No me gasto mi dinero en vestidos, me lo gasto en restaurantes.

Miss Migas

mostrando 4 sitios

Kitchen 154

+34 911 38 99 95

Calle Vallehermoso, 36 <m> Quevedo 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Asiático. Divertido. Picante.Guay!

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Agosto 2017

En otro mercado – esta vez el de Vallehermoso – los chicos de Kitchen 154 han triunfado por todo lo alto y es por eso por lo que acaban de abrir su segundo establecimiento, esta vez a pie de calle (Calle Ruiz). Por 25€ de precio medio, en su carta se encuentran platos asiáticos con recuerdos chinos pero sobretodo Tailandeses y Vietnamitas que se cocinan en muchas ocasiones a baja temperatura y altos niveles de picante. Imprescindibles son sus......

Más info: cocinayrecetas.hola.com/blogclaramasterchef/20171115/diez-restaurant...

Abril 2016

Tenía muchas ganas de conocer este Kitchen 154 que lleva el alma de Alex Zurdo - un incansable viajero por tierras asitáticas - detrás así que un domingo improvisado acudimos mi tío, mi madre y yo hasta el mercado de Vallehermoso para ver lo que se cocía por allí después de haber probado sus tacos en MadrEAT y que nos hubiesen gustado.

Me encantó conocer el lugar, con bastantes puestos de comida (la mayoría vacíos) y con este abarrotadísimo, tanto que tuvimos que esperar en la barra un rato e ir pidiendo hasta que Eandrada y Sr. nos cedieron amablemente su mesa y nos recomendaron algunos platos, así da gusto oiga. Eso sí, había mesa con dos sillas así que me tocó coger un taburete de la barra y comer a 40cm del plato, gajes del oficio.

La oferta es apetecible para los yonkis de la comida asiática-canalla como yo y aunque busca asemejarse al StreetXo original este 154 se queda a años luz de la propuesta de Muñoz a pesar de compartir las comandas gritadas por los cocineros, la barra, la escasez de oferta de bebercio y la música a todo trapo. Fuimos obedientes y pedimos los DUMPLINGS (5,5€) para empezar que, si bien de textura estaban ricos, el sabor del relleno se perdía con el caldito que les mojaba.

Al TACO DE COCHINITA (3€/each) le faltaba ese "punch" de achiote, naranja y melosidad que recuerdo de mis viajes a México, no nos dijeron mucho a ninguno de los tres, y nos pareció correcto el CURRY THAI DE VERDURAS (10,50€). Si hubiésemos hecho caso al chico que nos tomó la comanda ya no habríamos pedido más - y nos hubiésemos quedado con más hambre que los patos del parque - pero como somos de familia glotona y Eand nos había recomendado muy mucho la DORADA AL VAPOR (13€) que tenían fuera de carta fuimos testarudos y la pedimos. ¡Qué bien hicimos! Estaba ralmente rica, perfecta de punto, llena de sabor, deliciosa. A la dorada le siguió el CERDO CHAR SUI (9€) (sí, somos díscolos, pedimos dos platos más que lo que nos había recomendado) que también nos encantó aunque el huevo llegó cocido de más y la yema no explotó como debería al mezclar todos los ingredientes.

Como seguíamos con hambre (el cocinero o no sabe vender, o come menos que Angelina Jolie) nos atrevimos con las Costillas Korean BBQ (11€) a baja temperatura y fue un pleno al 15. Lo mejor de la comida sin duda alguna y un plato por el que volvería a sentarme allí si alguna vez me pilla cerca. Melosísimas y con una compañamiento de kimchi, cebolla y pepino encurtidos que le iba perfecto.

Rico el brownie (5€) que tienen de postre no por él mismo sino por lo bien acompañado que está: un coulis casero de verdad, una nata de chocolate blanco.... ¿Morirán los siropes de supermercado algún día? Gracias Kitchen 154 por empezar con el complot.

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rosarosa

Solo por las Costillas Korean BBQ, yo volvere, claro que no he probado tantos platos como tu... !!

21 de noviembre de 2017

Pui's Thai Tapas

+34 914 68 24 77

Calle Jose Antonio de Armona 7 <m> Palos de la Frontera 3 Madrid, Madrid provincia, España

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Bajón en picado del que era mi Thai favorito de Madrid.

para no volver

Julio 2016

Mayo 2016 x 2

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Lao Tou

+34 651 12 12 87

Calle Nicolás Sánchez, 35 <m> Usera 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Mi chino favorito. Especialistas en pescados y mariscos.

me encanta, uno de mis favoritos

un check-in aquí

Mayo 2016: dos visitas consecutivas.

