Muchas personas son lo bastante educadas como para
no hablar con la boca llena, pero no les preocupa hacerlo con la cabeza vacía.
Orson Welles

VARGAS & SCOUT

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Tripea

+34 918 28 69 47

Calle Vallehermoso, 36 <m> Quevedo 2 Madrid, Madrid provincia, España

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2+, mucho que mejorar, la causa limeña floja y con un hueso, mal; las setas shitake con champiñón al ajillo y crema de huevo, ricas; los mejillones mal; la gallina con Ají y curry clarísimamente lo mejor, si váis pedidla. con 2 copas de vino ricas y una cerveza (lata) 28 por barba. mucho mucho que mejorar.

Territorio Era

+34 620 16 64 46

Calle Barceló 6 (puesto 325, Mercado Barceló) <m> Tribunal 1 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Sitio para volver

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Marzo 2017: la oferta de vinos sigue siendo una delicia, lo de las 100 referencias es un poco farol pero da lo mismo, no hace falta, en cuanto a cocina no deben relajarse, los boquerones ni sombra de los primeros que probamos, ni sombra, las coquinas no nos gustaron ( a scout no le parecieron tan mal), y los mejillones en escabeche casero muy muy buenos ¿un pelin pasados de hoja de lima podría ser?, diria que si, pero ricos, de momento le mantenemos las 4 pero ojo.
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primera visita:Territorio Era es de estos sitios que le debemos al 11870, bueno más bien a Avelio, porque no lo teníamos en el radar, de hecho fuimos un Martes por la noche y aquello era un desierto, nos costó creer que hubiese un sitio abierto en la planta de arriba, fuimos los únicos clientes. Trato muy amable y estupenda cocina.

Salpicón caliente: muy rico, unas gambas de Huelva poco cocinadas y riquísimas.

Boquerones Fritos: marinados con cítricos y cerveza, espectaculares, teneis que pedirlos.

Callos Nueva Era: callos fusión, con curry, muy ricos y melosos, si si, para cenar un Martes y empezar bien la semana.

Atún asado: con una crema de porra antequerana, muy rico y muy bien presentado, aunque no fue el plato que más nos gustó, lo volveremos a probar otro día.

Cosa aparte es el mundo de los vinos generosos en este sitio, una selección alucinante y te aconsejan de maravilla, además tienen el detallazo de especificar exactamente que vinos has tomado en la cuenta para que los recuerdes, desafortunadamente Scout se ha deshecho de el ticket, así que tendremos que repetir (que disgusto), la cuenta fue de 30 cada uno, y la mitad fue destinada al vino. Volveremos seguro. 4+

Taberna Averías

+34 916 03 34 50

Calle Ponzano 16 <m> Alonso Cano 7 Madrid, Madrid provincia, España

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3, ni bien ni mal, sino todo lo contrario

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Muy buenas las gildas, la tabla de quesos mejorable porque estaba algo seca, ya que el queso debía estar cortado hace tiempo, correcta empanada de rabo y correcta oferta de vino por copas.

El Patio del Fisgón Chamberí

+34 914 10 94 45

Plaza de Chamberí 2 <m> Iglesia 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Para una copa vamos a repetir fijo, para comer no creo.

está OK

es quien más ha ido (2)

Cocina: normalita normalita normalita, no estaba malo, pero para mi lo mejor es venir a la terraza un bonito día de primavera.

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Visita a una copa con solecito: Vistas las criticas de la gente de la que nos fiamos, va a ser que a comer no creo, pero la plaza de chamberí un día de sol esta agradable de la leche, la copa a 7,50 la seagrams, el servicio amable y en la terraza se esta DPM, volveremos. El local por dentro es chulo.

47 Ronin

+34 913 48 50 34

Calle de Jorge Juan, 38 <m> Velázquez 4 Madrid, Madrid provincia, España

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