Atlantico Taberna

+34 914 35 63 16

Avenida Menendez Pelayo, 11 <m> Príncipe de Vergara 2 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Oferta gastro similar a la de Atlantico Casa de Comidas.

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Febrero-2018

Local luminoso y nada feo, pero -como es normal dada su ubicacion- muy concurrido lo que se traduce en un alto nivel de ruido.

Oferta gastro similar a la de Atlantico Casa de Comidas en lo que a tamaño se refiere. Muy breve.

Presenta una oferta variada aunque con resultados desiguales. Nada esta malo pero nada destaca respecto al local de la calle Velazquez, con lo cual prefiero este último.

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Eneko Bilbao

Avenida Abandoibarra, 4 <m> San Marnés 1 Bilbao, Bizkaia provincia, España

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Gath lo descubrió en febrero de 2018

Apertura prevista para el 1 de Marzo, en el palacio de Euskalduna.

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Restaurante La Clave

+34 910 53 20 31

Calle de Velázquez, 22 <m> Velázquez 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Febrero-2018

Visita para degustar su version del cocido, ese que lo situan, ultimamamente, en las listas que designan los mejores de la capital.

Cuatro vuelcos, o asi se anuncia, : Croqueta de ropa vieja, sopa, verduras y carnes.

Buena calidad de los productos utilizados y en general bien de sabor, aunque algunos de los productos muestran exceso de potencia.

Aforo completo; algún famoso; instalaciones elegantes y bien montadas; servicio de sala profesional y muy atentos con el comensal.

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Alforomeo

El domingo vamos 5 a probar el cocido... Hablan bien de el, pero le has puesto 3*, no es tan bueno como lo pintan?

hace 2 días

Gath

@alfaromeo. Los productos que utilizan son buenos, pero diseccionando: a) las croquetas del primer vuelco, son un tanto mazacote. b) la sopa bien desgrasada y con buen sabor. c) las verduras son correctas, son tiernas y jugosas, pero en una cantidad desmesurada. d) las carnes correctas, excepto el chorizo (justito de sabor) y la morcilla (todo lo contrario, muy potente, tanto que anula el sabor de las retantes carnes). No incluyen bebidas, pan y postres en el precio (28€/pax) pero si tenemos en cuenta que nos recibieron con un aperitivo de un excelente jamon y nos despidieron con unos chupitos, su RCP es bastante buena. Si a ello unes un muy buen servicio de sala, todo ello invita a volver, pero a nivel de cocido me ha parecido un buen cocido pero no el mejor.ver comentario completo

hace 2 días

Alforomeo

Muchas gracias @gath, haré cumplida reseña...

hace 2 días

Alvaro Armenteros

Coincido; el nivel del cocido es aceptable, pero los hay mejores. No obstante es un sitio que repetiría por el buen servicio y aceptable precio

hace 2 días

Gath

En efecto, esas dos cuestiones son dos puntos fuertes del lugar y que hacen no rechazable el retorno.

hace 2 días

Bolinger

+34 913 57 58 26

Blanca de Castilla, 11 <m> Ciudad Universitaria 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Sin grandes pretensiones, pero valido si estas por la zona.

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Embassy

Calle Blanca de Castilla 5, 28023 <m> Ciudad Universitaria 6 Madrid, Madrid provincia, España

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La Despensa del Etxanobe

+34 944 42 10 71

Calle Juan Ajuriaguerra,8 <m> Moyua 1 2 Bilbao, Bizkaia provincia, España

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Atelier Etxanobe

+34 944 42 10 71

Calle Juan Ajuriaguerra,8 <m> Moyua 1 2 Bilbao, Bizkaia provincia, España

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Arima Basque Gastronomy

+34 911 09 15 99

Calle Ponzano 51 <m> Rios Rosas 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Un buen representante de la cocina de Euskadi en la capital.

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