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Soy un aficionado a comer bien y, a veces, a escribir sobre ello. ¿Un foodie?... quizá :P

JJPerez
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The Duke of Wellington

+44 1273 327989

70 Upper Gloucester Road Brighton, Reino Unido

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Cervezas y billar cerca de la estación

JJPerez lo descubrió en febrero de 2015

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The Duke of Wellington es uno de los miles de pubs que pueblan Brighton. No tiene nada especialmente característico por eso, aunque este cerca de la estación, suele ser un sitio tranquilo.

Si buscáis algo donde tomar algo y echaros unas partidas de billar (o dardos) puede ser una buena opción. Las pintas a menos de 5 libras.

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The Worlds End Camden

+44 20 7482 1932

174 Camden High Street Londres, Reino Unido

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Curioso pub para tomar unas pintas y seguir camino

JJPerez lo descubrió en febrero de 2015

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The Worlds End es un curioso pub justo frente a la estación de metro de Camden Town. Curioso en el sentido de que parecen varios locales totalmente inconexos, en cuanto a decoración y ambiente, unidos únicamente a fuerza de tirar paredes.

Si entras por la esquina de High Street el pub tiene un aspecto lúgubre, oscuro, algo gótico y pequeño. Algo que cambia de forma radical a medida que avanzas hacia el interior. En la zona del fondo, que tiene una puerta hacia Greenland St. encontréis una zona mucho más amplia, con un lucernario que aporta una agradable luz natural, sillones y mesas altas rodeando una barra donde relucen los grifos de cerveza y llaman, como cantos de sirena, las bebidas mayor graduación alcohólica.

Su cerveza de grifo, la Worlds End, es bastante suave. Aunque si os apetece algo más potente probad el Ginger Beer con un shot de Kraken Rum.

Si estáis por la zona, y tenéis que hacer una parada técnica, este es un buen sitio.

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Sidreria El Globo

+34 985 17 22 47

Calle San Bernardo 13 Gijón, Asturias, España

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Mejor cuando hay oricios

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-- Agosto de 2014

Vuelta a Gijón y nuevo paso por el Globo. Aunque íbamos buscando también en esta ocasión, nos llevamos la decepción de que todavía no se habían recogido. Es de agradecer su sinceridad ya que podrían haber intentado colarnos algunos congelados y no lo hicieron.

En fin, que como los oricios no podían ser, nos decantamos por la ventresca de bonito y los bocartes de los que tan buen recuerdo teníamos. Los bocartes no fallaron, en su punto de sal y perfectamente acompañados del jamón. La ventresca estaba muy rica también, aunque siendo sinceros no se puede comparar con la que tomamos en Cudilero.

Los dos platos de arriba, más una botella de sidra y el inexcusable arroz con leche de postre salió por poco menos de 25 €/px.

Volveremos... si hay oricios.

-- Agosto de 2013

Encontré una referencia a El Globo buscando sidrerías-restaurantes clásicos en Gijón. El Globo sería a Gijón lo que Casa Ciriaco a Madrid. Con una decoración tradicional, sus recuerdos en forma de fotografías colgando de las paredes, y su manteles de papel es parada obligada si queréis probar una buena tortilla de oricios. O al menos eso nos dijeron. Así que cuando pasamos por la puerta y vimos un cartel que rezaba "hay oricios" no dejamos escapar la oportunidad y nos metimos dentro.

Para dos pedimos una ración de pulpo a feira, que no estaba nada mal aunque un poco escasa, bocartes con jamón, una delicia que tardaremos en olvidar, y una tortilla de oricios que aunque estaba francamente buena no me supo tan bien como la de llanes. Aún así cenamos muy bien.

Los precios no son caros, pero si que están por encima de los de otras sidrerías de la zona de Cimadvilla.

Cenar sale por 25-30 €/px

Muy recomendable, sobre todo en época de oricios.

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Cava Baja

+34 984 19 61 26

Calle de Cervantes 7 Gijón, Asturias, España

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Muy buenas tostas

JJPerez lo descubrió en agosto de 2012

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-- Actualización Agosto 2014

A pesar del tropezón del año pasado sigue siendo un fijo de las visitas a Gijón. Ni la tosta de presa ibérica, ni la de ternera, ni la de anchoas, ni la de salmón, ni muchas otras más no os voy a engañar, se libraron de nuestra más rigurosa inspección. Y siempre nos hemos quedado entre los 15 y los 20 euros.

