No me gasto mi dinero en vestidos, me lo gasto en restaurantes.

Miss Migas

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Medea

+34 910 81 97 71

Calle Ríos Rosas 45 <m> Rios Rosas 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 9 personas

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Medea crece, evoluciona y mejora

Miss Migas lo descubrió en diciembre de 2016

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Octubre 2017

Nueva decoración en la sala mucho más acertada. PLatos más redondos, gustosos, donde se encuentra sabor y guiso y también producto.
Dos menús cerrados. Sabores viajeros sin reglas.

Enero 2017

En lo que era antiguamente Bichobola Casa de Comidas, un local diminuto de apenas 20 comensales, han instalado este nuevo restaurante que tan solo ofrece menú degustación (38,50 – 45 – 60€) y que sólo varía en función de la cantidad de platos, los cuales el comensal desconocerá hasta que lleguen a su mesa. Nombres complicados para todos ellos como “Amor y Odio” o incluso alguno inspirado en canciones de Los planetas, combinaciones que buscan creatividad en una propuesta muy restringida y que le falta madurar.

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Alexo

Pues fíjate, siempre pensé que Bichobola funcionaba bien... Habra que darlo de baja.

hace 10 meses

ruperez

Creo que eres un poco corta de paladar ó has salido la noche antes, fíjate que te has equivocado hasta en los precios ( por que no pones atención), en cuanto al nombre de los platos depende de tu entender (veo que poco) los platos están buenísimos y cada uno con un sabor y textura diferente, la atención es fabulosa y lo del local, creo que si la comida en buena es lo que menos importa, con eso creo que sus buenos clientes estarán mejor atendidos......ver comentario completo

hace 9 meses

Alexo

Hombre...un Parrondo cabreado!

hace 9 meses

VARGAS & SCOUT

se quitan las ganas de ir... y no es por el comentario de Miss migas.

hace 9 meses

ruperez

No te van ha echar de menos

hace 9 meses

Alexo

A echar con h, desde luego que no......

hace 9 meses

amarin

Sr Ruperez: tendrá que respetar la opinión de los clientes que han pagado, por mucho que le parezca la quinta maravilla su restaurante siempre habrá cosas que mejorar.
Y No sea falton cońo.

hace 9 meses

ruperez

En primer lugar no es mi restaurante, segundo pago religiosamente mis comidas cada vez , cosa que ubsted no se si lo hará, mi opinión puede valer tanto como la suya por eso dejen de hablar sin decir la verdad y también respeten a la demás.

hace 9 meses

monica iglesias

Lo de la verdad depende del túnel de realidad de cada uno. Si eres del restaurante yo no me metería con el equipo de animadoras de 11870 pq pa qué! y si no lo eres no creo que el chef del lugar aprecie el conflicto si ni le va ni le viene. Y esa es mi opinión no la verdad (ni la mentira)

hace 9 meses

El Brote

+34 652 17 33 19

Calle de la Ruda,14 <m> La Latina 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 289 personas

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Nueva etapa de taberna

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Octubre 2017

El brote se ha mudado a La Latina en una pequeña y modesta taberna en la que cambian la carta cada día en función de las setas que tienen y donde se come por 25-30€ muy pero que muy bien. Vinos bien elegidos. Para volver una y mil veces.

2 Marzo 2015: menú setero fijo a 39€.

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Yanzoo

Este mes por fin lo cataré!!!!

2 de marzo de 2015

Que si quieres arroz Catalina

+34 914 64 77 77

Calle Principal de Provincias, 9 <m> Lago 10 Madrid, Madrid provincia, España

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En caída

Miss Migas lo descubrió en marzo de 2014

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Octubre 2017

Hoy ha sido un pinchazo en toda regla con un servicio lentísimo y desbordado y un arroz sin sabor, pasado de punto y con un exceso de colorante.

Mayo 2016

Está apartado, es difícil llegar, no es lo más agradable, el servicio podría ser mejor peeeero..... ¡todo lo comido estaba muy rico!

Las croquetas de jamón son deliciosas, la ensaladilla es correcta, el salmorejo muy bueno y el Arroz Abanda que tomamos con el menú de 29€ era potente, lleno de sabor a mar y en un punto perfecto.

Quiero volver a probar la Paella Valenciana.

