Reserva del 75, loco por disfrutar y saborear cada momento, que para eso estamos aquí.

Javier Güenechea

Merendero Cabezo Buenavista

+34 976 25 34 17

Parque Grande Jose Antonio Labordeta, s/n, Zaragoza, Zaragoza provincia, España

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Brasas en familia

está OK

Parada técnica en Zaragoza. Allá que me manda la familia, con 5 enanos y nosotros, aunque mayores en edad... igual de gamberros.... o más. Es lo que tiene, más empezando vacas :-)
Está detrás del Batallador. Para cenar es agradable.
Sin historias en la comida: ensalada de la casa, conejo en escabeche, morcilla, longaniza y chorizo de aragón y costillas con patatas con vino Azpilicueta.

Más agusto que en brazos. 20€ por cabeza.
Bien atendidos. Buenas raciones.

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Sasha Boom

+34 911 99 50 10

Raimundo Fernández Villaverde, 26 <m> Cuatro Caminos 1 2 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Buen menú degustación a un precio muy razonable

está OK

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Me gusta la decoración, entre lo oscuro de un garito de Laos y la pulcritud de un japo.

Comida asiática. Dos tipos de menús degustación, de 37 y 65€. Sólo hay un problema, entran 2 copas de vino por menú, así que allá fuimos 4 valientes y pedimos, como Dios manda, botella aparte ;-)
Algún plato realmente sorprendente, rico el ceviche tai de salmón de Alaska, el kebap indonesio, Mejillones nam jim, cilantro y galanga, Satay balinés, Bao de chipirón de anzuelo-spicy mayo, quizá lo peor el momo de cerdo ibérico, estaba normal.

Tiene terraza también.

El servicio normal en tiempos, algo despistado en descripción de platos.

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Restaurante El Mirador de El Goloso

+34 917 34 14 90

N-607 km 17,500 (carretera de Colmenar Viejo, salida 18) Colmenar Viejo, Madrid provincia, España

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Vistazas y buena comida

me gusta

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Hubiera dado igual ir a comer dos huevos con longaniza dada la compañía, pero allá fuimos.

Tiene varias zonas, terraza al aire libre por supuesto, está bien puesto, mesas separadas mirando la sierra.

Una carta amplia, con posibilidad en casi todo de medias raciones. Ricas las antxoas, la morcilla y las croquetas.
Bueno el conejo, en su punto para rechupetear los dedos.
Carta de vinos razonable, bien de precio y con amplitud.
Muy buen servicio.

Por la noche debe ser una delicia.
Volver, claro.

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Arzábal Museo Reina Sofia

+34 915 28 68 28

Calle de Santa Isabel, 52 <m> Atocha 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Terrazón en medio de la city

está OK

Lo cierto es que tienen un buen servicio, buena RRPP (Marta) y un terrazón en medio de la ciudad que mola.
En cuanto a la comida, éramos 10 a menú cerrado de 50€. Nada estaba espectacular, pero nada tampoco malo.

Una opción aceptable.

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Restaurante Vertical

+34 963 30 38 00

Calle de Luis García Berlanga 19 <m> Xátiva 3 5 Valencia, Valencia provincia, España

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Jorge de Andrés, y más. Estupendo. A por la estrella de nuevo!

me encanta, uno de mis favoritos

ACTUALIZACIÓN JULIO 2016

Excelente. Hay un sólo menú, comenzando por sus famosas "apariencia de olivas" seguido de Clotxina al vapor con escabeche de perdiz ,Suquet de marisco con yema de huevo y cangrejo de concha blanda, Corvina con jugo acidulado de berberechos y alcaparras ,Terrina de Cordero con pan tomate y calçots, Cultivo de Champiñones, Chocolate, Lichi de prepostre.
No recuerdo el número de platos 13-14 quizá.
Bodega fenomenal. Excelentes recomendaciones.
Un servicio excelente para terminar en una terraza fantástica.

Esa estrella merece volver, sin duda.
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No voy a repetir el asunto de las vistas, que son geniales. El Vertical es mucho más.

Sorprende que un chef estrella Michelín se exponga de esa manera para comentar, contar y recibir (bueno o menos bueno) a sus invitados.
Jorge lo cuenta y lo vive, y se adapta a ti.
Un menú trabajado, elaborado con una materia prima excelente y guardando la esencia en sabores.

No quiero destacar ningún plato, porque sería injusto, desde el primero al último (excepto el de salmón) son de premio.

Me sorprende que no se hable más de la terraza, en mi opinión, y de este tipo de restaurantes, la mejor. La mejor por bien decorada, por vistas, por servicio y que lo único que quieres es seguir pasando horas y horas disfrutando de todo aquello.
Bodega excelente. Muy bien asesorados por María.

