No me gasto mi dinero en vestidos, me lo gasto en restaurantes.

Miss Migas

mostrando 256 sitios

Sa Brisa

+34 910 22 45 40

Avenida de Menéndez Pelayo, 15 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Lobsterie

Calle de Gravina, 17 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Alrededor del bogavante

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Octubre 2018

La Monte

+34 910 66 01 67

Calle del Doctor Castelo, 9-11 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Verdejo Taberna Artesana

+34 910 11 22 48

Calle Espartinas 6 <m> Príncipe de Vergara 2 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Producto, enanez, simpatía y buen hacer. Verdad y pasión.

está OK

4 check-ins aquí

Abril 2018

Sala abarrotada un lunes a mediodía, tiempos excesivamente largos y preparaciones que,estando correctas, no llevaron a emocionar a excepción de sus siempre deliciosas mollejitas con ajetas, la buenísima albóndiga de sepia y el escabeche de conejo. El resto para una cuenta de más 50€ sin vino (por persona) sentados en una barra y tomando mini raciones me parece excesivo.

De lo probado...Sin más la gilda maxi, correcta la croqueta de gamba al ajillo (no demasiado melosa y con un rebozado quizás demasiado grueso), anodinas las verduras salteadas (por las que esperamos 30 minutos de reloj), sin interés la corvina frita con mayonesa de habanero y el flamenquín de pintada (a 21€ la unidad) perdía cualquier sabor del ave con ese relleno de cecina y el queso tan potente, además dejan la pechuga cruda en el interior para que quede "jugoso".

No nos dio tiempo al postre y todo nos lo sacaron en raciones mini menos el flamenquín que tuvo que ser entero y pagamos eso, 103€ bebiendo dos zumos de tomate cada uno y agua del grifo. Ellas son encantadoras y tienen gusto y buen producto pero los precios en esta última visita me han parecido excesivos para la poca emoción y los tiempos de espera.


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Octubre 2016

Buen hacer y simpatía.

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Lunes disfrutando al máximo. Marzo 2015.

Escondida en una callejuela paralela a Goya se encuentra esta Taberna luminosa de diminuto tamaño regentada por Marían, una ex-Arce, y su prima, reconvertida desde la psicología y sirviendo en sala con una sonrisa siempre en la cara e intentando agradar. Mesas muy pegadas, espacio hiper reducido y una decoración moderna y bastante neutra pero que la que te sientes muy a gusto y, a pesar de que la clientela tiene una media de unos 45 años, es el lugar idóneo para veinteañeros y treintañeros que quieran comer bien.

La carta es breve y muta en cada estación, siempre con algún plato fuera de la lista y abogando por el producto bien tratado; preparaciones con caza podrán ser encontradas cuando la época lo favorece, pura escuela Iñaki Camba.

Lo que pudimos degustar un lunes a medio día, lleno hasta la bandera y gracias a una reserva que hicimos a última hora, nos hizo salir con un sabor de boca fabuloso. Empezamos el aperitivo con dos lonchas de salmón ahumado en tierras Tinerfeñas de textura sedosa y sabor a humo en su tono perfecto para no eclipsar al producto, muy bueno, un gran obsequio por parte de la casa.
En cuanto a las Navajas a la Plancha (8u, 18€), que se encontraban fuera de carta, excelente calidad de un producto simplemente abierto a fuego fuerte con un poquito de aceite, buenísimas e híper limpias.

Los escabeches son una de las especialidades de la casa y bien que se demostró con el ...

LEER MÁS EN: cocinayrecetas.hola.com/blogclaramasterchef/20150321/taberna-verdejo...

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spider72

Éste siempre se nos pasa...

17 de marzo de 2015

Sr Rodriguez

A mi me han dejado hoy sin menú...

20 de marzo de 2015

Miss Migas

Comoooo????

20 de marzo de 2015

Sr Rodriguez

Parece ser que como ayer fue fiesta....pues hoy no hacen menú. Más o menos ha sido la explicación.

20 de marzo de 2015

acme

clarinete

20 de marzo de 2015

Prwll

Ya hace tiempo que no voy, pero desde el principio me dio esa impresion: atencion simpatica, platos interesantes pero no para hacerles la ola y una RCP malisima. Me temo que van a seguir en la nevera...

24 de abril de 2018

Empanadería china de tres cerditos

+34 911 96 32 38

Paseo de las Delicias 73 <m> Delicias 3 Madrid, Madrid provincia, España

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Un take away más que un restaurante, todo casero

está OK

un check-in aquí

Abril 2018

Especialmente ricos los dumplings de verduras y los de cerdo, ricos los tallarines con carne (son caeros), y confusa esa enorme crepe rellena de mil cosas y salsurris, muy gochilla.

Soma by Luke

+34 662 67 55 76

Calle Barbara de Braganza, 2 <m> Colón 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Coreano con producto español

está OK

Con apenas 3 semanas de vida, el coreano Luke Jang ya está generando interés entre el público más gastrónomo de la capital por su arriesgada apuesta consistente en una única mesa comunal para 12 personas y un menú degustación que se sale de lo que estamos acostumbrados y que disfruté el pasado jueves. Formado en lugares como El Bulli y Mugaritz, la cocina de Jang se muestra ácida, picante, amarga, en muchas ocasiones dulce y sobretodo llena de contrastes. El siempre sonriente cocinero resuelve un menú de 9 pases más 2 postres en un local espartano que se ve que ha sido montado con escasos recursos por lo que no deben esperar ni mucho confort ni tampoco el servicio ni la selección de vinos que un menú a 65€ requerirían.

La influencia asiática está así como el producto nacional y de temporada, y es divertido ver trabajar a Luke junto a su ayudante Sungkyun a medida que va trascurriendo la cena, pues todo lo preparan en una prolongación de la mesa en la que se sienta el cliente. En cuanto a los platos, me sorprendieron para muy bien los primeros bocaditos pero no tanto los principales, por un exceso de predominiancia dulce en algunos y otros por una excesiva excentricidad mugaritziana.

Resumen: hay que esperar un poco a que Luke madure su propuesta y mejore las instalaciones, el servicio y la oferta de vinos. Su cocina diferente promete, pero no sólo eso vale.

La Encarna Bistro Andaluz

- cerrado

Calle Recaredo, 2 <m> Avenida de América 4 6 7 9 Madrid, Madrid provincia, España

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