Postres mejorables.

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Alexo

Pos vaya...

hace 1 semana

The One

+34 915 75 41 30

Calle de Lagasca, 81 <m> Núñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España

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El primer Hongkonés de Madrid

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Septiembre 2017

Elegante restaurante para una cocina refinada, con buen producto, todo cuidado y sabores equilibrados. Me ha parecido realmente interesante, en la linea del antiguo Don Lay pero un paso por encima. Muy prometedor.

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Tuk Tuk

+34 917 64 76 94

Avenida del General Perón 16 <m> Estrecho 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Tercera oportunidad a domicilio

está OK

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Septiembre 2017: pedí a domicilio y todo llegó en buenas condiciones. Servicio rápido con Deliveroo, muy rica la sopa tom ka gai y el cerdo char siu.

Aquí os cuento más: cocinayrecetas.hola.com/blogclaramasterchef/20170918/chop-suey-de-la...

Junio 2016: esta en el local no fue bien, uno de los platos estaba caramelizado en exceso con sabor a quemado.

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1Falces

Coincidimos. Para mí es un verdadero fail de sitio.

6 de junio de 2016

spider72

mmmm a mi me gustaba mucho mucho y es cierto que las últimas veces lo note flojeras...pero debe haber ido a peor.

7 de junio de 2016

Sahuaro

+34 914 29 64 49

Plaza de Cascorro,2 <m> La Latina 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 11 personas

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Sabores de calle mexicanos, masas caseras

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Septiembre 2017

En la plaza del Cascorro, rodeados de extranjeros,este mexicano puede presumir de hacer todas sus masas caseras y tener sabores como los de ciudad de México en sus calles.

La cochinita pibil es deliciosa igual que las carnitas, nos encantó la sopa azteca (pica, cuidado) y también las hermosas quesadillas fritas. El pipián de las enchiladas es super casero y con grandísimo sabor al fruto seco y los huaraches suaves y deliciosos. El único pero el taco vegetal, que desmerece al lado de lo demás y las flautas de pollo que son bastante sosas.

Nos atendió una camarera que aunque no tenía mucha idea porque era nueva fue simpatiquísima y diligente todo el tiempo. De precio además me pareció realmente bien.

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Avelio

Apunto!

hace 1 mes

La Raquetista

+34 918 31 18 42

Calle del Doctor Castelo, 19 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 80 personas

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Cocina tradicional de guiso y suculencia con toques extranjeros. Muy bien

Miss Migas lo descubrió en septiembre de 2015

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Agosto 2017

Barra + cerveza con tapa + torreznos muy pero que muy top. Lee más sobre sus torreznos y otros: cocinayrecetas.hola.com/blogclaramasterchef/20170913/ruta-de-torrezn...

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Junio 2016

Me ha gustado más todavía si cabe



Enero 2016

Buen lugar La Raquetista, grandes sensaciones.

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Sr Rodriguez

Donde estaba Cesar Anca. Parece que el sustituto duró poco

18 de septiembre de 2015

spider72

Huy!!!!! no fastidies....

18 de septiembre de 2015

TreZe Restaurante & Bar

+34 915 41 07 17

Calle del General Pardiñas,36 <m> Núñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Julio 2017- Segunda para menú degustación:

LEE TODO: cocinayrecetas.hola.com/blogclaramasterchef/20170913/ruta-de-torrezn...

Septiembre 2015 - martes noche.

