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Soy un aficionado a comer bien y, a veces, a escribir sobre ello. ¿Un foodie?... quizá :P

JJPerez
sin fotos + añadir

Buenos Aires Argentine Steakhouse - Wimbledon

+44 20 8947 7544

62 Wimbledon Hill Road | Wimbledon, London SW19 7PA, England Londres, Reino Unido

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Wednesday´s best menu!

JJPerez lo descubrió en agosto de 2016

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If you are around Wimbledon on a Wednesday evening don´t miss out their Wednesdays special menu. The menu includes two courses + dessert + one drink for only 19,95 GBP.
From the appetizers I will recommend the calamari, so delicious (probably the best ones I have had in UK), and the Argentinian empanadilla, which tastes quite similar to the original ones you can have in Rio de la Plata.
The steak, also included on the menu, is amazing. I recommend to have it medium rare, you will notice the quality of the meat.
The restaurant in cute and not too big. If you are lucky and there is no many people is a lovely place to have a romantic dinner. If not... well the staff could be a little bit chaotic, but nothing you should worry about.
To avoid that I recommend to go for early dinners, before your hang out, and reserve a table in advance, just in case.

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The Victoria & Albert Museum

+44 20 8559 7440

Cromwell Road Londres, Reino Unido

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Don´t miss the japanese and the arabic section

JJPerez lo descubrió en agosto de 2016

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Just a few steps from the Natural History Museum, and its permanent queue to go in, there is this amazing collection of objects and art all over the world. My favorites section are the Japanese and far Asia section (with the Samurai´s drawings) and the Arab world section with the Arab words nicely written on tiles.

Don´t miss out either the Spanish forge item in the upper floor.

Worth to visit more that on time.

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Bread Angels

23 Riverview Gardens, London SW13 8QY, England Londres, Reino Unido

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A lovely way to learn baking

JJPerez lo descubrió en agosto de 2016

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If you are a bread lover too learn how to prepare your own homemade bread is an amazing experience. The way Liz conduct the course, making the bread from scratch with you bear hands, makes the time fly. The four hours went by in a blink of eyes, however the result of it (a tasty pack of breads and focaccia) stayed there to prove the experience. It was practical, funny and we are really considering to go back again to learn new things. And Liz is entirely the definition of a lovely person.
I will really recommend this course.

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Yakitoro

+34 917 37 14 41

Calle de la Reina,41 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Brocheras, pinchos y mucho más

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Julio 2016 ---
Si Yakitoro ya era un win-win por varias razones ya explicadas en anteriores ocasiones, la calidad y originalidad de la comida (por supuesto) así como el local en si, después de esta visita no puedo sino añadirle otra W por tener abierta la cocina a una hora tan poco habitual como las 16:00. Y es que cuando las cosas no salen como uno espera, vease comentario sobre Club 31, es imprescindible tener un As en la manga. Y es una buena noticia poder contar con Yakitoro para ello.

En esta ocasión el "recorrido" incluyó:
- Patatas asadadas con salsa brava. Bien.
- Tempura de Berenjena. Muy bien.
- Buñuelo de bacalao. Excelente.
- Pollo con guacamole. Bien
- Secreto de cerdo ibérico a la brasa. Muy bien
- Entrecostilla de Wagyu. Excelente
- Calabacin asado con salsa de naranja. Bien.
- Pimientos de Guernica con salsa de queso fresco. Bien
- Albondigas de pollo picante (no demasiado picante). Bien
- Pato confitado y crujiente. Muy bien
- Tataki de atún con ajoblanco. Muy bien

De acompañamiento pedimos una ración de Arroz especiado asado al carbón en hoja de banano, servido en la propia hoja que estaba francamente bueno aunque un poco escaso en cuanto a cantidad, y un Taboulé que estaba bien.

Para acabar, ya de postre, pedirmos yakitoro de algodón de azucar, un postre muy divertido que recomiendo para compartir, y helado de fresa y wasabi con una tierra de jengibre, que me gustó bastante.

Incluyendo dos cervezas, una de ellas una cruzcampo especial de 750 ml, pagamos 45€\px. Aunque comimos una exageracion.

Un precio objetivo, sin contar la bebida, estaría en el entorno de los 35€\px

Quería hacer en esta ocasión una mención especial al personal. No solo no pusieron ningún problema a nuestra tardía llegada, que podrían, sino que además de ser absolutamente profesionales también fueron extraordinariamente cordiales. Por último agradercerles la gestión de cierta descuidera que se coló en el local.

A día de hoy no le puedo poner un pero.

Muy recomendable.

Julio 2015 ---
Hace poco leía sobre la próximo tendencia en restauración: el counter dining. Lo nuevos restaurantes donde la mesa individual es sustituida por una barra alrededor de la cocina, al estilo japonés, donde incluso poder interaccionar con el cocinero. Yo lo viví en primer persona en Mama Framboise y su mesa corrida para desayunos. Yakitoro es, al menos a mi me lo parece, un paso más en esa dirección.

Y después de una segunda visita me declaro fan de la brocheta de bacalao y el entrecostillar de Wagyu. El atún y el cordero tampoco estaban mál, ojo, aunque las patatas en tempura me resultaron un poco pesadas. Otro descubrimiento: la cerveza Yakitoro, muy suave, entra bien.

Unos deliciosos 24 €/px. Muy recomendable.

Comentario original ---

Aunque ando un poco desconectado del panorama madrileño todavía tengo vigías que me mantienen al tanto de las novedades. Así que en cuanto Overgon me comentó que Alberto Chicote había abierto este nuevo restaurante buscamos un momento y no dejamos caer por allí.

Me gustó el concepto del local. Pequeñas cocinas repartidas por el local con mesas saliendo de ellas a modo de radios o, erizos de mar? pero si pensáis que por ello el local estará lleno de olores y humo estáis muy equivocados. El local está impoluto, cuidado hasta el último detalle, incluidas una especie de neveras en el centro de cada mesa con cervezas frías. La carta tiene un poco de todo pero son, sobre todo, platos pequeños. Pinchos, brochetas...

Para dos pedimos una ensalada de tomate con mango, brochetas de bacalao, entrecostillar de wagyu, patatas para acompañar y luego los postres (churros y helado para más señas).

Con cuatro cervezas salió por unos 40€/px

Muy muy recomendable

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listas: Cocina fusión

Restaurante Club 31

+34 914 34 70 38

Calle Jovellanos,5 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

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El resultado tendrá que esperar

Lástima no haber sabido al hacer la reseva que no estaba permitida la entrada con pantalón corto. Ojo! cualquier pantalón corto, que no es una cuestión de estilismo. En fin, que volveré en otoño. No por lo de vestir pantalones largos, haré un mea culpa en ello, si no por probar los callos.

A ver si por fin encuentro un digno sucesor a los del retirado Jacinto de Casa Jacinto.

Estoy seguro de que no me defraudarán. Aunque el listón, como el acceso, estará alto.

#noconpantaloncorto

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listas: Casas de comidas, Pendientes

Casa Revuelta

+34 913 66 33 32

Calle de Latoneros 3 (plaza de la Puerta Cerrada) <m> La Latina 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Los mejores pinchos clásicos de bacalao

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un check-in aquí

Mi sitio favorito de largo en cuanto a pichos de bacalao desde que se me calló el mito de Casa Labra.

Un bar auténtico, de los de siempre, con gente veterana y de saber hacer. Un local vetusto donde además de los famosos pinchos tambien se pueden degustar calamares en tinta y otros platos extraidos del recetario popular.

Caña de cerveza y pincho 4€.

Un imprescindible. #adiosconelcorazon

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