346 sitios, 4 siguiendo, 31 seguidores, 207 descubiertos, 5.982 visitas

Soy Médico Psiquiatra, over fifty. Apasionado por la Historia, por los recorridos que conllevan el recuerdo de los hechos pasados. Y despues de mas de 30 años, ...

LUIS LAFITTE

mostrando 214 sitios

Café Comercial

+34 910 88 25 25

Glorieta de Bilbao 7 <m> Bilbao 1 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 23 personas

ver más restaurantes cocina de mercado en Madrid

Bueno, pero.... todo agradable

está OK

Viejas añoranzas me llevan al Comercial, pero ya no rastro de aquella casposa aventura del café que fue. La cena, agradable, con algún falló de un servicio joven que se ve desbordado en la víspera de un festivo. Comimos bien, pero sin alharacas, raciones amplias pero sin pasarse, buena pitanza, pero nada para recordar

Ensaladilla, correcta, sin más 10.50
Burratta con puesto, muy buena. 14.75
Bacalao confitado, correcto. 18.00
Mollejas, correctas sin más, buena ración. 16.50
Chipirones salteados, buenos. 17.50
Hamburguesa clásica, más que correcta. 15.50
Torrija artesana, buena pero olvidable. 6.00

La cerveza bien tirada, el café muy, muy bueno, pero sí lo piden descafeinado procuren que se lo den descafeinado, un fallo clamoroso de servicio. Cobran el pan, casi como no, 1.20: por comensal.
Cuantos lugares como este hay en Madrid?. Qué aporta, salvo la nostalgia?. Tal vez la mediocridad es un valor, habrá que considerarlo.

etiquetas: ,

Bistronomika

- cerrado

Calle Santa María, 39 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 73 personas

ver más restaurantes cocina de mercado en Madrid

Excelente casa de comidas

me gusta

Cuando la crítica se convierte en hagiografía, se producen casos como el de Bistronomika, un exceso de expectativas. A pesar de ello fue Una buena experiencia, que habrá que repetir tomando su plato estrella, el pescado a la parrilla que en esta ocasión no pudo ser. Las medias raciones de su corta carta, permiten hacer un menú largo y estrecho que permite valorar la oferta básica del restaurante y a eso nos dedicamos. Los previos son de esas medias raciones

2 Brochetas de atún marinado, excepcional el sabor. 13 €
Ensaladilla, muy buena, pero no para hacerla inolvidable 13€
Alcachofas, muy buenas con unas fantásticas almejas 12
Pastel de Sargo, correcto, un poco soso en global. 8
Callos, excepcionales y una muy buena ración 12

cerveza muy bien tirada, una copa de albariño a 3.85!!!! y buen café. Cobran el buen pan a 1.90!!!! por comensal.

Un total de 78.85€ que hay que considerar caro a pesar de la calidad de todo lo servido. Un más que correcto servicio aunque un poco despistado al final, cuando se llenó el restaurante. No es bueno crear tantas expectativas, es una buena casa de comidas, sin más

etiquetas: ,

Restaurante Tradevo

Plaza Aviador Ruiz de Alda 11 Sevilla, Sevilla provincia, España

guardado por una persona

ver más restaurantes cocina creativa en Sevilla

Modernidad insuficiente

LUIS LAFITTE lo descubrió en febrero de 2019

está OK

De entrada, se come bien. Hay un buen servicio, joven y cercano. Es un sitio de moda. Terraza a tope en estos días de Febrero demasiado caluroso, pero efecto para disfrutar de Sevilla. La comida

Carpaccio de presa 9.50. Correcto como entrada
Parracho 19.74. Una buena fritura servida de forma muy atractiva. Un pescado desconocido pero tan Bueno como un lenguado
Cocochas bacalao. 7.90. Correctitas, sin más
Arroz meloso. 14.00. No lo recordaré para siempre, pero correcto
Guiso del día, garbanzos con calamares. 8.00. Con mucho lo mejor de los,segundos platos lo cual habla de por encima de la modernidad lo que mejor hacen es lo,clásico
Strudel de manzana 5.80. Correcto, abundante
Tarta de zanahoria. 5.80. Muy correcta
Bien servidas las cervezas que tomamos a un precio de 1.70 la caña. Buen café a 1.50. Cobran el servicio de pan a 1.50, buen pan, por encima de la media

Esto es lo que hay, aire de modernidad, servicio joven y modernillo (y eficaz), para acabar reclamando de forma activa el plato de cuchara y la fritura de toda la vida:

etiquetas:

Mechela

+34 955 28 94 93

Calle Bailén 34 Sevilla, Sevilla provincia, España

guardado por 2 personas

ver más restaurantes cocina mediterránea en Sevilla

Un muy buen lugar

me gusta

A la puerta de una zona de múltiples hoteles. Lleno de guiris. Un parco personal para tan buena cocina, eso es lo importante. Era una cena tras un largo viaje y no había demasiado apetito, pero fue muy adecuado

Bacalao a la putanesca, perfecto de textura y con un pisto de tomate inmejorable. 6€
Fideuá, con un sabor excepcional y una buena salsa de tinta. 6€
Cazuela marinera, buen sabor y un poco de corvina bien tratado 6€
Tarta de queso y almendras, buenísima 5€
2 copas de un mencía berciano 5.60€
Cobran 1€ por cabeza por el pan, siempre lo considero un mal detalle, pero entiendo que debe ser un problema de “mayor”
Una excelente relación calidad/precio

etiquetas: , ,

Cañabota

+34 954 87 02 98

Calle José Gestoso, 19 Sevilla, Sevilla provincia, España

guardado por 10 personas

ver más restaurantes de pescado en Sevilla

El reino del producto

me encanta, uno de mis favoritos

Acumula todas las bendiciones de crítica y público. Es entendible. Ver pasar de la pescadería a la cocina las viandas, con escasos aditamentos, es la prueba del nueve de una cocina sin estridencias. Espectaculares las gambas blancas con una salsa justa de un maravilloso vinagre, un choco relleno de papada de cerdo ibérico, un salmonete exacto de tamaño y de fritura, un rape simplemente inmejorable y dos postres, sobreo todo un full de chocolates increíbles. Café magnífico. Vino a copas, un poco pasado de precio. Menú corto, 50€. Caro para Sevilla, barato para cualquier lugar. Las explicaciones en la mia y otras mesas, imposible no escucharlas, un poco excesivas pero hablando por el amor al producto, pescado en este caso. Un servicio muy, muy eficaz. El ambiente ruidoso, pero educado que espera de una pescadería culta.

etiquetas: ,

La Taberna de la Cuarta Esquina

+34 941 13 43 55

Calle de las Cuatro Esquinas 16 Calahorra, La Rioja, España

guardado por 15 personas

ver más restaurantes de carne en Calahorra

Muy, muy recomendable

me encanta, uno de mis favoritos

Con el reconocimiento entre otros de 11870 en la puerta, es difícil no acertar. Me hace pensar que hay comentarios más sesudos que los míos, por lo que paso a lo que comimos, en un ambiente relajado, con un servicio más que rápido, pero no atropellado, simpático y amable.

Milhojas de patata, foie y trufa, sencillamente sensacional, nada graso, delicado y de perfecta cocción. 15.75€
Tartar de tomate, tomate calagurritano, con sabor inigualable. 8.90€
Pimientos rellenos de merluza, buenos, pero lo más flojo de la noche 11.50€
Bonito en fritada, un pelín pasado de fritura, pero la fritada lo,resolvía todo con una frescura inigualable 11.50€
Tarta de queso casera, buenísima 5.50€
Dos cafés, mejorables. 2.60
Una botella de medio litro de Rioja 9.50€, realmente bueno. Los,precios del vino en la carta muy adecuados, con representación amplia de casi toda La Rioja
Nos invitaron a un aguardiente, simplemente buenísimo.

Raciones muy amplias. Un lugar difícilmente olvidable.

etiquetas: ,

Restaurante La Chera

+34 974 70 36 38

Avenida Martínez de Velasco 10 Huesca, Huesca provincia, España

guardado por una persona

ver más restaurantes tapas en Huesca

Bien, bien

LUIS LAFITTE lo descubrió en marzo de 2018

me gusta

Derivado de un bar de tapas del Tubo oscense, Galatea, un buen lugar, La Chera ocupa el lugar de un anterior pub inglés, lo cual hace que la decoración sea cálida y agradable. Una carta apetecible, con unos buenos entrantes, una semana buenísimas croquetas y unas fenomenales chiretas a la parrilla, ese embutido específicamente oscense, más bien de, Sobrarbe. Después vino el arroz, éramos seis y ellos nos dieron la solución de dos tipos de arroz, una negro y otro marinero. Buenísimo el primero, con un fantástico alioli, y por encima de lo correteo el Segundo. Solo uno delos comensales llegó al postre, una sopa de yogourt y chocolate blanco, muy bueno. Un café correcto, pan a mejorar, una cata de vinos a precios razonables. Un precio francamente ajustado. Un servicio muy cercano y eficaz con el comedor casi lleno.
Una buena alternativa a casi todo lo que he volcado hasta ahora sobre Huesca.
Un abrazo ülitma visita al Tatau Bistró, impresionante!!!. Otra última al Lillaspastia Pastia, discretamente decepcionante, buena comida pero ha perdido el espíritu

