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Jesús Bertrán del Pino

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Mad Grill

+34 910 12 64 30

Calle Campoamor, 13 <m> Alonso Martínez 4 5 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Maye's Bistró

+34 912 87 62 72

Paseo Tierra de Melide 13 <m> Las Tablas 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Tercera visita.
Como siempre 2 hamburguesas a compartir, una wagner ( que es la fija) y una orson welles (la que vamos variando).
Originales las combinaciones de ingredientes y salsas, en tamaño de 160 y 250gr.
Envían a domicilio en las tablas, pero ojo que sólo noches de lunes a miércoles :-?

listas: hamburguesas, las mejores hamburguesas de Las Tablas, por el barrio, take away

Pecado Carnal

+34 918 27 23 14

Hernán Cortés 7 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Mejor de lo esperado

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Fuimos con un cupón por lo que mis expectativas eran muy bajas de lo que me iba a encontrar, y la experiencia fue muy buena.

Para picar probamos casi todo:
- Croquetas "chef", 6 ud - chiquititas pero bastante ricas
- Empanadillas japonesas de pollo con salsa gaucha, 6ud - lo que menos me gustó
- Queso de cabra templado sobre mosaico de cebolla caramelizada - el mejor entrante
- Gajos de patatas confitados y fritos con especias - buenos pero como se incluyen después en la hamburguesa, no merece la pena repetir.
- Sugerencia del chef era carpaccio de tomate con ventresca - muy rico también.

Las hamburguesas:
- Black Garlic Kobe Burger - Con ajo negro japonés y mayonesa japonesa. Fue la que pedí yo por ser algo diferente. Buena, pero no repetiría. La mayonesa quizá algo más potente que la normal tampoco noté diferencia.
- Goat Kobe Burger - Con queso de cabra, cebolla caramelizada y frutos del bosque. Buena de sabor. Venía con mermelada, no frutos como había visto en alguna foto.
- Portobello Kobe Burger - Con portobello relleno de crema de virutas de bacon y setas a la reducción de verdejo. Muy rica, posiblemente la mejor
- Mexican Kobe Burger - Con guacamole, pico de gallo y crema agria. Pues mexican y que no sea picante yo no lo veo. Escóndele algún jalapeño, hombre!

Acertados todos los puntos pedidos para la carne, pues punto para ellos.
Genial el servicio, camarera eficaz y muy simpática, pendiente de todo.

La cerveza que se incluía con los cupones era Budweiser, después a 2,8€. Para la tercera ronda pasamos a Warsteiner, a 3,5€.

Aunque no corona en mi top 3 hamburguesil, es también una buena opción.

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El Burger by Tiquismiquis

+34 868 68 44 46

Calle Frenería, 10 Murcia, Murcia provincia, España

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Jesús Bertrán del Pino lo descubrió en noviembre de 2014

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Fogg Bar

+34 918 21 38 04

Calle Moratín, 5 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Butifarras catalanas con su pan tumaca y ali oli

Jesús Bertrán del Pino lo descubrió en agosto de 2014

También tienen tostas y hamburguesas con muy buena pinta.
Cervezas madrileñas: La Virgen, La Cibeles y otras del resto de nuestra patria.

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Eluno Urban Food

+34 987 61 90 24

Plaza de España 1 Astorga, León provincia, España

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Jesús Bertrán del Pino lo descubrió en agosto de 2014

está OK

Si te cansas de cocido maragato puedes pasarte por este sitio de inspiración norteamericana. Ojo, al estar tan céntrico la terraza se peta.
Al sentarnos nos dijo el camarero bastante agobiadete que si queríamos comer algo tardaría unos 30-45 minutos (cuando sales de madrid...). Al menos es de agradecer que avisen que estan desbordados. Quizá estén de rodaje, no parece que lleve mucho tiempo abierto.
Sólo probamos las hamburguesas, están bastante buenas y no son caras.

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