No me gasto mi dinero en vestidos, me lo gasto en restaurantes.

Miss Migas

mostrando 13 sitios

Dos Pebrots

+34 938 53 95 98

Carrer Doctor Dou, 19 <m> Catalunya L1 L3 Barcelona, Barcelona provincia, España

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Cocina que mira a la historia con mucho gusto, rica, estupenda RCP.

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Octubre 2016

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Arahy Restaurante

+34 915 31 60 85

Calle de Alcalá, 58 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Producto, elegancia, clásicos actualizados, fantástico precio.

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Octubre 2016

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Restaurante Lúa

+34 913 95 28 53

Calle de Eduardo Dato 5 <m> Iglesia 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Galicia en una barra para disfrutar

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Diciembre 2015 - visita a la barra estelar de Lúa. ¡Qué pulpo!

Conocía el menú degustación de Lúa cuando en febrero del 2014 visité el local previo a la reforma. Una cocina sobria, bien ejecutada, inspirada fuertemente en Galicia, la simpatía y cercanía de Manuel y una raya en caldeirada con risotto de wakame fue lo que quedó en la memoria.

Una estrella Michelín, una reforma integral del local incluyendo una barra y un año y medio más tarde he vuelto para encontrar un local que me ha parecido precioso y en el que me he sentido muy cómoda. La luz entrando a raudales por los ventanales, las maderas que lo hacen acogedor y un servicio muy atento han sumado a que mis sensaciones fuesen de lo más placenteras.

En cuanto a la oferta gastronómica de la parte informal, Manuel se ha mantenido fiel a la tradición gallega incluyendo algunos platos con giros más actuales que se pueden pedir tanto en ración completa como en media la mayor parte de ellos. El pulpo, de obligada presencia en esta casa, aparece en tres versiones: ceviche, al horno y À FEIRA; y fueron las dos últimas versiones las que catamos destacando el fantástico clásico "a la gallega" (1/2 ración 8€) que llega sin cachelos pero en un punto glorioso. El PULPITO AL HORNO con crema de patata y ajada (14€) también es notable y se presenta como un cefalópodo de tamaño mini, con su cabeza y todo, donde destaca una vez más el punto de cocción del animal. Para no dejar de mojar ese surtido de Madre Hizo pan que sirven.

La ENSALADILLA de MARISCOS (1/2 ración, 12€) es suave y cremosa y aunque ligeramente fría entremezcla las carnes de los productos del mar con una suave y casi imperceptible patata convirtiéndola en un gran entrante para la comida al igual que la EMPANADA del día que en este caso fue de pollo y cortesía de la casa, jugosa y tierna.

Sorprenden las BRAVAS de LANGOSTINOS (1/2 ración 8€) que se asemejan a la tempura del 99Sushi bar pero presentándose las porciones más individualizadas, perfectamente fritas, nada grasientas y con una mayonesa picante casi adictiva en la que posteriormente manchamos algunos de los NUGGETS DE MOLLEJAS (1/2 ración 10€) que nos recomendaron pedir y que perdían el sabor del producto por el rebozado.

Para terminar, y por todo lo alto, sublimes las VERDINAS CON CARABINERO (1/2 ración 10€) en las que uno se puede perder tranquilamente entre la textura completamente mantequillosa de la fabe, el punto perfecto del animal y el potente sabor de todo el guiso a este; seguimos sin dejar de mojar.

A los postres no llegamos puesto que las raciones, aún en media, me resultaron muy correctas. Me han puesto sobre aviso de sus callos con garbanzos y no dudo en pasarme por allí con brevedad a probarlos, dicen que son un lujo.

Como ven, la cocina es sencilla, sin ningún alarde ni efectismo, pero está perfectamente ejecutada y el producto de fondo está muy bien elegido. Me ha gustado, mucho, esta versión informal de Lúa y me alegro por Manuel, que tras más de 10 años luchando en la capital ha demostrado ser todo un gladiador.

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Sr Rodriguez

Ese pulpo inflaccionado de la vidaaa...

18 de diciembre de 2015

Miss Migas

Pues 62€ dos personas abundantemente comidas no me parece nada mal....

