No me gasto mi dinero en vestidos, me lo gasto en restaurantes.

Miss Migas

Panem

+34 917 95 91 07

Calle de Fernán Gonzalez, 46 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Maravilloso pan y deliciosa bollería

Miss Migas lo descubrió en abril de 2018

me encanta, uno de mis favoritos

Restaurante Naomi

+34 915 72 23 04

Calle de Ávila 14 <m> Estrecho 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Modesto, abarrotado, rico y diferente.

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Abril 2018

Verdejo Taberna Artesana

+34 910 11 22 48

Calle Espartinas 6 <m> Príncipe de Vergara 2 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Producto, enanez, simpatía y buen hacer. Verdad y pasión.

está OK

4 check-ins aquí

Abril 2018

Sala abarrotada un lunes a mediodía, tiempos excesivamente largos y preparaciones que,estando correctas, no llevaron a emocionar a excepción de sus siempre deliciosas mollejitas con ajetas, la buenísima albóndiga de sepia y el escabeche de conejo. El resto para una cuenta de más 50€ sin vino (por persona) sentados en una barra y tomando mini raciones me parece excesivo.

De lo probado...Sin más la gilda maxi, correcta la croqueta de gamba al ajillo (no demasiado melosa y con un rebozado quizás demasiado grueso), anodinas las verduras salteadas (por las que esperamos 30 minutos de reloj), sin interés la corvina frita con mayonesa de habanero y el flamenquín de pintada (a 21€ la unidad) perdía cualquier sabor del ave con ese relleno de cecina y el queso tan potente, además dejan la pechuga cruda en el interior para que quede "jugoso".

No nos dio tiempo al postre y todo nos lo sacaron en raciones mini menos el flamenquín que tuvo que ser entero y pagamos eso, 103€ bebiendo dos zumos de tomate cada uno y agua del grifo. Ellas son encantadoras y tienen gusto y buen producto pero los precios en esta última visita me han parecido excesivos para la poca emoción y los tiempos de espera.


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Octubre 2016

Buen hacer y simpatía.

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Lunes disfrutando al máximo. Marzo 2015.

Escondida en una callejuela paralela a Goya se encuentra esta Taberna luminosa de diminuto tamaño regentada por Marían, una ex-Arce, y su prima, reconvertida desde la psicología y sirviendo en sala con una sonrisa siempre en la cara e intentando agradar. Mesas muy pegadas, espacio hiper reducido y una decoración moderna y bastante neutra pero que la que te sientes muy a gusto y, a pesar de que la clientela tiene una media de unos 45 años, es el lugar idóneo para veinteañeros y treintañeros que quieran comer bien.

La carta es breve y muta en cada estación, siempre con algún plato fuera de la lista y abogando por el producto bien tratado; preparaciones con caza podrán ser encontradas cuando la época lo favorece, pura escuela Iñaki Camba.

Lo que pudimos degustar un lunes a medio día, lleno hasta la bandera y gracias a una reserva que hicimos a última hora, nos hizo salir con un sabor de boca fabuloso. Empezamos el aperitivo con dos lonchas de salmón ahumado en tierras Tinerfeñas de textura sedosa y sabor a humo en su tono perfecto para no eclipsar al producto, muy bueno, un gran obsequio por parte de la casa.
En cuanto a las Navajas a la Plancha (8u, 18€), que se encontraban fuera de carta, excelente calidad de un producto simplemente abierto a fuego fuerte con un poquito de aceite, buenísimas e híper limpias.

Los escabeches son una de las especialidades de la casa y bien que se demostró con el ...

LEER MÁS EN: cocinayrecetas.hola.com/blogclaramasterchef/20150321/taberna-verdejo...

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ver comentarios anteriores (1)

spider72

Éste siempre se nos pasa...

17 de marzo de 2015

Sr Rodriguez

A mi me han dejado hoy sin menú...

20 de marzo de 2015

Miss Migas

Comoooo????

20 de marzo de 2015

Sr Rodriguez

Parece ser que como ayer fue fiesta....pues hoy no hacen menú. Más o menos ha sido la explicación.

20 de marzo de 2015

acme

clarinete

20 de marzo de 2015

Prwll

Ya hace tiempo que no voy, pero desde el principio me dio esa impresion: atencion simpatica, platos interesantes pero no para hacerles la ola y una RCP malisima. Me temo que van a seguir en la nevera...

hace 3 meses

Peko Peko - Bao Street Kitchen

+34 912 77 58 03

Calle Colmenares 13 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Baos caseros y bien ricos, sabor, cariño...mola!

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Abril 2018

Empanadería china de tres cerditos

+34 911 96 32 38

Paseo de las Delicias 73 <m> Delicias 3 Madrid, Madrid provincia, España

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Un take away más que un restaurante, todo casero

está OK

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Abril 2018

Especialmente ricos los dumplings de verduras y los de cerdo, ricos los tallarines con carne (son caeros), y confusa esa enorme crepe rellena de mil cosas y salsurris, muy gochilla.

Las Carboneras de Lu

+34 910 57 70 03

Calle Villalar 7 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 11 personas

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Elegante, con gusto, clásicos y buena oferta de vinos

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Abril 2018

Sushi en bici

+34 675 52 31 74

Plaza de la Cebada s/n (Mercado de la Cebada - Puesto 101) <m> La Latina 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 2 personas

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Sushi de calidad en un Mercado (casi) abandonado

Miss Migas lo descubrió en abril de 2018

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Abril 2018

De estilo bastante purista, Ariel es un brasileño amante de Japón que compra gran producto y trata muy bien el arroz. El lugar echa para atrás porque es un Mercado casi abandonado en el que cuesta entrar, pero los makis de chutoro, el nigiri de corvina acevichada, el chirashi de anguila o el fastuoso temaki de salmón merecen mucho la pena.