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Comer, beber, amar... aquí y allá, sin más que desear

Mahouforever

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Chiringuito El Tucán

El Lentiscal, s/n, Playa de Bolonia, Tarifa Bolonia, Cádiz provincia, España

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El mejor chiringuito de la playa de Bolonia

Mahouforever lo descubrió en septiembre de 2012

me encanta, uno de mis favoritos

Construcción típica de la zona, estilo pseudo-balinesa, para comer encima de la playa con vistas impresionantes del Atlántico Sur, con la costa africana enfrente, en cómodos sillones de cañizo, con buena música que no molesta, y camareras guapas y atentas.

Pescados frescos de la Bahía simplemente a la plancha: Voraz (besugo de la pinta que ya viene casi todo a Madrid), Borriquete (el más sabroso), Pargo (jugoso), Atún Rojo de Almadraba, y platos caseros elaborados como las croquetas de rabo de toro (algo pastosas) o las albóndigas de choco (Dim-Sum gaditano) además de unas estupendas frituras (ortiguillas, tortillitas, cazón...) sólo igualadas por el bulliciosos Chiringuito La Duna al otro lado de la misma playa junto al parking.

Todo a precios más que razonables, acordes con el producto, bien servido y por debajo de la competencia de sus vecinos en la zona, tanto chiringuitos como restaurantes. De noche, copas en ambiente más estridente. Los sábados flamenquito en vivo de nivel aceptable (no pachanga).

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Casa Juanito

+34 956 43 92 11

Calle Alcalde José Ruiz Cana, 7 (Zahara de los atunes) Zahara de los Atunes, Cádiz provincia, España

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El famoso Juanito de Zahara

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Sí es caro para la oferta que hay en la zona, pero puede merecer la pena para darse un homenaje en este "lugar" de leyenda, mantenido a lo largo de los tiempos y cargado de historia como bien se preocupan por vender. Tras la ampliación de la terraza, acaban de abrir una cervecería enfrente, donde por fín saben tirar la cerveza. Es el más famoso de Zahara de los Atunes, parte de la costa gaditana, y de los muchos madrileños "CruzBlanqueros" que la visitan asiduamente desde hace años. Y para ellos, y los guiris que pasen por ahí, que no son pocos, tambien tienen al lado, una tienda de productos típicos de la zona. Vamos, un mini-corteinglés a la zahareña...

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Hotel Restaurante Almadraba

+34 956 43 93 32

Calle María Luisa 15 Barbate, Cádiz provincia, España

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Mi restaurante favorito de Zahara de los Atunes

me encanta, uno de mis favoritos

Los otros comentarios lo dicen todo. Absolutamente recomendable, y parece que se mantienen a lo largo de los años, aunque ya se sube un poquito de precio, sigue valiendo la pena para darse un homenaje.

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Mahouforever

Julio 2012: El restuarante Almadrabeta, del hotel Almadraba, mantiene calidad, sube de precio €€€ al nivel de cualquier capital española, mejora el servicio (correcto y atento, pero distante y rígido) y está merecidamente reconocido por la Guía Michelín Marzo 2012. Público variopinto pero presdispuesto al desembolso de 50-60€ por cabeza. Comida exquisita basada en especialidades de Atún Rojo de Almadraba en sus diferenters cortes, no siempre disponibles, a los que han añadido otros productos. Las esponjosas tortillitas de camarones para mi gusto no valen la pena, grasientas y sospechosas de levadura Royal a precio desproporcionado. La ración de exquisitas alcachofas cada vez más pequeña y más cara. Tomamos Tarantelo y Mormo (cortes del Atún Rojo) a la plancha. Exquisitos y bien servidos. No nos permitieron pedir el Morrillo (otro corte) por tener sólo existencias para el Surtido Degustación. Escasez de vinos de la tierra y surtido de otras denominaciones más de postín. La única queja: el pan. No se puede servir una especie de baguette blanda, sin ser mollete, en un sitio que ha alcanzado una recomendación y unos precios de Guía Michelin. Por suerte había picosver comentario completo

21 de agosto de 2012

Mesón Bar Pepe Julián

+34 956 45 10 98

Calle de Juan Relinque, 7 (11150) Vejer de la Frontera, Cádiz Vejer de la Frontera, Cádiz provincia, España

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Tradición vejeriega del buen comer

Mahouforever lo descubrió en agosto de 2012

me encanta, uno de mis favoritos

Qué decir: uno de mis bares favoritos en toda España. En un maravilloso entorno andaluz como son las encantadoras calles de este pueblo "en lo arto" de la montaña gaditana entre Conil y Barbate, se encuentra, frente al mercado de Vejer, este pequeño ricón bien apañado con una barra, un saloncito y unos cómodos veladores recientemente añadidos con maestría a la blanca fachada, respetando el paso de los viandantes y dando placer al fumador. Vamos a lo serio: desde mi primera visitia en 1996, un Jamón de bellota impresionante en todos los sentidos a un precio siempre más que razonable (aun a costa de la cantidad); La mejor ventresca de Atún Rojo de Almadraba que he probado en mi vida, en su punto justo de plancha, porción generosa, y precio acorde al mercado actual de este delicatessen a Julio 2012; unos boquerones en vinagre dignos del desaparecido Bar Dimo de la c/Sta. Isabel de Madrid; y unas tapitas de Atún en Aceite de oliva elborado por ellos mismos a partir de distintas partes del pez (ijada, barriga...) con distintas texturas, de sabor y corte exquisitos, desmerecidas por dos simples y sobrantes rebanadas de pan de barra, sin tostar, a modo de sandwich-canapé. Postres de industria artesana. Cerveza Mahou bien tirada, disitintos finos y manzanillas, cámara de vinos, y botellería con varias ginebras premium. Un sitio con solera absolutamente recomendable como podéis ver en cosasdecome.es/8-descubrimientos-de-come/la-ensaladilla-del-meso...

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Mirador Restaurante El Timón de Roche

+34 956 44 62 32

Avenida de Inglaterra s/n (urbanización Roche) Conil Conil de la Frontera, Cádiz provincia, España

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De Lujo con vistas al mar

Hace dos veranos que no voy. Estamos en 2012 y estoy deseando ir este año. Mi mujer y yo ya hemos ido varia veces en distintos años. Siempre ha sido bastante caro para bolsillos normalitos como los nuestros, pero a nosotros nos parece que merece la pena, por su jamón, sus langostinos de Sanlúcar cuando los hay(tigres o rayados hay otros), sus ortiguillas y tortillitas de camarones y frituras en general. Y distintas partes del atún de almadraba que no siempre hay en verano, y te lo cobran bien. Nunca hemos comido por menos de 90€/2pax (antes no menos de 5.000 Ptas./pax) con media de jamón bellota, salmorejo, una fritura y botella de Tierra Blanca. Ahora parece ser que ya se han subido del todo a la parra, pero es que la última vez que fuimos en 2008 estaba llenito de famosos del Cádiz de moda, así que iremos con cuidado. Previa reserva telefónica, claro.

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