18 de diciembre de 2015

Gath

Para lo que habeis comido, ese precio esta bastante bien, maxime teniendo en cuenta que el menu "serio" en mesa, se cotiza a 60€/pax. El cual, tampoco me parece caro.

18 de diciembre de 2015

Sr Rodriguez

En la nota no hay señal de bebida, imagino que habrá que sumarlo.

18 de diciembre de 2015

Miss Migas

Agua de Doña Isabel para el niño y la niña, que estamos en fiestas y no es bueno excederse. L cocido de hoy será una excepción, por supuesto.

18 de diciembre de 2015

Sr Rodriguez

A tener en cuenta

18 de diciembre de 2015

AQua Restaurant

+34 964 20 10 10

Calle Pintor Oliet, 3(H. LUZ CASTELLÓN). Castellón de la Plana, Castellón provincia, España

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Bib gourmand en salón de desayunos de hotel

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Diciembre 2015

Menú de noche a 20€ con un entrante a elegir, un segundo y un postre.

En un salón frío un servicio amable atiende a los comensales del hotel y a algunos -muy pocos- originarios del propio Castellón. Opción de menú de noche aunque también de menú degustación (36€) entre los que se elige con abundante pan de por la mañana en la mesa, para mojar en aceite y sal también presentes.
La agradable crema de berenjena con huevas fosforitas de aperitivo y unas muy escabechadas olivas dieron paso a la Fideuá al wok con papada, calamar y katsobushi y de remató con unas cremosas y bien guisadas albóndigas de cordero con un dulzón puré de boniato.
De postre un dulcísimo milhojas de chocolate acompañado por un acercado helado de curry.

Hace tiempo que no entiendo a la Michelín pero por el precio me ha parecido un buen restaurante de hotel para bajar alguna noche que tengas que dormir en el hotel Luz de Castellón.

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Buen producto a buen precio

Miss Migas lo descubrió en febrero de 2014

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Noviembre 2014

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listas: Pendiente de escribir valoración

EandradA

Acme, Miss Migas ha estado en A Tafona.

9 de febrero de 2014

acme

Pero cómor?. Alta traición

9 de febrero de 2014

Kokoro

+34 912 81 15 88

Calle Don Ramón de la Cruz, 72 <m> Lista 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Japo feo con buena RCP

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Marzo 2015

Lunes noche totalmente vacío y ganas de comer sushi. Correcto, local desangelado, atención regulera,50% en san francisco roll.

Febrero 2014.

Sábado a mediodía el local estaba lleno a reventar.
Llevaba mucho tiempo sin ir así que creo que no pillé el momento en el que Teji no estuvo.
Haciendo un resumen breve de la visita:
1) Servicio desaliñado, un poco caótico y lento: espera eterna entre los fríos y los platos calientes.
2) Pescado de buenísima calidad, sobresalientes los nigiris.
3) Muchísimo ruido en la sala.
4) Buenos platos calientes.

Ahora desgranando el plato a plato, pedimos:
-Ensalada de alga wakame: sorprendentemente no era congelada, era caserita y estaba aliñada a la perfección. Un punto extra.
- Nigiris de salmón "Flopeado" (supongo que quieren decir flambeado): bestiales. Para repetir mil veces. La calidad del salmón superior.
-Mixto de sushi (nigiri y maki): nigiris mucho mejores que los makis pero un error, poner dentro del surtido también nigirs de salmón "flopeado". Realmente no nos ha importado porque estaban sensacionales pero deberían haber puesto otra variedad.
- Temaki de anguila: bien pero sin lujos.
-Yasai Teppan-yaki: verduras a la plancha regadas con una salsa de cacahuete y sésamo buenísima.
- Yakiudon: udon salteado con verduras, sabor potente, huevo frito, jengibre (quizá un pelín demasiado fuerte), katsobushi y aliños. Muy bueno.

Lleno estomacal a tope después de esto así que imposible postre. Total: 60€ comiendo mucho sushi. Creo que es la mejor calidad-precio en sushi que hay.