Sorpresón, ya soy adicta a su ensalad de cilantro y camarones. Las ancas de rana se deshacen, la cabeza de merluza es TOP, el Taro a la plancha súper rico, las costillas fritas son como pipas....quiero probarlo todo.

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Alexo

Hablan español? Te puedes entender con ellos?

16 de mayo de 2016

Miss Migas

Sí, te puedes entender, no llevan a la RAE por bandera pero te entiendes perfectamente. Con algunos mejor que otros. Incluso llamamos para reservar y nos entendieron sin problemas. Eso, reservar, las dos noches que hemos ido estaba hasta la bandera (de chinos claro, sólo hemos coincidido con una mesa de nacionales cada día)

16 de mayo de 2016

Alexo

Gracias Miss. Este lo tengo que probar. De vez en cuando tengo morriña Userense y ya estoy un poco cansado del Royal.

16 de mayo de 2016

New York Burger

+34 917 70 30 79

Calle San Germán, 5 <m> Santiago Bernabeu 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Háblame de carne y olvídate de todo lo demás.

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Mayo 2015

Aconsejados por un usuario de este portal después de leer que las costillas de Food Truck nos habían encantado fuimos a la caza y captura de las homónimas en el NY Burger; según esta persona las mejores de la capital.

Jueves por la noche y local casi a medía entrada, lo cual se agradece ya que suelen presumir de sus largas listas de espera y servicio correcto pese a su sobrada abundancia; eso de que me miren mal por pedir un vaso de agua me repatea, si es lo que bebo en mi casa, ¿por qué no en cualquier restaurante? Eso sí, cuando ven que pedimos comida a raudales ya se quedan tranquilos y vuelven a sonreír.

El caso, que sabiendo que los entrantes no son su fuerte nos la jugamos con media de nachos, correctos sin más y me pregunto, otra vez, ¿nunca entenderán que si ponen sólo quesos y aliños encima de la montaña de nachos los de en medio y abajo se quedarán solos y nos los tendremos que comer a palo seco? Nosotros, que debemos ser raros, empezamos excavando para comernos primero los que están huérfanos para dejar para el final lo mejor. Sí, también la yema es lo último que me como del huevo.

Pero lo importante viene con los principales cuando llega un generosísimo costillar con salsa Bourbon, de carne melosa y gran sabor que se separa del hueso fácilmente al hincar el diente, muy bueno igual que las patatas gajos que le acompañan. Por otra parte, una hamburguesa que tiene que volver a la cocina por llegar pasada de punto y que amablemente nos cambian, buena carne, buen sabor a parrilla, muy rica. Ensalada de col, a un lado, correcta.

De postre una cookie con chocolate y helado que no llega a la del Tony Roma's.

Salimos contentos sí pero ahora mismo nuestro TOP, por sabor, buen hacer, majez a raudales y RCP lo tiene Food Truck, eso es así. Tanto en burgers como en costillas.

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Los domingos por la noche son esos días complicados en la que la mayor parte de los hosteleros cierra y, los buenos y pocos que abren, se llenan. A las nueve de la noche la última mesa disponible para dos fue la nuestra, con toda la sala abarrotadísima y algunos grupos de unos diez pendientes de llegar que se sentarían sobre las 22h en la zona de abajo, que es la mayor parte del local de General Yagüe, quizás uno de sus puntos flojos para una que no le gustan los sótanos.
Al margen de eso, un servicio atento, amable y eficiente y una hamburguesas que pasan a mi top3 de la capital, luchando muy de cerca con las del Alfredo's Barbacoa.
La oferta de hamburguesas es customizable en tamaños, aliños, panes y acompañamientos pero todo el resto de la carta es un poco triste.
Pedimos un combo de entrantes de antemano y todo estaba entre regular y malo, muy ricas las mazorcas pero poner un trozo de maíz en la brasa no es muy complicado tampoco... Gruesísimo rebozo de los aros y los jalapeños, fríos e insulsos sticks de mozzarella y correctas, sin más, alitas de pollo.
Pero todo se arregló luego con las hamburguesas, de carne rica, en el punto pedido, con un ligero tono a humo. Muy muy buenas aunque para mi gusto no llegan a las de Alfredo's pero la valoración general queda por encima porque las patatas de acompañamiento están mil veces más ricas, tanto las fritas como las asadas.
Postre correcto de una cookie caliente de chocolate con helado.

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spider72

@miss estoy de acuerdo contigo, aunque las hamburguesas son muy buenas, los entrantes son pésimos. No lo puedo entender. Me quedo con Mad Grill y últimamente con Food truck de lejos como burguer nr 1

26 de noviembre de 2014