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Restaurante El Madrileño

+34 918 54 13 08

Calle del Doctor Palanca 3 Guadarrama, Madrid provincia, España

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Un clásico de Guadarrama

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Negocio familiar de toda la vida que ha ido adaptándose a los tiempos manteniendo el espíritu de bar de raciones con copcina casera y plancha en barra, al más puro estilo de la Calle de la Cruz en Madrid, pero en el pueblo de Guadarrama muy cerca de la carretera de la Coruña N-VI.

Ya no hay carpa (quitaba el aire) sólo las mesas de la terraza principal ya han incorporado una terraza más coqueta en la finca adyancente, más amplia y recoleta, además de un moderno salón "lounge" con aseos chill-out, diseñado por uno de los hermanos, al fondo de la barra original.

Precio medio-alto para unas raciones madrileñas bastante escasas según el producto, buscando una facturación pero manteniendo la calidad de siempre salvo en algunos productos de temporada que podrían obviar como las setas de bote, en lugar de secas o congeladas (¡menudo chasco!).

A pesar de todo, personalmente me gusta por ser un lugar de toda la vida que me trae muy buenos recuerdos y que ha sabido "progresar" manteniendo la esencia del negocio familiar (cosa difícil en estos tiempos).

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