Los platos estrella de los mejores restaurantes

Todos los platos seleccionados por la comunidad de expertos de 11870.

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La Malaje Madrid

Ensaladilla rusa

Con patatas cortadas en trozos grandes , acompañada de dos lomos de anchoa una ahumada y otra en vinagre.

54

Kitchen 154 Madrid

Las Costillas Korean BBQ

Costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura durante 12 horas, acompañadas de kimchi casero y salsa barbacoa coreana.

48

Precio: 11

Cañadio Madrid Madrid

Tarta de queso

Hecha con un pasiego de la quesería de La Jarradilla

47

Precio: 7,5

Lakasa de César Martín Madrid

Patatas revolconas de Adolfo con mollejas de ternera

Patatas revolconas melosas, suaves, riquísimas. El acompañamiento perfecto para unas mollejas de ternera espectaculares.

47

Precio: 16

Bodega La Ardosa Madrid

Tortilla de patata

De patata medio cuajada, con un punto no líquida pero no demasiado hecha.

37

Precio: 2,85

Melo's Madrid

Croquetas

Son enormes y crujientes, el relleno es bastante líquido

34

StreetXO Madrid

Sandwich Club al vapor

La versión de este clásico por Daviz: con pan bao, huevo de codorniz, queso ricotta y carne de cerdo.

33

Precio: 11

Sylkar Madrid

Tortilla de patatas

Famoso por sus tortillas poco cuajadas y su patata más blanda sin duda en el Top de las tortillas de Betanzos.

30

Precio: 17,9

Casa Lucio Madrid

Huevos estrellados

Los huevos estrellados de Casa Lucio. Huevos fritos en su punto, con patatas fritas.

30

Cañadio Madrid Madrid

Rabas como en Santander

Rabas de calamar, cortadas en tiras y sobre un papel que absorbe el aceite.

29

Precio: 17

La Maruca Madrid

Ensaladilla rusa

La famosa ensaladilla de La Maruca. Suave, con abundante mayonesa y un buen toque de anchoa.

27

Precio: 8,5

StreetXO Madrid

Dumpling pekinés

Oreja confitada, hoisin de fresas, ali oli y pepinillo

27

Precio: 12,5

Taberna Pedraza Madrid

Tortilla de Betanzos

Con huevos de corral de gallina joven. Fenomenal versión de esta afamada tortilla. Sabor a huevo, rotundo, color intenso.

24

Precio: 14

Bar Casa Dani Madrid

Tortilla de patata

Tortillas con patata crujiente y generosas en huevo, dicen que de las mejores de Madrid

22

Nájera Claudio Coello Madrid

Ensaladilla rusa

Incorpora esa perfecta combinación de ingredientes que la hace especial y única.

22

Precio: 8

Lakasa de César Martín Madrid

Manitas de cerdo rellenas de rabo de toro

Crujientes por fuera, tiernas por dentro. La locura. 1/2 ración 12,50€

21

Precio: 18,5

Jimbo Smokehouse Madrid

Pulled Pork Sandwich

Carne de cerdo deshilachada, adobada con azúcar moreno y especias. Ahumado durante 10 horas. Servido en pan de hamburguesa, ensalada de col y salsa BBQ.

21

Jimbo Smokehouse Madrid

Brisket

Primero macerado en sus jugos y especias, luego ahumado durante 15 horas. Servido al estilo purista texano, solo sal y pimienta.

19

Jimbo Smokehouse Madrid

Pork Belly Sandwich

Panceta ahumada durante 8 horas, terminada a la parrilla y glaseada con 5 especias. Servida con ensalada de col asiática.

19

Alfredo's Barbacoa Madrid

Súper Alfredo BLT con queso

Hamburguesa de 250 gramos de carne de cebón con bacon, lechuga, tomate y mahonesa (la cebolla es opcional) acompañada por patatas fritas

19

Precio: 9,75

Nakeima Madrid

Dumpling de papada

Junto con el Bao que toque cada día

19

Gigi Madrid

Tarta de queso

Tarta de queso levemente fluida y sabrosa con la mejor tradición de las tartas de queso cántabras.

18

Precio: 6

Food Truck Madrid

Costi Burguer

Hamburguesa de vaca con carne de costilla deshuesada, salsa barbacoa, cebolla roja, lechuga, pepinillos y acompañada de patatas fritas.

18

Precio: 12

La Maruca Madrid

Buñuelos de bacalao

Buñuelos de brandada de bacalao en tempura. Fritura fina y cremosos.

17

Precio: 10,75

El Plato Estrella: La nueva herramienta para descubrir qué comer y dónde hacerlo.

¿Qué es el plato estrella?
La nueva forma en la que descubrir qué comer y dónde hacerlo.
¿Para qué sirve el plato estrella?
Es una forma rápida y sencilla para encontrar ese restaurante en el que la paella, croquetas o cocido, por ejemplo, son la especialidad; también reduce a 0'00001 el margen de error cuando no tienes claro qué pedir en un restaurante.
¿Cómo funciona el plato estrella?
No hemos inventado nada, 1 usuario = voto 1. Los griegos lo llamaron democracia directa.
¿Quién puede votar los platos?
Si eres un usuario registrado podrás votar por tu plato favorito. Bueno, no, los robots no podéis votar, os tenemos vigilados ;)
¿Quién verá mis votos?
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