Nahúm García

me encanta, uno de mis favoritos

Nahúm García lo descubrió en noviembre de 2015

me encanta, uno de mis favoritos

El Fricandó es la taberna de Luis Mesa. Viejo conocido de la escena gastronómica local desde hace 15 años, abrió por fin su propio restaurante en verano de 2015.

Lo recomiendo sinceramente. Tienen muy buenos precios, menú a 10€ entre semana (festivos a 12€), tapa a elegir con cada bebida (he probado el queso frito y muy bien), desayunos a 2,90€ con mollete, zumo y café... una buena selección de vinos regionales y una cerveza artesana muy rica. No estaría de más que tuvieran alguna cerveza artesana más, pero la que tienen me ha gustado. Por lo demás, todo lo que he probado estaba estupendo. Me sorprendieron los rejos que no los había probado nunca, y el pulpo crujiente por la textura.

El local está genial, ya lo conocía de propuestas anteriores, y es bonito, lleno de luz. El personal es atento, muy profesional y la cocina es muy eficiente. Aunque esté lleno te sirven muy rápido.
En fin de semana se llena así que mejor reservar para comer o cenar.

etiquetas: desayunos, freiduría, menú, tapas, vino

Bestialidad

me encanta, uno de mis favoritos

La cena (no hay menú) consiste en una ensalada, un carpaccio y luego unos 13 platos de carne consecutivos, diferentes cortes, formas de preparación... etc.

La carne es de primera, como se puede esperar en un sitio como este, y a lo largo de la cena hay sorpresas como los makis de carne que los camareros te ponen directamente en la boca.

De postre tienen la mejor baklava que te puedas imaginar, y después, por si no has bebido suficiente durante la cena, te ponen 5 chupitos distintos para que elijas los que quieres tomar o los tomes todos.

Cenar sale por unos 300€ por persona, tirando a lo alto, si te pasas con el champán :-)

etiquetas: carne, exceso

me encanta, uno de mis favoritos

listas: 49 restaurantes en Madrid a los que ir en 2015

Nahúm García lo descubrió en marzo de 2015

me encanta, uno de mis favoritos

es quien más ha ido (1)

Tapas tremendas. Cocina creativa. Jamón con melón y peta zetas. Empanadillas de pollo con curry. Y los arroces muy buenos, el a banda rico rico. De postre fondant de Ferrero Rocher.

Mucha clase

me encanta, uno de mis favoritos

Me ha encantado. Para volver.

etiquetas: albariño, elegante, gallego

listas: 49 restaurantes en Madrid a los que ir en 2015

La mejor pastelería del mundo

Nahúm García lo descubrió en diciembre de 2014

me encanta, uno de mis favoritos

etiquetas: milhojas, palmeras, petisús

Fantástico

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No le pongo 5* porque era una comida de empresa y tengo que ir en un día normal, pero estaba todo genial.

Actualización:

Tras haber ido de nuevo subo a 5 estrellas :-)

listas: 49 restaurantes en Madrid a los que ir en 2015

me encanta, uno de mis favoritos

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listas: San Francisco