126 sitios, 2 siguiendo, 51 seguidores, 9 descubiertos, 2.381 visitas

LaMadridMorena es un blog sobre Madrid, con un ojo dirigido hacia la gastronomía y la cultura italiana. En él se cuentan además, pistas de viajes.

LaMadridMorena

mostrando 3 sitios

Restaurante Bodega de los Secretos

+34 914 29 03 96

Calle San Blas 4 <m> Atocha 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 73 personas

ver más restaurantes cocina mediterránea en Madrid

Ideal para una velada especial

me encanta, uno de mis favoritos

Este sitio invita a la calma hasta al más gritón. Esta antigua bodega del S.XVII combina grandes bóvedas de estilo románico, salpicadas de artes decorativas de los templarios con una decoración moderna, compuesta por lámparas de diseño de diferentes intensidades, sillas italianas y unos cuadros de arte contemporáneo (la idea es acoger exposiciones temporales a lo largo del año, según cuenta Cristina Vila, artífice de Bodega de los Secretos).

La cocina es mediterránea con base en el producto de temporada y reminiscencias a la cocina asiática. Te recomendamos el maridaje fumé (salmón y anguila Carpier con cava Rimarts Rosé); el tartar de bueyes felices de Lérida de un pequeño productor ecológico y elaborado según la receta de JM, un buen amigo de la casa; y la trilogía de matices del mini steak tartar trufa, anchoa y wasabi. Óptimo el servicio. Sigue leyendo en el blog La Madrid Morena: lamadridmorena.com/2014/04/18/la-bodega-de-los-secretos-san-blas-4-m...

etiquetas: , , , , ,

Lobby Market

- cerrado

Calle Gran Vía, 10 <m> Gran Via 1 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 59 personas

ver más restaurantes cocina de mercado en Madrid

Más que una cara bonita

me encanta, uno de mis favoritos

Para disfrutar del desayuno, el aperitivo, el lunch, el after work o la noche madrileña. La primera sala, según entramos por Gran Vía, está presidida por una gran barra de mármol blanco y zinc, mesas altas y banquetas de mimbre para un picoteo rápido. La intermedia nos da la bienvenida con otra barra forjada de hierro donde se preparan cócteles en directo, un expositor de quesos y embutidos para crear tablas propias y un puñado de mesas de roble y piedra que nos invitan a quedarnos un buen rato… Al fondo nos encontramos con el restaurante, al que se accede también desde la calle de la Reina, 18. Orquídeas y vitrinas de libros hasta el techo, manteles de hilo y sillas estilo siglo XVI traídas de la Maison Du Monde de París, nos sugieren que aquí la comida va a ser una experiencia algo más formal. Sigue leyendo en el blog de LaMadridMorena: lamadridmorena.com/2013/09/24/lobby-market-algo-mas-que-una-cara-bonita

etiquetas: , , , , ,

L'Artisan -furansu kitchen-

+34 914 20 31 72

Calle de Ventura de la Vega, 15 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 58 personas

ver más restaurantes cocina internacional en Madrid

COCINA FRANCO-JAPONESA ARTESANAL

me gusta

En L'Artisan podemos optar por una comida o una cena informal en la zona de la barra o por reservar mesa en la romántica cueva, con paredes de ladrillo original. Aunque quizás, el punto fuerte del local sea la sala comedor, desde la que podemos observar a los cocineros mientras trabajan en directo. Esta sala tiene la vocación de convertirse en un taller de cocina. Así que, estaremos atentos a las redes sociales, para ver qué cursos se van a impartir en los próximos meses… Sigue leyendo en el blog de LaMadridMorena: lamadridmorena.com/2013/09/22/lartisan-cocina-franco-japonesa-artesanal

etiquetas: , , , , ,