Muy recomendable.

-- Actualización Agosto 2013

Continua en su línea con productos de primera calidad. La tosta de jamón ibérico estaba espectacular aunque la de pollo con huevo y pimientos del piquillo tampoco se quedó lejos. Nos dio pena no poder repetir otro día, llegamos demasiado pegados a la hora de cierre de la cocina, solo les fallaron las formas al decirlo. Aún así me sigue gustando mucho.

--- Comentario Original
En este agradable local de la zona de picoteo por el puerto de Gijón podréis degustar unas estupendas tostas aunque, cosa rara en esas tierras, no podréis acompañarlas de unas sidra.
Es un sitio más "formal" que las sidrerías y chigres de cimadevilla (el centro histórico). Tampoco es un local demasiado grande, pero cuando hace bueno ponen fuera una terraza con la que compensan la falta de espacio.
Si queréis tomar algo sentados podéis hacerlo en la terraza o en una de las mini barras (estas tienen algún asiento) que hay en el centro de bar. Si no os importa estar de pie podéis hacerlo dentro en la barra o haciendo uso de las baldas que hay por todas las paredes.
Las tostas cuestan 7 u 8 € pero no son pequeñas y todas las que probamos estaban francamente buenas. Aunque la de foie de pato con compota y la jamón estaban espectaculares, para mi la más original fué la de revuelto de setas con oricios (erizos de mar) ya que no es habitual encontrarla. La de presa con queso tampoco estaba mal, aunque por el tipo de carne que era resultaba un poco incómoda a la hora de comérsela.
La carta de vinos tampoco tenía mala pinta.
Muy recomendable en general.

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listas: Camino del Norte

The Red Lion

+44 1903 882214

45 High Street, BN18 9AG Arundel, Reino Unido

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Comida de pub y buenas cervezas

JJPerez lo descubrió en febrero de 2015

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Si se pudiese decir que Arundel tiene un centro, que no sea el propio castillo claro, este sería la plaza que hay frente al Red Lion. Así que, siguiendo esa lógica, para encontrar este pub solo hay que llegar al centro del pueblo siguiendo, todo recto y sin salirse, la carretera que llega a Arundel desde la estación de tren.

Ya en el pueblo no hay forma de pasar por delante del Red Lion sin verlo. La planta baja es inmensa y además tiene en la parte de atrás un amplio beer garden con varios bancos. La comida de la carta, más o menos fija todo el año, se complementa con algún que otro plato de temporada. Preguntad por ellos si no veis la pizarra.

Las raciones son generosas y con un plato y poco más suele ser suficiente. Para tres pedimos un plato principal cada uno y luego un par de postres para compartir. Resultó más que suficiente. A saber:

- Fish pie con trucha, salmon y bacalao servido con verduras de temporada. Quizá el más plano de los tres. El pie es quizá, junto con el fish and chips, uno de los platos con más tradición en Reino Unido. Y sin embargo no es tan conocido. Aunque este no era una maravilla no dejéis de probarlo.
- Confit de pata, patatas cocidas, nabos caramelizados y salsa de vino tinto con frutos rojos. El más sabroso de los tres. Delicioso.
- Y por último la selección de salchichas con puré de patata, aros de cebolla rebozados en harina y cerveza y salsa de cebolla. Es un plato muy rico si no se hace la salchicha demasiado. Fue su único defectillo.

De postre compartimos un Apple & Cinnamon Sponge y un Chocolate Fudge Brownie con helado de Vainilla. En cuanto a las cervezas, desde mi punto de vista, siempre mejor de grifo.

Al final, con cervezas y todo, comimos por 25 libras cada uno. Aunque el precio objetivo, con alguna bebida menos, estaría entre 15 y 20 libras.

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Byron Burguers

+44 20724035550

24-28 Charing Cross Road Londres, Reino Unido

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Ricas y abundantes hamburguesas

JJPerez lo descubrió en febrero de 2015

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Byron es una cadena de hamburgueserías, con cierta temática rockabilly, que os encontraréis por todo Londres. Sin llegar a la calidad de mis añoradas hamburguesas de Mad Madrid la calidad no es nada mala, son abundantes y el precio es más que razonable.