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Enero 2013

Kokoro - corazón en japonés - nos ha sorprendido muy gratamente. Con una relación calidad precio magnífica, este pequeño restaurante ofrece un menú del día a 15€ y una carta bastante amplia con pescados de buena calidad.
Fuimos tres y pedimos un mixto de sushi (maki y nigiri) que se salía de lo clásico (y ya aburrido) que generalmente ponen (había nigiri de angila con su salsa, muy rico; salmón, atún, dorada, aguacate, pez mantequilla, langostino). El toque cítrico del arroz del sushi le iba fantástico. El sashimi de dorada correcto igual que la tempura.
Los yakisoba (plato del menú) estaban ricos pero quizá demasiado grasientos mientras que la ensalada de wakame estaba aliñada en su punto y el teppanyaki de atún estaba sobresaliente.
De postre un helado de judía roja casero y para beber tinto de verano. La cuenta: 86€. Ideal para comer sushi a un precio módico.

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je suis béatrice

Pero estaba Tejí ? A mi me dijeron que había vuelto a Japón ...

1 de febrero de 2014

Restaurante Sagar

+34 917 13 11 55

Calle de Alonso Heredia, 22 <m> Diego de León 4 5 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Comida bien, trato amabilísimo y pestuzo al canto

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Sábado noche, lleno a reventar, como todo el resto de Madrid (se me ocurre salir a última hora e intento reservar en 9 sitios y todo petado, será el Carnaval o que la gente ya ha cobrado??).
Trato insuperable, casi como si estuvieras en casa, la señora viene de vez en cuando y te pregunta, te aconseja, hasta se ofreció a hablar por teléfono en inglés con mi amiga americana que estaba perdida y no sabía llegar. Fantástico.
Rico y pelín picante el pan de lentejas que te ponen para empezar con las salsas, luego tiramos por el degusta que tienen por 33€.
Para empezar unas sañosas de guisantes y patatas ricas y unas mejores pakoras y vegetable cutlet, todo para mojar con la salsa.
Luego llega un pollo tikka ligeramente seco junto con un pollo malai tikka (salsa de yogur) muy rico, viene con cebollita pochada y pimiento, también lo acompañan con un excelente pan naan de queso, riquísimo.
De principales tres currys, uno de cordero que estaba bien, un butter chicken muy rico (quizá no tan bueno como el de Swagat pero digno de repetir) y unas buenas albóndigas de queso junto con un arroz basmati un poco insípido, quizá le faltaba un poco de mantequilla.
Para terminar, el punto débil de estas comidas, el postre: un poquito de helado de pistacho y de helado de mango y una riquísima bolita de leche frita con rosa, textura muy suave y sabor muy dulce pero delicado.
Nos invitan a chupitos y nos regalan golosinas mientras que la señora nos abraza para preguntarnos si estaba todo bien (y yo creo que para cerciorarse de que ya olíamos a comida lo suficiente). Traen la cuenta y vemos que el pan naan extra que pedimos no nos lo han cobrado. Total 35€ por persona y un pestazo de tomo y lomo (he metido todo en la lavadora automáticamente). Creo que deberían revisar la campana extractora....
Pero la comida bien. Y eso, te sientes arropadito.

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EandradA

Deberíamos hacer un listado de sitios apestosos para saber a cuáles ir con escafandra.

2 de marzo de 2014

Miss Migas

Totally right. Ya no es sólo la ropa, alucinarías con el eau a curry que tenía mi pelamen....

2 de marzo de 2014

je suis béatrice

Yo nunca he salido con olor a fritanga de aquí aunque suelo ir al mediodía, el miércoles pasado estuve de menú y no noté nada...Igual es cuando se llena...De los besos y abrazos de la señora no te libra nadie, eso sí.

2 de marzo de 2014

EspaciosSecretos

Yo creo que este sitio salió en Pesadilla en la cocina, no?

14 de marzo de 2014

By13

+34 936 24 24 83

L'Avenir, 63 , 08021 Barcelona, Spain Barcelona, Barcelona provincia, España

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Desfile de tapas

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Febrero 2014: Es un 4--.

