No me gasto mi dinero en vestidos, me lo gasto en restaurantes.

Miss Migas

mostrando 5 sitios

BIBO Madrid

+34 918 05 25 56

Paseo de la Castellana, 52 <m> Gregorio Marañón 7 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Megasitio de moda con comida informal y divertida- Opción Brunch

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Marzo 2017

Fue una de las aperturas más sonadas del 2016 sin duda alguna. La llegada de Dani García (2** Michelín – Marbella) a la capital con BIBO, su formato informal, divertido y para todos los públicos, ha sido la novedad estrella del año pasado y se está consolidando este como uno de los lugares de moda de referencia para los madrileños y también para los que están de paso. El éxito era de esperar si tenemos en cuenta la fastuosidad del local, el concepto que defiende y los detalles que se cuidan. Quien visite BIBO debe saber que aquí a lo que se viene es a disfrutar de una comida sin alardes pero cuidada, viajera pero a la vez cercana, divertida, muy variada, con buen producto, inspirada en lo tradicional pero siempre yendo un paso más allá y nunca, nunca, pretendiendo emular la cocina que Dani elabora en su restaurante estrellado.

En BIBO Madrid puedes comer, tomar una copa, disfrutar de un brunch o tomar un café por la tarde. Un concepto 360º que fusiona lo más cosmopolita del mundo con lo más tradicional de nuestro país.

Sigue leyendo: cocinayrecetas.hola.com/blogclaramasterchef/20170505/bibo-madrid-dan...

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El Arquibar: La Fina de Conde Duque

+34 915 59 81 48

Travesia de Conde Duque 5 <m> Plaza de España 2 3 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Brunch casero en ambiente de época/relax

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Octubre 2016 - Brunch de domingo con tres de mis hermanos bajo la imprescindible reserva previa.

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Bar Tomate

+34 917 02 38 70

Calle de Fernando El Santo 26 <m> Colón 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Brunch para todos los dias

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Abril 2016

Local súper agradable con grandes ventanales por los que entra la luz de la mañana y servicio simpático y atento.
Tienen una oferta de brunch-desayuno disponible todos los días a precios de lo más competitivos. El Combo 2, de huevos benedict con salmón o bacon + bebida + pan con manteqyulla, mermelada y tomate + Macedonia de frutas = 10€. Los huevos están buenos, con la yema bien líquida, aunque la holandesa es mejorable ya que está condimentado con demasiadas hierbas y es muy cítrica, además la gratinan, cosa de la que no soy nada fan cuando se habla de esta preparación. Aún así, RCP me ha parecido bastante buena y el ambiente súper acogedor.

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The Toast Cafe

+34 915 49 38 02

Calle Fernándo el Católico 50 <m> Argüelles 3 4 6 Madrid, Madrid provincia, España

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America, oh America!

está OK

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Ruidoso y a tope a la hora del desayuno-brunch, The Toast está regentado por americanos y es lo que se oye al fondo en su cocina, diminuta y a todo trapo. El servicio, un hombre encantador, está totalmente desbordado así que hay que tener paciencia porque luego sí que es verdad que la comanda sale rápido.
El desayuno de café con tostada de tomate (vulgaris y escasis) cuesta 2,50€ y el brunch 14€ escogiendo un primero y un segundo.
Me decido por lo que me aconsejan, un pancake de Peanut Butter&Jelly (crema de cacahuete y mermelada de fresa) y un burrito (carne, huevo, patata, queso...etc).
La tortilla llega quemada por abajo y su textura es algo gomosa, como si la tuvieran hecha de antemano, y además eso de la mantequilla de cacahuete con mermelada no termina de convencerme, pero eso es un gusto personal. Sí que está rico el Burrito, SUPER contundente y muy basto, pero dentro de lo rico tampoco es nada adictivo, le vendría bien un toque de ritmo (picante, quizás).
Prescindible, sí, pero una opción dentro del Moncloa que no cuenta con sitios del estilo.

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Pipa&Co

+34 911 43 98 49

Paseo de la Habana 105 <m> Colombia 8 9 Madrid, Madrid provincia, España

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No volvería...

para no volver

No me gusta hablar mal de un sitio ya que pienso que todo el mundo quiere hacer las cosas bien y se esfuerza por ello, o debería ser así. Pero después de ir a tomar Brunch a Pipa&Co no puedo decir cosas muy positivas más que el local es muy agradable, muy de la onda que se lleva ahora de sitios a caballo entre lo rústico y lo vintage.
Una sola camarera se encargaba de todo el comedor cuando llegamos a las 12.30 de la mañana, algo que hizo que el servicio fuera especialmente pesado.
Como la idea era desayunar/comer, pedimos dos entrantes y dos principales que, después de 45 minutos esperando, llegaron a la vez a la mesa:
- Bagel de pavo y cebolla caramelizada que estaba correcto pero con el pan demasiado duro.
-Quesadillas con guacamole, el cual acababan de sacar de la nevera a juzgar por su temperatura.
-Huevos benedict con una falsa holandesa demasiado avinagrada, correctos por lo demás.
- Pipa Burger, fue devuelta dos veces, la primera porque no llevaba los boletus que anunciaba en la carta y la segunda porque estaba tremendamente pasada aún pidiéndola poco hecha. La segunda vez que llegó a la mesa se notó cómo el queso era el mismo que habían utilizado en la primera.
Nos atrevimos con el postre por eso de probarlo y ni la tarta de zanahoria ni la de galleta eran recientes, demasiado secas sobre todo la segunda.

El sitio es tan acogedor que da pena que pasen estas cosas que, en mi humilde opinión, creo que son por culpa de que los dueños no estaban controlando. Con un pelín de atención las cosas irían rodadas y creo que podría ser un bistró fantástico.

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