Vallisoletano, afincado en Madrid, Vinos de Ribera, Viajes por el mundo, Cocina.
Me decanto por los alimentos de calidad, por los sitios de trato amable, y por...

Juan I Pascual

mostrando 16 sitios

SEIS50 La Moraleja

+34 916 50 30 45

Plaza de la Fuente La Moraleja Alcobendas, Madrid provincia, España

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De lo Peor

para no volver

Intentamos ir a otro restaurante, que estaba cerrado sin ninguna información en su web, y en el móvil que encontré por casualidad en una central de reservas, me indicaron que éste era del mismo estilo.
El lugar, bien conocido y por dónde se deja ver "gente guapa", está muy bien, sobre todo para un anoche de verano.
Amplias sombrillas,eso sí, un falso mantel plastificado, que estaría finalmente muy por encima de la comida.
Todo, parece indicar que vas a disfrutar de unos platos tradicionales pero bien ejecutados, a juzgar por el sitio y por la clientela.
Pero nada más lejos de la realidad.
Para niños, pedimos un arroz a la Cubana.
Lo peor que he visto en un restaurante como Arroz. Hay pisos de estudiantes universitarios, que a las 6 de la mañana después de una noche de borrachera, hacen mejor el arrroz.
Totalmente pasado, soso, textura de masa indescriptible.
Un tomate artificial falto de sabor, y un huevo a la plancha... así no hay riesgo de que se rompa ¿verdad jefe de cocina?, y como te voy a clavar 9 euros y pico, te meto una especie de crujiente de plátano, más correoso y duro que cualquier cosa.
Hazme un arroz al punto, o lo tienes medio preparado, que hasta Chicote explicó en un programa como hacerlo, pero el tomate que sea casero, trabajado, con buena reducción de cebolla, y el huevo FRITO, y si me cobras eso, CON PUNTILLAS.
Croquetas.
Señores, Uds, sirve en una fuente ridícula de cristal, más propia de salón de The Inglés, unas muy malas mini croquetas de jamón.
Eso no es Bechamel. Eso es harina mal amalgamada. Y encima son 6 unidades del tamaño, inferior a las Bolas Locas, esas que tanto botaban. Si me das unas micro croquetas, al menos que sea de boletus naturales, de Foia o de crema de solomillo, pero no unas malísimas Croquetas de jamón.
Una bandeja de calamar a la romana, que estaban pasable, pero me han dado de pincho incluido en el precio de la caña, calamares mucho mejores en cualquier bar de la zona de Ventas.
Y no contentos con eso, nos vamos a los segundos.
Tartar de salmón. Señores, picaba, y si el salmón pica, es porque no está bien. Y al tartar, a parte de pedazos de trozos de tomate picado, y aguacate oxidado, se le mete un pelín de lima para marinar, y se trabaja mejor la mezcla. Y que no falte una yema de huevo para dar untuosidad y armonía al conjunto.
Un Tataki de atún, que le habían puesto sal lo mínimo tres veces... cuando lo vas a acompañar con salsa de soja.!!!! que atentado por favor.
Otro de los comensales, pidió lomo bajo. Les debe costar encontrar un corte tan pequeño, y luego, muy mal el punto de cocción y sobre todo, falto de sabor.
Pero bueno, si por esto que se atreven a sacarte a la mesa, al menos te cobran un precio "decente", al menos por el sitio, tiene un pase....pero no, sin vino, sin postres y para dos niños y cuatro adultos, la broma ascendió a 190 eurazos. Julio 2013.
Quizás el sitio aguante porque sin querer te dejas llevar por su ubicación y apariencia, pero es de los que te alegrarías sin le vieras cerrar.
No pueden Robar así a la gente, LITERALMENTE

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La Fromagerie

+44 20 7935 0341

4 Moxon Street Londres, Reino Unido

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Selecta tienda de Alimentación

me encanta, uno de mis favoritos

Me encantó esta tienda de alimentación, especializada sobre todo en queso, pero en la que encuentras, vinos, embutidos, frutas etc.
Mucho gusto en sus estanterías y la posibilidad de tomar allí mismo tus compras.
Preciosa tienda

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Sobrasada - Colmado Santo Domingo

+34 971 71 48 87

Calle Santo Domingo nº1, Palma de Mallorca

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La catedral de la Sobrasada

Juan I Pascual lo descubrió en junio de 2010

me encanta, uno de mis favoritos

Pequeña, encantadora, coqueta, apasionante.
me ha encantado esta pequeña tienda con la que me he tropezado andando por Palma de Mallorca.

No he dudado en adentrarme en ella y comprar sobrasada.... Muy atento el dueño me ha indicado que la sobrasada nunca en el refrigerador, siempre al aire libre, al menos esta que es de "cerdo Negro".

