Los mejores cáterings para Navidad

Directos a la mesa sin tocar una sartén: no cocinar estas fiestas es posible (y delicioso)

Enfrentarse a los menús navideños es una prueba de fuego, al nivel de mantener una conversación con tu cuñado sin perder los nervios o que tu abuela no vuelva a regalarte calcetines. Si has decidido no abrir ese melón este año y encargar la comida fuera, toma buena nota de este listado, en el que encontrarás propuestas exóticas, tradicionales o veganas, todas hechas a tu medida.

La cocina palpita (C/ Pere IV, 29-35 - Poblenou - Tel. 696 189 042)
Una cocina móvil, un cátering y un equipo de amantes de la buena comida respetuosos con la temporalidad y la proximidad de los alimentos: todo esto y mucho más es La cocina palpita. Habituales en festivales y eventos gastronómicos, siempre con propuestas innovadoras de aire asiático y del centro y sur de América, también ofrecen menús para bodas, fiestas y, si lo necesitas, tu mesa navideña.

Privat Events (C/ Marina, 124 - El Fort Pienc - Tel. 93 165 41 43)
En Privat Events ofrecen menús navideños personalizados, completamente caseros y perfectos para esos casos en los que prefieres contar que en realidad llevas dos días deslomándote a los fogones, preparando pularda, pavo o cabrito con sus correspondientes rellenos y acompañamientos. Uno de sus platos fuertes es la pastelería, así que si quieres pasar de ese turrón que después languidece tres meses en la nevera pídeles un postre a tu medida.

Les tres a la cuina (C/ Sant Lluis, 35 - Vila de Gràcia - Tel: 93 105 49 47)
Cualquier persona que viva o trabaje cerca de la Plaza de la Virreina debería conocer este take away, en el que preparan deliciosos menús para llevar, con fruta y verdura estacionales, divertidos y llenos de sabor. Sus currys, sus arroces y sus cremas y sopas harán felices por igual a omnívoros y vegetarianos en estas fechas señaladas.

Ambrosía Concept Catering (C/ Cristóbal de Moura 31-33 Local 2 - Poblenou - Tel. 93 106 62 49)
Utilizando como base la cocina mediterránea, pero sin temer hacer guiños a otras, lo que caracteriza a Ambrosía Concept Catering es la total personalización de sus propuestas. Con ingredientes de primerísima calidad y una trabajadísima presentación en todos los los platos, tapas y bocaditos, dejarás a la familia con la boca abierta (literalmente). También ofrecen servicio de bodega para una experiencia completa.

Enjoy Vegan (Pl. de Sant Agustí Vell 10 - El Born - Tel. 93 141 99 82)
Comer riquísimo y festivo sin proteínas de orígen animal puede sonar difícil, pero con imaginación, conocimiento y los ingredientes adecuados no echarás de menos la carne, los lácteos o los huevos. En Enjoy Vegan proponen menús saludables, variados y equilibrados, con una amplia oferta de recetas crudiveganas y sin gluten, para asegurar unas fiestas sin sustos a celíacos e intolerantes. Todo elaborado con ingredientes frescos y naturales y con el mejor condimento: mucho amor.

La Viandateca (C/ Milà i Fontanals, 28 - Vila de Gràcia - Tel. 93 476 20 60)
Los entrantes son uno de los puntos fuertes de los menús navideños: tanto, que en algunas casas ya no se ponen segundos porque nadie llegaba a catarlos. En La Viandateca encontrarás propuestas perfectas para el picoteo, como quiches de setas con aceite de trufa, croquetas caseras de jamón coca de manzana con queso azúl y cebolla crujiente o el original bizcocho de regaliz con semiesfera de micuit y mango. Si no renunciáis al segundo plato ni de broma, también preparan escudella catalana, pollo de payés con frutos secos o canelones como los de casa, pero sin mover un dedo.

Ya veis que por nosotros no tenéis excusa para ser los mejores anfitriones de estas Navidades..

¡Feliz Navidad de parte de todo el equipo de 11870.com!