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jill

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El Árbol del Pan

+34 918 98 94 66

Carretera de Colmenar del Arroyo, 5 Fresnedillas de la Oliva, Madrid provincia, España

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Obrador de pan artesano ecológico y sobre todo, delicioso

me gusta

En este obrador se hace pan de verdad, con masa madre, paciencia y buenos ingredientes.

Tienen muchas variedades: barras de trigo blanco, integral, semillas; hogazas de trigo, centeno, espelta, variedades con semillas, pan de molde... El listado completo está en su web: elarboldelpan.com

También hacen bizcochos riquísimos y en la tienda de Fresnedillas venden otros productos ecológicos, como los quesos y yogures de La Cabezuela (que también se fabrican aquí), y también harina a granel, la misma que utilizan para preparar el pan.

En Fresnedillas abren sólo de 12 a 2, pero reparten a toda la Comunidad de Madrid, sobre todo a grupos de consumo y herbolarios. Buen producto a muy buen precio, 100% recomendable.

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Levadura Madre

+34 915 74 49 92

Calle Alcalde Sainz de Baranda 16 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España

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para no volver

Este es uno de esos casos incomprensibles, una panadería con largas colas de gente esperando para pagar casi 5€ por una hogaza de pan de espelta que venía congelado del obrador y que acaban de "terminar" de hornear en un mini-horno en el propio local.

Me parece caro y nada acorde a la calidad de los productos, más bien mediocres.

Hace falta urgentemente una buena panadería en la zona de Ibiza (si alguien conoce una, por favor, que me de la pista!).

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Miss Migas

La Panotheca!

19 de diciembre de 2016

jill

Allá voy! Gracias!

11 de febrero de 2017

El Horno

Calle Don Ramón de la Cruz, 25 <m> Núñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Buen café y un croissant casi casi parisino

me gusta

El Horno es una cafetería, pastelería y panadería. Es grande pero muy tranquilo, tienen un café riquísimo y lo mejor, el croissant de mantequilla. Crujiente, ligero, dorado, maravilloso.

Buen sitio para descansar y desconectar del barullo de la calle Velázquez y Goya.

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listas: Desayunos y meriendas

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Confiteria Juan Jose Lagunas

+34 975 21 15 87

Calle Collado 10 Soria, Soria provincia, España

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La mejor tarta costrada

jill lo descubrió en octubre de 2009

me encanta, uno de mis favoritos

La mejor pastelería de Soria.

Muy recomendables los pasteles (tamaño XL, son para compartir) y la tarta costrada. En reyes, el mejor roscón.

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Panic

+34 910 86 22 01

Calle Conde Duque,13 <m> San Bernardo 2 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Pomme Sucre

+34 985 35 41 93

Calle Libertad 26 Gijón, Asturias, España

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