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Soy Médico Psiquiatra, over fifty. Apasionado por la Historia, por los recorridos que conllevan el recuerdo de los hechos pasados. Y despues de mas de 30 años, ...

LUIS LAFITTE

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Restaurante Casa Mota

+351 233 421 346

Rua dos Pescadores 104 Figueira da Foz, Portugal

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¡36 €! para dos y contentos

LUIS LAFITTE lo descubrió en agosto de 2009

está OK

Como su propio nombre indica, está en lo que fue el barrio de pescadores, Buarco, una zona popular, limpia y quiero pensar que honrada. Sigo las indicaciones que me da el kioskero que me vende el periódico español. Casa de comidas, en el pleno sentido de la palabra, hule sobre las mesas y papel como mantel. No esperen virguerías gastronómicas. Cocina portuguesa hasta decir basta. Tres platos para dos, ¡ qué patatas !, el mejor vino de la casa, un Cabriz de Dao a 8 € la botella, cuando estoy acostumbrado a pagar 25, un fantástico arroz con leche, y dos cafés. 36 € La simpatía, la alegría que exudan, gratis. Sadinhas, bacalhau, doradas, arroz con pollo..... una carta corta, pero suficiente para volver en un par de días y reponernos del rejonazo de algún restaurante de más postín.

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Restaurante La Cuina D Boro

+34 63274959

Av. Pío XII 19 bajo <m> Campanar - La Fe 1 Valencia, Valencia provincia, España

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Merece más de una visita

LUIS LAFITTE lo descubrió en marzo de 2009

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En un lugar muy poco atractivo de Valencia, separado de un centro comercial por una aparatosa avenida de seis carriles, este restaurante apenas ha comenzado a andar, con un año de vida. Exquisita decoración, alejada de la cool pasion que ahora todo lo domina. Servicio eficiente. Una espléndida cena, un foie bueno, buenísimo; unas habitas con chipirones y setas espléndidas; un suquet simplemente maravilloso. Unos postres que no pueden perderse, con un coulant de chocolote para chuparse los dedos. Buen cafe. Incluído el vino, 50 € por comensal, tras dos horas de disfrute. Lástima que no tengan un menú de degustación. Mayte, que lleva la sala y hace la elección de vinos, dice que todo se andará. Lástima que un sitio así, tuviera un sábado por la noche sólo diez comensales. Merecen mejor suerte y espero que la tengan. En mis visitas a Valencia, intentaré que sigan.

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Trattoria Napoletana Da Carlo

+34 963 93 55 62

Doctor Candela 79 <m> Amistat 5 Valencia, Valencia provincia, España

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Buenísimo

LUIS LAFITTE lo descubrió en junio de 2009

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De entrada, la totalidad del personal te recibe con un apretón de manos y te despiden de la misma manera. 1-0. Segundo, Carlo es italiano de verdad y la cocinera también. 2-0. La carta es totalmente real, sin aditamentos de fuera de la bota ítala, cocina 100% napoletana, así con la eeee, abierta, como se dice en el mismo Napoli. Hasta el agua es italiana. 3-0. Empezar a comer es la goleada. Carlo me ensaña con orgullo una reseña de un gastrónomo local, diciendo que su "riso con tartuffo nero e bianco" es el mejor arroz que se come en Valencia, aunque le quemen en la hoguera por no políticamaente correcto. Pero es así. Ni en Milán, ni en Bárgamo lo ha comido igual, generoso de trufa. Lástima que no la sirva delante del comensal, para disfrutar más todavía. Me trae el artículo, después de glosar su arroz. ¿Qué decir de la pasta?. No pudimos con el postre, que dejamos para otra ocasión. Pero la grappa de regalo final, ennoblece a la región véneta. Me pregunto como soy el primero que descubre este sitio. Es imposible que el boca a boca, no lo haya llevado a este feliz 11870. La cuenta, sin postre, sin vino, pero con una excepcional cerveza de trigo yanqui, alrededor de 32 € por comensal. Por la noche se puede comer en una amable y romántica terraza en la Calle Yecla, en la parte trasera de la entrada, cerca de un olivo cuidado con amor por Carlo. Hay un menú de degustación a 40€, que la próxima vez habrá que probar, salvo que no tenga riso con tartuffo bianco e nero.

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El Rall

+34 963 92 20 90

Calle de Tundidores 3 (Valencia) <m> Colón 3 5 Valencia, Valencia provincia, España

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Un buen arroz...un mejor servicio

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Zona vieja de Valencia, sábado, sin demasiadas posibilidades de comer adecuadametne casi a las tres de la tarde. No problem...la terraza se pone a nuestra disposición, con las estufas bien cargadas, lo que hace agradable la comida a pesar del frío ambiente. Se fueron adiccionando mas comensales a nuestro alrededor, lo cual indica que el servicio no sabe decir "no". Buen comienzo. Una fantástica camarera, Electra, nos acompaña en la carta, sobre todo en las paellas, especialidad de la casa que se anuncia como "arrocería". Las verduras son de su huerta, luego hay que pedir una paella de verdura. Antes una coca de verduras y queso, realmente espectacular y unos boquerones buençisimos. El arroz...no quedó ni un grano ni del socarrat, la verdad es que somos agradecidos. No puede hacerse mejor elogio. Los postres caseros, pero mejorables, sobre todo la tarta de queso. Los vinos, baratos, en una carta corta pero suficiente. Cuatro personas, menos de 100 €, invitando la casa al café. Volvimos al día siguiente y pedimos una paella de toda la vida, con conejo y pollo, solo faltaban los caracoles. La decencia de la casa se muestra en nuestro deseo de encargar un arroz al horno. Como el domingo no hay mercado, no hay arroz al horno. Segundo día, sin sorpresas, ni siquiera para el arroz socarrat, ni un grano quedó para contarlo. Un buen detalle por parte de Electra con un foie al que faltaba un "pedazo". El buen servicio es la mitad del éxito de un restaurante.

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