Uno se queda con la sensaciön de haber disfrutado como un enano, esperando los nuevos inventos de Jorge, y tener una nueva excusa para volver allí.

Fantástico. Acojonante.

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Gabanna beach

+34 963 25 39 35

Paseo Neptuno 30 <m> Neptú 5 Valencia, Valencia provincia, España

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En las arenas, buena terraza, buen arroz, bien atendidos

Javier Güenechea lo descubrió en agosto de 2016

me gusta

En la playa de las arenas, es también hotel, aunque no conozco habitaciones.

Una carta amplia, especialidad en arroces, muy rico el de carabineros y el arroz negro.
El carpaccio mejorable, quizá algo grueso y falto de pimienta, las puntillitas bien.
Rico el tiramisú y el brownie.
Carta de vinos normal. Quizá falte algo en blanco.

Un buen servicio, a un precio de unos 50€ por persona.
Lugar para tomarte luego una copita o dos con buen rollo.

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Kabuki

+34 914 17 64 15

Avenida del Presidente Carmona 2 <m> Estrecho 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Homenaje. Y bueno. Y caro.

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Hay 2 kabuki. Prefiero este por la terraza, magnífica, y porque en el otro el Wellington pagas 20 ó 30€ más por la decoración y tal. Ellos mismos, le llaman Klabuki.

Esos huevos con trufa se merecen varios oles, las navajas espectaculares el steak grande...
Me vais a perdonar con los nombres de los platos, pero déjate cuidar. Riquísimo.
Quizá lo más flojo la torrija de postre.

Carta de vinos excelente en blancos (2 cayeron).
Excelente servicio.
282€. Quizá le sobre 25-30 euritos.

En cualquier caso, volver. A celebrar. O a lo que sea, pero volver.

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Bahía Taberna

+34 917 47 69 44

Calle de la Bahía de Palma 9 <m> Alameda de Osuna 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Está buena, pero falta algo y sobra factura

está OK

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Es curioso el local, tiene varios ambientes, de carta, de mesa alta, y una pequeña terraza.
Presentan las cartas envueltas en portadas de discos de Julio Iglesias o Travolta. Está curioso.
Pintxos creativos y normalmente buenos. Rico el pulpo, el risotto y el steak tartar.
Carta de vinos normal, no faltaba ni sobraba nada.

Servicio bien, atento.
Precio: 70€ por persona en la terraza. Lo cierto es que nos pareció algo caro. Sobran 20€.

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Restaurante Jardín de Recoletos

+34 917 81 16 09

Calle de Gil de Santivañés 4 - 6 (hotel Jardín de Recoletos) <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Terraza fantástica. Se come razonablemente bien

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En medio del barrio de Salamanca, es la terraza de unos apartahoteles.
Comida para dos.
Aperitivo de chistorra con salsa mahón, bien.
Rissotto algo soso. Gambas (24€) que sacaron a la vez que el risotto y se quedaron algo frías (revisar).
Bacalao bueno, y chuletitas de cordero demasiado hechas.

Muy rico el tiramisú con helado (excelente) y el tatín de manzana bueno.
Carta de vinos muy mejorable (por escasa) en blancos.

La terraza en sí es una maravilla, con ventiladores que refrescan con agua bien puestos. Se estropeó uno, y en seguida vino mantenimiento a solucionarlo.
Servicio atentísimo y amable, con una tal Manuel trabajando bien.
Tienen luego una zona de sofás rodeado de árboles para tomarte un gin tonic (10€ cada uno). Allí nos tiramos hasta las 21.30h. Agustito.
180€

Algo caro, la verdad. Sobran 30€.
Aún así, volver y pedir el menú degustación de 35€.

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The Hat

+34 917 72 85 72

Calle Imperial 9 <m> Tirso de Molina 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Terraza en ático y buen servicio, comida mejorable

está OK

Está en el centro de Madrid, en el cogollito.

22 valientes a cenar. Cenas de pie cuando vas en grupo y tienes un espacio reservado donde van sacando platos servidos a modo de raciones.

Nada especial en cuanto a la calidad de la comida, ningún plato malo, ningún plato rico.
Faltó quizá, algún plato más contundente, tipo dados de solomillo o algo parecido.
El servicio es agradable, gente joven con buen rollo.
36€ por persona.
Las vistas, pues eso, todo los áticos de la zona de cavas. Problema: a las 00.30h te dicen que para abajo, que si no los vecinos se quejan.

Quizá esté mejor para ir en plan algo más tranquilo, y tomarte una copita.

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