Nacho Monzón

A Toutes Vapeurs

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7 Rue de l'Isly París, Francia

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Cocina al vapor: Sano y barato

Nacho Monzón lo descubrió en enero de 2010

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Comida al vapor, se puede pedir para llevar. Tienen unas bandejas preparadas con el plato ya especiado, lo pides y lo meten en una especie de autoclaves que cocinan al vapor, con muy pocas grasas y mucho sabor.
Realmente rico, no excesivo en cantidad pero sí suficiente para una cena.

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