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❤Japón❤ Comento lugares y restaurantes de Madrid relacionados con Japón que me gustan, no hablo de los que no me gustan. ITADAKIMASU!

KawaiiMadrid

mostrando 6 sitios

Yokaloka

+34 610 60 27 22

Calle de Santa Isabel 5 (mercado de Antón Martín) <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

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ENTRE LA FRUTERIA Y LA CARNICERIA

me encanta, uno de mis favoritos

Hay que ir! xD

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Rosalía Martínez (Piti)

ganazas ganazas!
y qué bueno leerte again por aquí!

25 de julio de 2014

Asia

+34 915 59 77 41

San Bernardo 5 <m> Santo Domingo 2 Madrid, Madrid provincia, España

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me encanta, uno de mis favoritos

Esta pequeña tienda, de amabilísimos dueños chinos taiwaneses, tiene como su nombre indica multitud de productos de diferentes paises asiáticos a muy buenos precios.
Yo compro allí entre otras cosas el curry para el "kare raisu" y unos dim-sum con formas de animalitos absolutamente kawaii.
Además merece la pena pasear por la preciosa -e inexplicablemente desaprovechada- Galería San Bernardo con su bonita curva central.

(Añado este link donde se ve cómo preparar fácilmente un arroz con curry japonés: youtube.com/watch?v=JsN38VhrfKI&feature=player_embedded )

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Restaurante Naomi

+34 915 72 23 04

Calle de Ávila 14 <m> Estrecho 1 Madrid, Madrid provincia, España

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me encanta, uno de mis favoritos

¡Felicidades a Naomi que hoy cumple 38 "añazos"!
Siempre es un placer visitar este restaurante para disfrutar tanto de su deliciosa comida como de su ambiente que podría ser el de cualquier pequeño restaurante de una ciudad japonesa con mesas en tatami incluidas (conviene reservarlas, sólo tienen dos).
Un valor seguro que esperamos cumpla muchos más años junto a nosotros.

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Ginza

+34 914 29 76 19

Plaza de las Cortes, 3 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

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me encanta, uno de mis favoritos

El nombre del restaurante (regentado por japoneses) hace referencia a uno de los barrios más elegantes de Tokio, equivale a nuestro barrio de Salamanca aunque, como en Japón evitan a toda costa la ostentación y en Tokio los edificios se derriban y construyen de nuevo como algo natural, su aspecto es completamente diferente. Tuve la suerte de alojarme en este barrio durante mi primer viaje a Tokio, asi que sólo su nombre me trae muy buenos recuerdos.
Nada más cruzar la puerta de Ginza os puedo asegurar que estais en Japón: el trasiego discretísimo de sus clientes japoneses, el trato exquisito del servicio, la decoración limpia, sencilla y funcional, la pulcritud de los baños y por supuesto la excelente gastronomía japonesa.
Siempre he ido a comer y siempre me he sentado en la barra pues no he podido superar la tentación de los platillos del kaiten sushi (asi que tengo pendiente comer en mesa y a la carta). Todos los platillos son deliciosos, también los que muestran en cera y tienes que pedir al camarero (como es el caso de la alabada mini-tempura o del katsudon de cerdo ibérico que en Tokio sería todo un lujo) o los que el camarero te sugiere y prepara el sushiman al momento. Y de postre ¡mochi!, el mejor de Madrid, aunque como es un dulce 100% japonés ni es tan dulce ni tiene tanto sabor como nuestros postres occidentales, pero ¡es delicioso y kawaii!
Suelo beber matcha (té verde) o mugicha (té de trigo frío) incluso en mi casa, asi que no puedo comentaros sobre las otras bebidas.
A veces pido un bento Ginza, es precioso (yo como mucho por los ojos) excelente y abundantísimo, no suelo terminarlo. Creo que es una forma muy económica de comer aquí, pues por 23 euros tienes todo incluido, aunque estoy pensando que quizás es mejor pedirlo en mesa, pues en la estrecha barra todo se llena de cosas. Tengo pendiente ir explorando los otros 3 o 4 otros platos combinados que proponen por ese precio e incluso menos**.
Si vais, ya sabeis: cerrad los ojos antes de cruzar la puerta para abrirlos en Japón y dejaos llevar...

**Ya he probado el Tempura-teisyoku (plato combinado cuyo principal es una tempura variada) y he de decir que echa por tierra el viejo mito de que estamos en un restaurante caro: 19 euros por una comida DE-LI-CIO-SA con bebida y postre incluidos. No os doy detalles, mejor que sea sorpresa. Eso sí, os animo a levantar la tapita de la sopa antes de empezar y disfrutar también de su bonito "moya moya" ( es como una nube redonda, aquí lo explica aunque siento que esté en inglés: japantimes.co.jp/text/ek20120221wh.html )

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Donzoko

+34 914 29 57 20

Calle de Echegaray, 3 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

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El nombre del restaurante (regentado por japoneses) nos remite a la película del maestro Kurosawa, como no he tenido la suerte de verla os adjunto este link que me ha parecido interesantísimo cineparausarelcerebro.blogspot.com/2011/11/los-bajos-fondos-donzoko.html .
Es otro de esos restaurantes para viajar a Japón sin pasar por las 14 horas de vuelo: según cruzas el pequeño jardín zen, abres y cierras la puerta corredera y saludas al personal ya te encuentras allí como por arte de magia. La decoración es muy bonita, sencilla y limpia, con su toque "wabi-sabi" que tanto aprecio; el servicio y la comida son excelentes.
Siempre que voy hay unas cuantas mesas ocupadas por japoneses, esto me parece importante, e incluso veo salir riendo y dando las gracias a algún grupo grande que había estado comiendo en la 2ª sala.
Las últimas veces que he ido a comer (ya en plena crisis) me he abonado a los platos combinados (bentos o similares) y en especial al bento Ume que cuesta unos 11 euros, está delicioso y lleva el arroz en forma de sakura (flor de cerezo), en ese sentido es uno de los buenos japoneses más económicos de Madrid. Aunque, si vuestro bolsillo os lo permite, preguntad a los amables camareros y pedid platos de la carta, seguro que no os defraudarán. En cuanto a los postres mi favorito es el helado de té verde con pasta de judia roja...Oishii !!
( ^-^)_旦""

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Musashi

+34 915 59 29 39

Calle de las Conchas, 4 <m> Ópera 2 5 Madrid, Madrid provincia, España

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El nombre de este restaurante (regentado por japoneses y que cierra los lunes) es el del más importante samurai de todos los tiempos: Miyamoto Musashi. Leyendo el archivo adjunto comprendereis mejor el porqué de su fama: xyfos.com/articulos/musashi.pdf
Es otro de los restaurantes que consiguen que viajes a Japón nada más entrar en él: la decoración es sencilla, natural y limpia; la comida, simple, auténtica y servida con una gran amabilidad. De nuevo me viene a la mente el valor "wabi".
En mi caso sólo voy al mediodía y aprovecho los menús, que cuestan alrededor de 11 euros; en el menú sashimi siempre pido arroz de sushi y qué quereis que os diga...¡es el mejor arroz de sushi de todo Madrid!
Ultimamente me he animado a comer kakiage don y está fabuloso asi que habrá que seguir probando los otros donburi de Musashi...
Como postre os aconsejo probar las deliciosas trufas de té verde, mejor si las acompañais de una infusión (no tienen cafés).
!o(⌒囗⌒)oΨ イッタダキマーーース!!

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