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Viendo el mundo desde la lente de una nikon que se suele mover conmigo subida a una moto.

nindiola

mostrando 71 sitios

Taberna A Mina

+34 630 80 96 52

Rúa San Vicente 8 Vigo, Pontevedra provincia, España

guardado por 5 personas

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Un must

me encanta, uno de mis favoritos

Un must en Vigo si se trata de ir a tomar una cerveza a la hora del vermut o afterwork. Buenas tapas, no lo veo yo para cenar.

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listas: Bar, Restaurante visitado

Niño Corvo

+34 986 11 50 64

Rúa San Francisco 13 Vigo, Pontevedra provincia, España

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O novo neno na ciudade.

me encanta, uno de mis favoritos

es quien más ha ido (2)

Niño Corvo es junto a Barrabasada los dos must para visitar en la ciudad olivica si uno quiere comer.

Hablamos de un restaurante pequeño situado en la zona del Berbes (puerto pesquero) y en el que no se han matado con la decoración. El problema de ser joven y con presupuesto limitado.

Por lo visto hablamos de un local gestionado por cocineros fogueados en cocinas importantes galegas (Pepe Solla entre otros).

Abrió el fuego un tiradiño de lubina, primer punto a su favor, recomendaban revolverlo para pillar toda la gracia que ponían alrededor. No lo hacen en ningún sitio y es un error no hacerlo.

Segundo plato fueron unas magnificas almejas con pesto. El plato cojeaba, las almejas estando al lado de la primera lonja de este país no podían ser malas, el pesto era muy bueno, pero la mezcla no casaba bien, creo que si hubiesen abierto las almejas en el pesto la cosa hubiera mejorado.

Seguimos con una tartar de atún cojonudo. No tenia mucha complicación, cebolleta verde, aceite y shishimi Togarashi que le daba el picor y la gracia, plato nada complicado pero muy efectivo.

Después siguió un poco soso Xurel de verán, Jurel de verano… no me convenció pero sobre todo porque éramos 10 y compartir era un poco jodido. El plato perdía pues venia acompañado con un poco acertado salmorejo y ensalada de sobre… estos detalles no los tendría si hubiese más competencia en su sector.

Pasamos a continuación a un aceptable tartar, creo que llevaba demasiado huevo y lo aguaba un poco, pero bien. Mejoraría mucho con el huevo más controlado.

Hasta este momento la cosa iba bien sin más con sus claros y sus oscuros, pero lo que continuó fue el acabose, la locura.

No pusieron unas escarapotas fritas sobre cama de fideua negra que casi morimos allí mismo de placer. Un plato redondo, tanto en la pasta como en el pescado. La Escarapota es una especie de cabracho. Riquísimo.

Acabamos con unos tacos de pollo deshilachados que solo fallaban en que las salsas debías reponerlas a cada bocado.

En resumen, aun con mucho camino por recorrer creo que Niño Corvo es una bocanada de aire fresco en la cocina con pretensiones viguesa. No solo de marisco y pescado vive el hombre. Estoy seguro que si visitan otros restaurantes y abren un poco más su mente van a hacer grandes cosas.

44 por barba, bien bebidos. De postres flojos.

5 estrellas muy justitas.

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Alvaro Armenteros

blanco fijado para dentro de poco :)

28 de julio de 2017

nindiola

Te va a gustar. El dueño por cierto muy majo, estuvo hablando con nosotros y se le vio que tomó nota.

28 de julio de 2017

nindiola

Álvaro volvimos, no te lo pierdas.

7 de agosto de 2017

Alvaro Armenteros

Me gustó :)

20 de agosto de 2017

nindiola

Ya veo, me alegro que te gustase.

20 de agosto de 2017

Malauva

+34 886 31 77 21

Baixada Fonte, 12 Vigo, Pontevedra provincia, España

guardado por 3 personas

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Mejor beber que comer

está OK

un check-in aquí

Notable carta de vinos (no baratos) y buenas intenciones en la cocina pero sin un resultado que justifique el haber pasado a cenar por allí.

Ni un solo plato nos dejó totalmente satisfechos.

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El Juliana

+34 986 22 02 00

Ronda de Don Bosco 41 Vigo, Pontevedra provincia, España

guardado por 3 personas

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sorpresa....

nindiola lo descubrió en julio de 2017

me encanta, uno de mis favoritos

Lo ciertos es que este restaurante es lo primero que te encuentras cuando como un bobo miras el google maps a la búsqueda del Barrabasada (que esta en el sótano de este restaurante, en un mercado).

El sitio tiene una inversión en el local importante y cuidan los detalles como por ejemplo los grifos de cerveza o los vermuts.

Pedimos un menú degustación con mas claros que sombras, en general me gustó mucho.

Para nuestro asombro abrió el fuego un cazo de percebes… de verdad, ¿cómo van a ir mal las cosas sin empiezas con percebes?

Siguió una navaja a modo de tiradito que me pareció que las salsas no hacían honor a la navaja.