etiquetas: ,

Restaurante A Mi Vera

+34 910 86 97 34

Calle Juán de Vera 6 <m> Delicias 3 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 5 personas

ver más restaurantes tapas en Madrid

Un descubrimiento

LUIS LAFITTE lo descubrió en marzo de 2018

me gusta

Iba ya avisado sobre la calidad del sitio, pero a pesar de todo sorprendente. La típica y arriscada tasca, no esperen otra cosa, con el servicio de un chico del barrio que se las sabe todas.
Recomendable, la ración de changurro a la tahilandesa (como suena), y,las croquetas de novillo. Dos arroces memorables, sobre todo uno de conejo, qué creando los ojos te lleva a un predio mancheg. Buen Steak tartar, aunque cortado de aquella manera, y un muy buen pulpo a la brasa con su patata recreada. Tres cerveza artesanales de buen sabor, una Gastro casi sólida, y una curiosa, Boquerón, con un 10% de agua de mar. Cuatro cafés correctos. Agua (se pueden pedir jarras, buen detalle) y dos refrescos. Un total de 109.60 €.
Un lugar a repetir.

etiquetas: ,

Parrilla el Barril

+34 911 86 36 26

Calle San Agustín 13 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 26 personas

ver más restaurantes cocina mediterránea en Madrid

Un buen lugar

me gusta

Vibrante barrio de Huertas. Salimos ahítos de belleza de la exposición de Fortuny. Dejamos nuestros huesos casi en el primer lugar cómodo que encontramos. En ese momento somos los,primeros, después se llenará. Es un local más del grupo Oter. Una magnífica recepción, con un maitre simpático y profesional. Cocineros filipinos haciendo una cocina galaico-madrileña perfecta.

Zamburiñas, seis, de un gran tamaño y perfectas. 18.50 €
Callos, increíbles y una ración para cuatro. 16.50 €
Pulpo a la brasa, correcto, pero lo,más flojo. 18.50
Chipirones rellenos en su tinta, muy buenos. 19.50
Filloas, correctas y ración amplia. 6.50
Una botella de Pruno, un Ribera ya conocido, realmente bueno y bien servido
Tres cafés, muy correctos
Cobran el pan y las entradas (unas excepcionales aceitunas y una butifarra con salsa de mostaza)
En total, 117€. Una buena relación calidad precio. Cuando nos fuímos, totalmente lleno, de gente que repite por lo que vimos. El trato del maitre ayuda mucho

etiquetas: ,

Las Tapas de Gonzalo

+34 923 27 13 53

Plaza Mayor 23 Salamanca, Salamanca provincia, España

guardado por 4 personas

ver más restaurantes tapas en Salamanca

Qué buen lugar!!!!!!

me gusta

Habíamos recalado el día antes y pedimos su tapa estrella, las manitas de cerdo (adobadas por la simpatía de un camarero andaluz que es un gran profesional). No pudimos resistir la necesidad de comer en su comedor, asegurándonos una mesa que se asoma a la Plaza Mayor. Es una "franquicia" de su hermano mayor, Casa Gonzalo en le tránsito cercano del Mercado a la Plaza del Corrillo.
Comer, teniendo enfrente el Ayuntamiento y disfrutar del discreto bullicio de la Plaza a mediodía, ya daría 4 estrellas a este restaurante, aunque dieran una comida solo pasable. Pero es que además se come bien, bien y en unas cantidades propias de un gourmand.
- Callos, para pringar toda la libreta de pan candeal que ponen como pan
- Manitas de cerdo, su tapa estrella, simplemente memorables
. Rodaballo, un plato inmenso, bien hecho, solo un poquito pasado de punto, lo cual es un éxito para Salamanca
- Steak tartar de morucha, bueno
- Arroz meloso con rabo de toro, inenarrable
- Sopa de queso, que vale para tres raciones, con un helado de mango, buenísimo
Un Ribera crianza, Quinta de Tarsu, correcto, agua y dos cafés, muy bueno el café. Cobran el pan.
La factura final, para tres personas, 115€. Una relación calidad/precio más que correcta
Un servicio impecable. Un comedor pequeño, cómodo, nada ruidoso ( incluso la maldita música de fondo, agradable). Y la Plaza en la retina.

etiquetas: , ,