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Creo que la gastronomía y todo lo que gira en torno a ella es uno de los grandes placeres de la vida, espero aportar mi granito de arena sobre sitios interesant...

killi

Txirimiri Humilladero

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Calle del Humilladero, 6 <m> La Latina 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Pensaba que era difícil superar en pintxos a Juana la Loca ( en precio tampoco es fácil); pero lo hemos encontrado.

Desde fuera sólo se ver una barra abarrotada que le da el look de bar de copas hasta la bandera... yo lo tenía por eso, hasta que después de ir de copas miras más lejos y ves que al fondo hay una especie de pequeño habitáculo para 8-10 mesas.

Me encanta la comida de este restaurante, los pintxos buenísimos pero merece la pena salirse del pintxo y probar sus raciones de habitas con foie, rissoto con langostinos, rissoto de setas y foie, bolitas de queso, croquetas...

La eterna pega en el barrio de La latina, no aceptan reservas,.. así que o vas a cenar un martes de Agosto o es una cuestión de fé saber si cenarás ahí o en el que tenga sitio. Tengo ganas de probar el del barrio de Salamanca, donde todavía los restaurantes aceptan reservas y la gente que reserva aparece...

20€ /persona aprox.

*** actualización 20.03.2008***
El mejor!! el rissoto de queso gorgonzola y espárragos muy bueno... Adiós a Juana la Loca por una temporadita.

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