Seguimos con un pescado con espuma de queso y caldo de pimientos de padrón. Sin duda lo más flojo de la noche.

Pasamos después a un tartar de lubina y vieira que estaba muy bien salvo el huevo escarchado que era demasiado huevo para tan poco tartar. No romper el huevo evidentemente quita gracia al plato pero el huevo insisto que lo mata.

El plato estrella fue sin duda una torta de sardina, mirar foto. Realmente impresionante

Otro gran plato fue el rodaballo con un excelente salsifí y un aburrido puré de calabaza con exceso de nata.

Los postres muy aburridos y poco imaginativos.

Con vinos buenos acabamos en 46 por barba. El menú 37.

Muy recomendable, aun con cosas que mejorar.

listas: Restaurante visitado

Taberna La Bastarda

+34 649 73 60 44

Paseo de Alfonso XII, 35 Vigo, Pontevedra provincia, España

guardado por 2 personas

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Hay que volver para cerciorarse pero...

nindiola lo descubrió en julio de 2017

está OK

Yo destacaria de este lugar los vinos, la comida lo cierto es que llegamos tarde casi a los postres y aunque los comensales hacian la ola a lo comido lo que yo pude probar era bastante, bastante del montón. No todo el mundo tiene criterio, incluido yo.

listas: Restaurante visitado

Casa Obdulia

+34 986 45 26 30

Avenida de Galicia 140 Vigo, Pontevedra provincia, España

guardado por 6 personas

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Los duros inicios.

nindiola lo descubrió en julio de 2016

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es quien más ha ido (1)

Seguramente en Vigo sea el sitio donde mejor se come del mundo. En la ciudad la verdad encuentras poco virtuosismo en los fogones, virtuosismo como lo entendería Adriá, desde luego, porque del otro en Vigo se quedan solos.

Como no de buen pescado y mejor marisco vive solo el hombre, nos dieron el soplo de este lugar. Casa Obdulia. Por lo visto es una casa de comidas y huéspedes de toda la vida de dios. A la tal Obdulia le salió un hijo díscolo que se fue ya crecidito por esos mundos a aprender a cocinar. Lo hizo con 6 estrellas Michelin, que creo que no es poco. Al contrario de lo que cuenta la biblia sobre el hijo prodigo, aquí el rapaz volvió a la casa materna con la clara intención de darle una vuelta al chiringo y en eso esta.

La primera cosa que ves al llegar es el cutre lugar. No es que sea un sitio humilde (en comparación claro esta con los excesos decorativos de locales de moda), que lo era (pero limpio, limpísimo) sino que sinceramente creo que le vendría bien que alguien con cierto gusto le acompañase un día a Ikea en Oporto y le “redecorase su vida” por dos duros. Creo que hace falta muy poco para hacer algo aparente y convertir un sitio frío y carente de personalidad en un sitio agradable.

Segunda cosa. El dueño / cocinero / hijo prodigo, muy majo, mucho, pero dios no le llamó por el camino de presentar los platos. Hay gente más seca que otros, este chico no tenía el don de la palabra. Seguramente necesita un jefe de sala con cierto salero.

Hasta aquí las cosas que chocan, y mucho, pero como uno es poco de postureo y mucho de comer y creo que eso es lo que importa, aquí la critica mejora.

A ver, como decíamos en Vigo hay pocos sitios así. Maruja Limón y ya. Luego hay quiero y no puedo en el casco vello (la zona antigua). Obdulio (perdón por la coña) ofrece algo escaso en Vigo. Imaginación.

Tomamos el menú.

Personalmente me gustó. ¿He tomado cosas mejores?, muchas, pero la verdad es que no estuvo nada mal. El menú no era excesivamente largo aunque salías rodando, yo de hecho me fui recto a la cama.

Con tres botellas de vino (para cinco) salimos a 48 por barba. Carta de vinos corta para mi gusto.

Estoy seguro que le irá muy bien.

Recomendado más para los de Vigo que los de fuera (que no me sean bobos, que asalten el marisco hombre!).

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listas: Restaurante visitado

Alvaro Armenteros

Aunque sea de fuera, soy visitante asiduo de la zona y me lo voy a apuntar con tu permiso :)

1 de agosto de 2016

nindiola

Dale duro!!!. Ya nos cuentas!!!!

9 de agosto de 2016

Ergobyt

Sigue con ese estilo nindiola. Genial.

2 de septiembre de 2016

sin fotos + añadir

Casa Millos

+34 986 26 05 70

Calle Santander, 18 Vigo, Pontevedra provincia, España

guardado por una persona

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nindiola lo descubrió en julio de 2016

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listas: Tengo que visitar

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La Casa de Arriba

Rúa Martín Códax 23 Vigo, Pontevedra provincia, España

guardado por 3 personas

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Copas y conciertos en Vigo

me encanta, uno de mis favoritos

Local curioso e interesantemente decorado con buenos conciertos y buen ambiente canallesco.

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listas: Bar