Llevaba ya mucho tiempo en mi lista de "pendientes" este Treze, y ya me vale porque hasta hace un par de meses vivía a no más de una cuadra caminando, pero pese a las buenas recomendaciones no había encontrado momento para acercarme. Lo cierto es que llegamos rebotados de un abarrotado Álbora en el que pensamos que no hubiese habido problema para cenar de mesa y mantel un martes por la noche y nos encontramos la planta baja considerablemente abarrotada mientras que en la más formal, la de arriba, sólo había una mesa de dos además de la nuestra.
Manejan dos cartas, la de abajo en versión más informal y la de arriba, en la que hay la posibilidad también de menú degustación o de pedir algunos platos de la zona de tapeo como sus famosas mollejas y manitas de cerdo con curry rojo que teníamos que probar sí o sí y que hacen honor a su fama.
Aún así, comenzamos, todo en medias raciones, con unas suaves y cremosas croquetas de jamón y con unos igualmente delicados buñuelos de bacalao. Siguió media de gambas al ajillo eclipsada por la suculencia del guiso de manitas y morro con oreja crujiente, como unos callos pero sin éstos, una maravilla.
Ricos también el - ya hasta en la sopa - bun de rabo de toro y las costillas braseadas con choclo y salsa barbacoa, de esas melosas que se deshacen con mirarlas.
El apartado dulce estuvo protagonizado por unos "Estados del chocolate" y los petit four de la casa de los cuales no tengo ya recuerdo después de terminar una botella de un untuoso y tánico L'equilibrista blanco seleccionada de una carta con abundantes puntos rojos (existencias agotadas).
Muy agradable el servicio de sala comandado por un simpatiquísimo y muy correcto veterano en la casa, pan de la Panotheca cortado muy fino y una cuenta de menos de 80€ para dos personas realmente satisfechas.

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Gath

Buen sitio Treze, una cocina en alza y una sala muy muy agradable. Coincido en que la persona que maneja la sala y que, por cierto, no recuerdo su nombre, es muy majo, siempre presto y con una sonrisa en los labios. Ademas de lo dicho, la posibilidad de charlar un ratillo con Saul, siempre es un plus.

3 de octubre de 2015

Miss Migas

Qué pena no haber tenido la suerte de intercambiar impresiones con Saul, habrá que volver otra vez. El recuerdo es bueno y me parece una gran RCP.

3 de octubre de 2015

Carlos Griffo

80 euros para dos personas que clmen mucho.

4 de octubre de 2015

TriCiclo

+34 910 24 47 98

Santa María 28 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 398 personas

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TriCiclo es Top

me encanta, uno de mis favoritos

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Septiembre 2017

Tras 5 visitas a Triciclo en sus 4 años de vida se constata que aquí lo hacen muy bien y que están en muy buena forma. El servicio ya es cuidado y va fluido, el sitio ya no tiene esos problemas de sonido que había y todo resulta muy agradable. La carta, con 15 platos fuera de carta esa noche, es muy variada y para todos los gustos y públicos. El producto es cada vez mejor y se cuida cada vez más lo que se compra. Las recetas tanto tradicionales como viajeras, aqui hay fondos y guisos y paladar glotón, gustoso.

Anoche en concreto hicimos un larguísimo menú degustación de celebración de cumpleaños donde destacaron sobretodo el clásico besugo a la madrileña, unas deliciosas pochas con calamar en su tinta y ensalada de pochas con tartar de calamar, los puerros confitados con jugo de tuétano, cigalas y trufa de verano (perfectos) y un arroz de pescado con dorada salvaje, gamba roja y carabinero que, si bien estaba un pelín subido de sal, tenía un sabor y un produtazo que lo aderezaba brutales. También muy buen nivel en el pichón con setas o en el cochinillo confitado y frito, pura melosidad.

Muy muy bien.

Mayo 2016

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Avelio

Pedazo homenaje te has pegao...

11 de mayo de 2016

Kucaramakara

+34 674 98 21 65

Calle San Evaristo 4 <m> Legazpi 3 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Dominicana in Madrid

está OK

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Bar cutrísimo lleno de dominicanos jugando, bebiendo y haciendo ruido.
Platos muy copiosos y baratos que tardan mucho en llegar pero que están muy ricos.

En versión dominicana, a este esquinazo con terraza le damos el premio del caos absoluto, el ruido máximo y el ritmo tranquilo del servicio en unas mesas por supuesto sin mantel y con cubiertos envueltos en servilletas de papel. Los platos vuelven a ser enormes y con nombres que me resultaron más extraños que los de otras gastronomías por lo que pedimos un poco de asesoramiento a su simpático dueño. Optamos finalmente por probar el picapollo, un pollo entero troceado y muy bien frito, jugoso, acompañado de ricos (aunque demasiado pesados después de comerse dos) patacones, que tardó más de media hora en llegar a la mesa; quiero pensar que fue culpa del llenazo máximo del local. Además disfrutamos de la bandera, un guiso de carne con mucho sabor acompañado de.....

PARA LEER TODO: cocinayrecetas.hola.com/blogclaramasterchef/20170824/empanadas-salte...

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