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Bar Restaurante Carrales

+34 985 85 33 25

Carrales s/n Caravia, Asturias, España

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Uno de mis favoritos para tomar fabada

me encanta, uno de mis favoritos

Un restaurante con ambiente de casa de comidas en el que puedes comer, muy bien, de menú en fin de semana, por 12€, aunque yo no puedo resistirme a tomar su fabada, con una ensalada de la huerta y de postre...helado de turríon casero ¡parece que te estás tomando la barra de turrón directamente!
La fabada riquísima y de precio...No llega a los 20€!!

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Casa Hortensia

+34 915 39 00 90

Calle de la Farmacia 2 <m> Tribunal 1 10 Madrid, Madrid provincia, España

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El Corral del Indianu

+34 985 84 10 72

Avenida de Europa 14 Parres, Asturias, España

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Asturiano creativo muy recomendable

me gusta

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Optamos por el menú degustación (75€), que contenía bombones de chocolate blanco rellenos de cabrales, torto con guacamole, ternera en daditos, fabada "deconstruida"...Y un par más que, la verdad, no recuerdo, y no poruqe no me gustaran, sino porque estuve hace un mes y tenía que haber escrito antes.
Recuerdo buenísima la ternera y la fabada especialmente

El caso es que antes del menú te preguntan si hay algo que no te gusta, a mi no me gusta el cabrales, pero tenía tan buena pinta el bombón (y el chocolate blanco me encanta) que se lo comenté, pero le dije que lo probaría...Efectivamente me resultó muy fuerte.
Entonces, en los postres (hay dos), uno era de leche fresca que tampoco me gusta, y había visto en la carta varios postres con chocolate blanco, se lo comenté, pero todos llevaban queso y finalmente elegí la tarta de manzana...Cuando me la trajeron venía con una cama de chocolate blanco ¡¡de 2 cm!! debajo, indicandome la maitre que como había comentado lo del chocolate blanco, el chef decidió modificarme el plato...Además del gesto tan considerado...No os podéis imaginar cómo estaba el chocolate blanco!!!, si os gusta el queso, de postre la tabla de quesos con cama de chocolate blanco tiene que ser espectacular!!!

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Al Norte

+34 915 47 22 22

Calle de San Nicolás 8 <m> Ópera 2 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Un must; el tocinillo de cielo

La Guía de María lo descubrió en noviembre de 2009

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Una de las socias del restaurante es Laura Ponte, en pleno barrio de Los Austrias, tiene una terraza muy agradable con el buen tiempo.

La verdad es que estuve hace mucho tiempo, por lo que no sé qué tal estará ahora, en su momento quizá la pega fué el servicio, sería mejorable...

La decoración (al más puro estilo Laura Ponte) me gustó mucho!

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Ibérica Food & Culture

+44 20 7636 8650

195 Great Portland Street Londres, Reino Unido

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España en Londres

La Guía de María lo descubrió en diciembre de 2009

está OK

Tiene dos restaurantes; uno de tapas (abierto todo el día) y otro, más formal (Caleya) regentado por Nacho Manzano (Casa Marcial en Arriondas) sólo para cenas.

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Real Balneario

+34 985 51 86 13

Avenida Juan Sitges, 3 Salinas, Asturias, España

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Para comer en un día soleado o de marea alta y revuelta

está OK

En un chalet de principios del S.XX en la playa de salinas, conviven clásicas propuestas (merluza al champagne o tocinillo de cielo) con otras como el atún en tempura con salsa ponzu o el solomillo de xatu culón (ternera) a baja temperatura con espuma de patata

Muy buena carta de vinos

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El Carroceu

+34 985 86 14 19

Calle de los Marqueses de Argüelles 25 Ribadesella, Asturias, España

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Para una cena informal

me encanta, uno de mis favoritos

es quien más ha ido (6)

Mejilloes con tomate espectaculares!!, muy ricos también los berberechos, las parrochas y los calamares,el surtido de quesos es inmenso, en la carta tienen un espacio aparte...

De postre no puedes perderte el arroz con leche requemao

Ojo, no reservan (llevan el mismo sistema que en otro bares; la lista y No admiten tarjetas!!!

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Casa Pacho

+34 985 85 78 40

Meluerda 16 Meluerda, Asturias, España

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A las afueras de Ribadesella

La Guía de María lo descubrió en septiembre de 2010

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Se encuentra Meluerda, un pueblín, o aldea...Bueno, bastante pequeño, pero que tiene 3 bares, uno de ellos es Casa Pacho.

Recomiendo los calamares (frescos), con una salsa con pepinillo y cebolla...Riquísimos!!, también las croquetas de cabrales y de compango y, por supuesto, los postres, caseros, la tarta de turrón espectacular, la crema de limón riquísima...Me quedé con las ganas de probar más!!

También recomiendan los chmapiñones rellenos, el pantrucu con queso, el rollo de bonito...

No merecen la pena las patatas mixtas, nada especial

De precio muy bien; unos 20-25€/persona

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