar a Graciela, estuvimos en la terraza (que la han dejado preciosa… yo me acordaba de haber ido cuando era Gorki). Cenamos 2 platos cada uno y estaba todo muy rico, se nota que llevan poco pero la calidad de los platos es buenísima: sopa de cebolla muy muy rica, la crema de calabaza con berberechos y crujiente de parmesano y quinoa ESPECTACULAR, los orecchietti salteados con shitake y tomate seco de 10 y la dorada asada también muy buena.

Según nos comentó el director de sala, llevan poquísimo y están aún rodando (el trato fue muy bueno y los tiempos también)…. Y sí que se nota que quedan detalles por pulir (camareros nuevos, remates de decoración,…). Mucho potencial en la comida y con el buen tiempo va a ser un lleno cada día seguro. Por cierto, el cuarto de baño es precioso.

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