Pagoederraga

+34 943 13 10 96

Santio Erreka Auzoa 7 Aia, Guipúzcoa provincia, España

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Paisaje inceríble

natxo lo descubrió en septiembre de 2008

A 5 minutos en coche de Orio y la playa, un paisaje increíble. Trato superagradable.
La casa tiene 6 habitaciones grandes y se puede alquilar completa o por habitaciones.
Nosotros además compramos unas botellas de sidra producida en el propio baserri y unos tomates de los que es imposible encontrar en la ciudad.

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Gazteleku

Calle Apalloa 8 Lekeitio, Bizkaia provincia, España

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Los mejores chipis fritos (tximinoi frijituak)

natxo lo descubrió en septiembre de 2008

En Lekeitio a los chipirones pequeños les llaman Tximinoiak y son todo un emblema de la zona. Tanto que son el tema central de la principal canción de sus fiestas, que comienzan el 1 de septiembre. Bueno, pues los mejores que he probado yo nunca los preparan en el Gazteleku. Solos o en Bokata. Pero en este pintoresco lugar también son exquisitos los pimientos verdes (piper berdeak) y otra especialidad "Oilasko" y "Hego frijituak" o lo que es lo mismo, pollo y alitas fritas. IMPRESCINDIBLES

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Bodega Picapiedra

Calle Eduardo Velasco 1 Vitoria-Gasteiz, Álava, España

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El mejor Marisco

natxo lo descubrió en abril de 2008

Otro bar "pequeño" en Vitoria-Gasteiz. No el más pequeño pero seguramente el más intenso en sevicios de hostelería. En unos pocos metros cuadrados se puede degustar una buena variedad de Riojas y además comprar vinos de varias bodegas. Pero lo mejor es el papeo: entre otras cosas, pinchos morunos, txitxikis y el insuperable plato de Marisco (bonito + sardinillas + anchoas).

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Bar Atomarporculo

Calle Barrencal 31 Vitoria-Gasteiz, Álava, España

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No tienen vino

natxo lo descubrió en abril de 2008

No tienen vino y será seguramente uno de los bares más pequeños de Vitoria.

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Bar Sarria

Portal del Rey 17 Vitoria-Gasteiz, Álava, España

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Poteo-fusión

natxo lo descubrió en abril de 2008

Siempre he pensado que como en los restaurantes chinos hay gente trabajando un montón de horas, sería una buena idea que abrieran la barra para los poteadores de toda la vida que ven cómo a algunos bares no les sale rentable abrir tantas horas para poner cuatro vinos. Y claro, sin esos potes se puede acabar con una costumbre de fuerte arraigo en la sociedad vasca. Sin embargo esta especie de fusión euskal-txina sería una buena solución para ambos.
Y así parece que ha ocurrido con el histórico bar Sarria de Vitoria. Pero además de pasar a ser gestionado por chinos, han mantenido el “diseño” tradicional de la taberna vasca. Al menos, el cortado con pincho de tortilla de patata (mi desayuno preferido) no está nada malo.

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Nardi Restaurante

+34 927 48 13 23

Calle de Braulio Navas 19 Hervás, Cáceres provincia, España

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¡¡Algo más que exquisitas chacinas!!

Cuando ya empiezas a estar saturado de las imprescindibles chacinas ibéricas y las suculentas carnes a la parrilla que se encuentran por la zona, viene muy bien un descanso en un agradable local con un toque más modernete
Nos gustó mucho la mousse de morcilla de calabaza, el carpaccio de presa ibérica y alguna cosa más con verduras muy ricas y en su punto. Unos 35-45 € por persona.

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Bar La Torre

Calle Correría 110 Vitoria-Gasteiz, Álava, España

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Se agradece un poco de rock

natxo lo descubrió en enero de 2008

La plaza de la Burulleria es uno de los lugares más especiales de la Vitoria medieval que increiblemente está siendo degradando gracias a la "cultura". Farolas, esculturas y murales, por no hablar de otros proyectos más gordos, han convertido la plaza en un coktail estéticamente insostenible.
Menos mal que el pequeño bar la Torre, situado en la Torre de los Anda, recupera sabores y sonidos de antaño para aquellos que echamos de menos lugares como el mítico bar el tuerto.

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Querida María

+34 945 20 56 59

Plaza de Santa María 2 Vitoria-Gasteiz, Álava, España

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Tranquilo y acogedor

natxo lo descubrió en septiembre de 2007

En lo más alto de la ciudad, a la sombra de la (famosa) Catedral Vieja, un local pequeño tranquilo y acogedor. Para tomar un vino, un pintxo o comer. La comida está bastante bien y para ser tan pequeñito, carta variada y algunos detalles curiosos.
... La segunda vez que lo he visitado ha estado algo más flojo. ¿Quizá por ser sábado a la noche? Aún así merece una oprtunidad....

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Renji Rie

Calle de Francia 43 Vitoria-Gasteiz, Álava, España

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Productos Orientales

natxo lo descubrió en diciembre de 2007

Aparentemente es una frutería o una tienda de chucherías regentada por chinos pero dentro esconde bastantes productos orientales difíciles de conseguir en Vitoria: udon, nori, fideos de arroz, salsas, diferentes tipos de soja, ramen, sake, alimentos congelados, Tsing Tao, etc... IMPRESCINDIBLE y a buen precio.

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La Gitana

+34 987 21 51 71

Calle de las Carnicerías 7 León, León provincia, España

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Vermut y embutidos

natxo lo descubrió en noviembre de 2007

Lugar castizo en medio del barrio húmedo. Recomiendan su Vermut especial de la casa (que no probé). Al final del local tienen un espacio para la venta de embutidos directamente de Fábrica (Valporquero). Así que puedes probar una tapa y si te gusta llevarte para casa un chorizo, un trozo de cecina o una lengua.

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