Tiene especialidades de la isla y todo colocado con mucha gracia.

Muy recomendable.

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Peluqueria Curro

+34 983 35 12 32

Calle de Claudio Moyano, 12 Valladolid, Valladolid provincia, España

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Peluquero de Toda la vida, y mejor persona

Juan I Pascual lo descubrió en junio de 2010

me encanta, uno de mis favoritos

Curro es mítico entre los míticos de Valladolid. Desde la ventana de su peluquería en la céntrica calle de Claudio Coello, ha visto y ve pasar lo mejor y lo peor de la ciudad, con un comentario amable y mordaz para cada cual.

Peluquero de los de toda la vida, aferrado a la vieja escuela que le hacen ser el "pelador" de la flor y nata.

Corredor incansable, amante del aire libre, pero sobre todo exquisoto gusto musical que llena de sensuialidad y grandes voces el pequeño salón en el que atiende a sus amigos / Clientes.

Mi padre me llevó hace años a cortarme el pelo a Curro, y todavía a día de hoy, aguanto en los Madriles con mi desaliñadas patillas si se que en breve vuelvo a mi ciudad, para ver y conversar con Curro, y de paso, que me corte el pelo.

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La vianda de Julian

+34 914 31 78 91

calle Ayala, 28 <m> Serrano 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Carnicería Pollería de Calidad

Juan I Pascual lo descubrió en febrero de 2010

Comento de nuevo otro de los puestos del mercado de la Paz.

En este caso se trata de una de las carnicerías de Gran Selección.

Podemos encontrar terneras, cochinillos, cerdo blanco e iberico, pollería, huevos. Todo de calidad más que destacable.

Opción muy interesante.

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Taxi Stamos

+30 693 239 0919

Puerto Olimpia, olimpia

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Imprescindible si visitas olimpia

Juan I Pascual lo descubrió en enero de 2010

Una de las paradas habituales de los cruceros del mediterráneo, son las ruinas de la antigua olimpia.

Si vas en un crucero, pero quieres un servicio más personalizado para visitar las ruinas y el museo, te recomiendo encarecidamente contactar con Andreas y su servicio de Taxi.

Le mandamos un par de correos con tres semanas de antelación, y al llegar al puerto de Olimpia, allí estabas Andreas con su mercedes super límpio encantado de contarnos anécdotas de la ciudad y llevarnos hasta el corazón del deporte.

Un precio super accesible y un trato inmejorable.

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La Vencida

+34 913 04 69 55

Calle de Carlos IV 8 <m> San Blas 7 Madrid, Madrid provincia, España

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Peluquería amable, barata y muy buen trato

Juan I Pascual lo descubrió en noviembre de 2008

Por fin tengo una peluquería debajo de casa con un trato amable.

Me cortaron el pelo en un plis y a mi estilo, corte de caballero por 8 €.

Es una peluquería nueva, no de las de toda la vida, pero sí que con estilo y ganas de hacer las cosas bien.

Para mujeres, creo que es fenómena, al menos eso opinan mi mujer y madre.

El sillón en el que te sientas para que te laven la cabeza, te da un agradable masaje. Denota que cuidan pequeños detalles que sorprenden y agradan al cliente.

Espero que les vaya muy bien.

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Pescadería José Ramón Martín

+34 915 75 91 11

Ayala 28 <m> Serrano 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Excelente Pescado y Marisco

Juan I Pascual lo descubrió en septiembre de 2008

es quien más ha ido (1)

Después de mucho buscar, comparar y volver a buscar, sin lugar a dudas me quedo con esta pescadería.

El surtido es impresionante, desde exquisitos mariscos hasta pescados aptos para todos los bolsillos.

Pero lo mejor del puesto es la amabilidad y el trato de la familia que lo regenta.

Reconozco que cuando un sitio me gusta, me apasiono con él, y este es uno de ellos.

Recomendable 100%.

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Eva Prol

+34 913 75 00 75

Calle de Albalá 9 <m> Torre Arias 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Lamentable

Juan I Pascual lo descubrió en julio de 2008

Mi mujer ha bajado a ésta peluquería por encontrarse cerca de casa.

Lamentablemente la experiencia ha sido un tanto defraudante.

La ausencia de profesionalidad en éste tipo de negocio (franquicias de Peluquería) parece que empieza a ser la tónica habitual.

Las empleadas cotillean entre sí, mientras atienden a la cliente. Hablan de escaquearse de una u otra labor y de sus disconformidades con el funcionamiento de la empresa.

El resultado del trabajo no ha sido del todo malo, pero demasiado tiempo, fruto de la falta de profesionalidad, sin lugar a dudas.

y por unas mechas y cortar.... 90 €... vamos, que para no repetir... al menos por ese precio uno espera un trato profesional.

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