Jesús Encinar

mostrando 5 sitios

Mérimée Gastrobar

+34 911 16 67 02

Calle Fuencarral 61 <m> Tribunal 1 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 84 personas

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Cocktails y tapas

está OK

Un nuevo local por Chueca, abierto en diciembre 2011. Para cocktails y comida ligera. Tiene una decoración preciosa, muy cuidado y cosmopolita. Un buen sitio para tomar cocktails después del trabajo, lo que ahora llaman afterdrinks, creo. En la misma onda que el Bar Del Diego (11870.com/pro/del-diego), Le Cabrera (11870.com/pro/le-cabrera) o el Bristol Bar (11870.com/pro/bristol-bar)

El servicio es muy atento. La única pega es que resulta bastante ruidoso.

Cuidan mucho los cocktails pero la comida es sólo de acompañamiento, platos ligeros en plan tapas. Cenar con cocktails sale por unos 30-40 euros.

Sin manteles. Servilletas de papel.

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Mauro Costa toma este comentario con cautela

26 de diciembre de 2011

nindiola

me sorprende lo de que la comida sea de acompañamiento, tiene una dignisima carta y desde mi punto de vista una muy buena cocina..., vamos que ayer cenamos-cenamos.

5 de junio de 2013

chelo toma este comentario con cautela

Lamentable.
Al cocinero no sé dónde le dieron el título.
Debió suspender en fritura: la témpura ultra grasienta.
Unos simples huevos rotos hacerlos mal tiene delito. Las yemas estaban cocidas y los huevos sin sabor. Las patatas fritas con un aceite rancio y también muy grasientas.
Los raviolis: sólo 4 raviolis
El salmón escaso con teórica salsa de eneldo, más bien mayonesa, su guarnición 2 tiras de calabacín.
No quisimos pedir postres. Ya habíamos tenido suficiente.
No volvería ni aunque me pagaran por entrar.
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20 de marzo de 2017

chelo toma este comentario con cautela

Lamentable.
Al cocinero no sé dónde le dieron el título.
Debió suspender en fritura: la témpura ultra grasienta.
Unos simples huevos rotos hacerlos mal tiene delito. Las yemas estaban cocidas y los huevos sin sabor. Las patatas fritas con un aceite rancio y también muy grasientas.
Los raviolis: sólo 4 raviolis
El salmón escaso con teórica salsa de eneldo, más bien mayonesa, su guarnición 2 tiras de calabacín.
No quisimos pedir postres. Ya habíamos tenido suficiente.
No volvería ni aunque me pagaran por entrar.
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20 de marzo de 2017

Bristolbar

- cerrado

Calle Almirante, 20 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 160 personas

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Para copas o un brunch

está OK

Un bar de copas para gente jovencilla y pijilla. Tienen también una zona para restaurante que puede servir si quedas a tomar copas temprano y la cita se alarga. Una cena sale por unos 30 euros, son platos bien decorados para que entren por los ojos pero poco complicados, más bien resultones. Los domingos tienen brunch.

Servilletas de tela pero sin manteles, ni siquiera de papel, comes encima de la mesa.

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Claridge's Hotel

+44 20 7629 8860

49 Brook Street Londres, Reino Unido

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Una joya Art Decó

Jesús Encinar lo descubrió en agosto de 2007

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El Claridge's es mi sitio favorito para tomar un té a media tarde, esa costumbre tan civilizada que los ingleses han aportado al savoir faire europeo.

También es una delicia para un cocktail antes de la cena.

Tienen dos salones en la planta baja, uno más tipo bar y otro más clásico y elegante. Los precios y la oferta es la misma.

Vale la pena visitar el hotel, aunque no estés alojado, por disfrutar de la decoración art Decó y la paz y tranquilidad de los salones.

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Roialto

+39 02 3493 6616

Via Piero della Francesca 55 Milán, Italia

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Sitio fashion para aperitivo

me gusta

es quien más ha ido (1)

Una costumbre Milanesa es el aperitivo, una copa antes de cenar, que la wikipedia describe como "Con aperitivo si intende l'usanza di ritrovarsi prima della cena per consumare stuzzicchini e cocktail solitamente analcolici o a contenuto alcolico non troppo elevato".

Es un verdadero acto social de ver y ser visto donde los milaneses despliegan sus mejores ropas y se mezclan unos con otros.

Mi amigo Paolo me recomendó Roialto para ver esta costumbre en su esplendor. Realmente vale la pena.

Funciona así:

1.- Entras y junto a la barra, casi no se ve, hay una caja registradora con gente haciendo cola. Esperas a la cola y cuando te toca pides la bebida(s) que quieres, la pagas y te dan un ticket

2.- Te acercas a la barra y con el ticket te tomas tu cocktail o lo que hayas pedido

3.- Por todo el local hay platos de comida y cocineros preparando comida (pasta, ostras, sushi, quesos, brochetas, etc.), puedes picar gratuitamente lo que quieras, cuantas veces quieras.

Aunque en teoría es para tomar una copa antes de cenar, puedes perfectamente quedarte un buen rato disfrutando del buen ambiente, el rollito, la gente guapa y la música.

Una copa sale por unos 7 euros, realmente barato si consideras que por esos 7 euros puedes cenar y estar disfrutando del sitio.

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Hotel Pulitzer

+34 934 81 67 67

Carrer de Bergara 8 <m> Catalunya L1 L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Un buen sitio para tomar una copa

Jesús Encinar lo descubrió en febrero de 2007

no me gusta

El Hotel Pulitzer en Barcelona es un sitio de diseño, hecho con encanto y gusto. Muy bien situado, vecino del Hotel Regina, en el centro, detrás del Triangle, junto a la plaza de Catalunya. La gente es amable y el hotel está bastante bien. La noche en fin de semana en hab. doble sale por unos 180 euros.

Como Hotel está bien pero es mejor como bar de copas. Tiene una sala amplia donde poder tomar unas copas o café. En verano puedes subir a la sexta planta y tienen una terraza con ambientillo. Lo malo es que a la 01:00 de la mañana ya no te sirven en la habitación ni un sandwich o un vaso de leche... pero en la barra siguen sirviendo cocktails.

El desayuno lo dan en una sala preciosa pero son escasos y pobres. Cuestan 15 euros pero por no tener no tienen ni pan con tomate ni jamón. Tienes que conformarte con mortadela y queso cheddar.

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