Local diminuto de una barra para unas 6 personas y 8 mesas altas con una cocina con un fuego dedicado al dimsum y una plancha.
Tiene 3 menús, uno de 8 tapas por 25€, otro de 13 tapas por 40€ y otro de 22 tapas por 60€. Luego además se puede pedir a la carta que está estructurada en distintas estrellas (13 en total) que forman una constelación: Cóctel, Snacks, Ensalada Corte, Ensalada Finger, Ensalada Cóctel, Cuchara fría y caliente, Tartar, Vapor, Plancha, Cocoil Pop-up, Ice&Fruit y By-By.

Todo bien, conceptos sencillos que se sacan buen partido.

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La Huerta de Tudela Green & More

+34 914 20 44 18

Calle Prado, 15 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Verdulereando que es gerundio

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Visita de medio día para comer menú, elegimos opción Verduras Short y Gastronómico con la opción de pescado.
La sala es un poco oscura, sobretodo en nuestra zona, y rápido se llena de comidas de trabajo con personajes trajeados, prácticamente todas las mesas eran de esta índole. El servicio es muy amable y bastante rápido y eficaz yendo a mil revoluciones por hora. La comida en líneas generales me ha parecido muy rica, tratando muy bien las verduras y, si bien hay cosas mejores y peores, creo que en líneas generales está bien aunque quizá el precio se dispare un poquito. Es decir, pagar 50€ me parece un dinero importante con el que espero que me sorprenda , y aquí eso pasa solo con platos puntuales y no te sale un WOW de esos que te deja sentado. Creo que si se saliera a unos 30-35€ estaría más acorde a lo que sirven. Lo cierto es que cuando pedimos la comanda el maitre nos insta a probar, además del menú, las alcachofas. Creo que fue un error porque la comida era más que suficiente sin ellas, de hecho al final sobraron pochas....
Bastantes platos de ambos menús se comparten:
-Riquísima y muy cremosa la CREMA DE CALABAZA con tres picatostes fritos un pelín aceitosos.
-Correcto el MILHOJAJAS DE PATATA Y BORRAJA y, en cambio, sensacional la CEBOLLETA CONFITADA AL CHARDONNAY.
-Perfecto el guiso de CARDO CON ALMENDRAS, con una textura fantástica y un sabor como el recordado de las abuelas en Navidad. La CHARLOTA de calabacín con una salsa de piquilo.
-Sensacional la PENCA DE ACELGA, tempurizada en una masa crujientísima y acompañada de una velouté de setas y holandesa que le iban al pelo.
-Terminar con unas POCHAS que eran pura mantequilla y un AJOARRIERO perfectamente defendido.
-La TORRIJA, un brioche embebidísimo y caramelizado en su exterior con un helado de vainilla, para quitar el hipo.

Y esto es todo, muy rico, sí.

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Restaurante Vegetariano Al Natural

+34 913 69 47 09

Calle de Zorrilla 11 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Menú del día vegetariano

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Visita de menú del día en busca de una opción donde comer muchas verduras. El sitio es antiguo y está un poco dejadete, con una leve sensación de pasotismo. El menú tenía cuatro primeros y cuatro segundos. Le preguntamos al camarero qué nos recomienda y no sabe muy bien qué es cada plato, luego lo soluciona Bea, la responsable que, además, es encantadora y hace su trabajo a las mil maravillas.
Recomienda la sopa castellana con ajo verduras y huevo, muy acertada, y avisa que la crema mixta de verduras y legumbres tiene menos fuerza, y así es efectivamente. Pero está correcta.
De los segundos recomienda también el San Jacobo de setas y queso manchego, un acierto. Se acompaña de una ensalada de lechuga iceberg y maíz de lata bastante insulsa y de un rico arroz integral, quizá un poco demasiado engrasado.
El otro segundo que pedimos es un mix con un rico puding de puerros, un correcto pisto, un tofu que no dice nada y el mismo arroz.
Panes calientes, detalle que se agradece. Y de postre fruta y yogur porque se habían quedado sin tartas caseras.
Precio 12,20€. Correcto.

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