El local de Charing Cross no es pequeño. Lo aprovechan al máximo, con las mesas separadas lo justo, y cuando hace bueno incluso ponen mesas fuera. Así que aunque lo veáis lleno las mesas rotan con cierta fluidez. Solo un consejo, si hace malo, evitad por todos los medio la mesa más próxima a la entrada. Por experiencia os hablo que es mejor dejar correr un turno que sentarse ahí.

En cuanto a la carta obviamente la especialidad son las hamburguesas. La Holy Cheesemas además de tener un nombre cachondo y ser una bomba de caloría estaba buena. Un triple win como dicen aquí, donde las calorías en invierno se agradecen (sobre todo viniendo del "sur"). Quizá lo más flojo sean los acompañamientos. Tanto las tortillas como los calabacines fritos eran un poco grasientos.

Cenas hasta saciarte por menos de 20 libras. Ah, y otra cosa buena de Byron es que tiene servicio take-a-way.

Está francamente bien.

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19 Sushi Bar

+34 915 24 05 71

Calle de la Salud 19 <m> Gran Via 1 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Buena cocina pero no para todos los bolsillos

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Es la segunda vez que visito 19 Sushi Bar y aunque no haya sido históricamente mi primera opción no voy a decir que no me guste, Es un local elegante, bien ubicado en pleno centro de Madrid, donde se puede organizar una cena agradable en un entorno tranquilo, y al final eso también va en la factura.

La materia prima es de primera calidad, y la ejecución es impecable. Desde el tartar a la selección de sushi o sashimi todo está bueno y no sabría con que quedarme. Además no se puede decir que las raciones sean escasas.

La cena salió por algo más de 50 euros por persona. Quizá un pelin caro, incluso para tratarse de un japones,

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Bar Queimada

+34 982 12 86 25

Calle Ramón González 20 Ribadeo, Lugo provincia, España

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Buen pulpo, aunque un poco caro.

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Llegamos a Ribadeo haciendo el Camino de Santiago, con un hambre que no hubiésemos comido una ración de piedras. Eso si, siempre y cuando estuviesen debidamente confitadas y acompañadas de un aroma o espuma de mar a lo moderno.

Bromas a parte, que van por quienes van, llegamos a tierras gallegas con ganas de comer pulpo y nos dejamos aconsejar. Así acabamos en el Bar Queimada, un pequeño bar en la esquina de la Rua Ramón González con la de Jose Vicente Pérez. Un bar de los de antes, con una amplia barra, y algunas mesas de maderas bajas.

Casi todo, que yo recuerde, se puede pedir en raciones o medias raciones. Pedimos una entera de pulpo y media de pimientos de padrón. Todo estaba muy bueno, sobre todo el pulpo, aunque la ración para costar 12€ y ser en Galicia me pareció bastante escasa. A lo mejor es que me he acostumbré mal por el camino.

Total: 12 del pulpo, 5 de la media de pimientos, pan, agua y refresco. 20 euros.

Lo dicho, el pulpo muy bueno, pero no se yo si para ese precio.

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Twisted Lemon

+44 1273 726693

41 Middle Street Brighton, Reino Unido

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La coctelería oculta

JJPerez lo descubrió en febrero de 2015

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El Twisted Lemon es uno de esos sitios de Brighton que no encuentras a menos que te lleve alguien de allí, como por suerte fue el caso. Se accede al local por un angosto pasaje desde Middle Street. Prestar atención al ir porque es fácil pasarse.

La casa que aloja el Lemon Twist tiene dos plantas asi que no os engañe lo angosto de la entrada porque al fondo, y en la planta de arriba, siempre hay sitio. Además también tiene un beer garden en la parte posterior.

Aunque es un restaurante yo lo conozco únicamente como coctelería. Y si los nombres de los cocteles son llamativos, no dejéis de pasaros por su página en facebook, los que los preparan son todos unos showmans. Como regla general, en base a lo vivido, los cocteles "propios" los rematan mejor que los cocteles clásicos. De los primeros os recomiendo el Killer Zombie, y de los segundo os dejo de recomendar el Mojito.

Todos los cocteles están entre 6 y 7 libras, que es un precio razonable.

Buen ambiente.

Muy recomendable la verdad. Quedan pendientes las fotos para la próxima visita.

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