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Nahúm García

Zur schönen Müllerin

+49 69/432069

Baumweg 12 Frankfurt , Alemania

guardado por una persona

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rico y con solera

Nahúm García lo descubrió en diciembre de 2013

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La comida alemana tradicional es sota caballo y rey. Partiendo de esa premisa, en Frankfurt es fácil comer comida alemana rica, pero el Zur schönen Müllerin es uno de los sitios con más solera y encanto decadente de la ciudad. Es uno de los sitios típicos donde van turistas y locales por igual, para más señas, una sidrería (algo muy tradicional en la zona). La decoración es a la par encantadora y casposa, con plantas de plástico, y manzanas, y fotos de famosos bizarros autografiadas.

La carta tiene todo lo que esperarías de un restaurante alemán. Las salchichas (en este caso cocinadas con sidra), el codillo, y varias variedades de schnitzel. Todo ello acompañado, cómo no, de patatas cocidas o fritas, chucrut, y en muchos casos por la salsa verde de Frankfurt, que está bastante buena por cierto. Hay hasta un schnitzel relleno de chucrut, que no recomiendo mucho.

El plato de codillo se jacta de ser el más grande de la ciudad, y yo no voy a ser el que diga que no. Una chica se lo pidió y se lo comió casi todo, así que rico debía estar.

La sidra está rica. El servicio un poco lento.

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