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LaMadridMorena es un blog sobre Madrid, con un ojo dirigido hacia la gastronomía y la cultura italiana. En él se cuentan además, pistas de viajes.

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El Monjo

+34 912 90 82 25

Calle Eras 7 Villaviciosa de Odón, Madrid provincia, España

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Cocina de 5 tenedores en Villa

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Hemos de reconocer que no somos muy de conocer lugares fuera de Madrid centro, pero nos dijeron que teníamos que ir a 'El Monjo' les hicimos caso y por mucho que nos cueste admitirlo, les tenemos que dar la razón: 'El Monjo' bien merece una escapadita a Villa, o dos.

Su dueña y cocinera, Vanesa Romero, es una joven entusiasta de su profesión (cosa que compartimos y nos encanta). Se ha curtido en los fogones de Iñaki Oyarbide (IO), Paco Roncero (Terraza del Casino) y Taberna Verdejo.

De entre los legados de Iñaki, destaca la receta del bacalao ajoarriero, que forma parte de la carta de El Monjo. Sigue leyendo en el blog 'La Madrid Morena' los demás detalles del local y de la carta:
lamadridmorena.com/2015/03/16/el-monjo-cocina-de-5-tenedores-en-villa

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Café Colón

+34 914 31 86 15

Calle de Goya, 2 <m> Colón 4 Madrid, Madrid provincia, España

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Llega pisando fuerte

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Cocina de mercado creativa, cócteles y decoración de autor y una terraza, abierta todo el año, ubicada en la céntrica Plaza de Colón y con vistas a la Biblioteca Nacional. No le falta nada a Café Colón para llenarse de incondicionales.

El antiguo Café de los Artistas del Teatro Fernán González es ahora un coqueto restaurante, ideal para el picoteo, el afterwork o incluso una cena íntima. Te contamos todos los detalles en el post de 'La Madrid Morena': lamadridmorena.com/2014/07/23/cafe-colon-restaurante-y-terraza-plaza...

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