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Viendo el mundo desde la lente de una nikon que se suele mover conmigo subida a una moto.

nindiola

mostrando 589 sitios

Soma de Arrando

+34 608 03 26 88

Calle General Arrando 16 <m> Rubén Darío 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 19 personas

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Koreano avanzado.

me encanta, uno de mis favoritos

Breaking news (un día después) me soplan que cobran a 10 euros el descorche, lo cual hace más asequible la por si no demasiada barata experiencia.

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26 Agst 18

Ayer visita a Soma de Arrando.

Esta claro que Madrid en Agosto tiene sus ventajas y una de ellas es decidirse a las 3 del medio día el visitar un restaurante imposible en otros momentos, y que haya sitio.

El Soma es uno de esos que llevo con ganas de visitar desde que supe de su existencia (hará cuatro meses, cuando esto se escribe no lleva abierto ni seis meses).

La reserva a través del ordenador es más compleja que hacer una transferencia online. Tienes que meter tus datos, la tarjeta de crédito (lo cual no se si será legal que guarden tus datos de tarjeta de crédito por cierto, al banco de España no se como le parecería de bien – y no es broma) y una vez apuntado tienes que contestar a un mail para reconfirmar la reserva, aunque parezca increíble, aun así te llaman por teléfono a media tarde para reconfirmar. Entiendo que para un restaurante con 16 espacios, el que se descuelguen 4 es una putada, lo ponía más como anécdota que como otra cosa.

El local no es más que una mesa alargada con una mini cocina en el extremo donde acaban alguno de los platos. Realmente lo único excepcional de la mesa son unos bajo platos dorados realmente maravillosos, por lo demás nada es excepcional.

El servicio es bueno, quizás un único fallo un tanto latinoamericano, en cuanto acabas te quitaban el plato, me molesta bastante, bien que es una mesa corrida – no se si lo dije – y que la gente no se conoce entre si, pero todo el mundo va al mismo ritmo y sobre todo es un poco ridículo de tu grupo de cuatro ser tu el de sin plato. Por lo demás muy bien, Luke, el Chef Koreano (con un CV interesante), es un tio muy simpático y cercano que explica cada plato en un español mejorable (pero con mucho merito)

Soma tiene una cosa muy buena y otra muy mala desde mi punto de vista. La buena, y creo que es algo que se olvida en muchos restaurantes, es la comida. Soma ofrece una evolución de la comida Koreana fusionandola distintas cocinas con un resultado excelente. Cada plato que tomamos fue una sorpresa, una descubrimiento, un manjar, ninguno de los bocados que nos pusieron nos dejaron indiferentes, y eso con la mili que ya lleva uno, es muy complicado. Luke lo consigue. Si esto lo mantiene cambiando la carta – es un menú único, tampoco lo comenté – cada poco, la cosa irá redonda.

Algo a tener en cuenta es que la mayoría de los platos básicamente se acaban antes de servirse y la mayoría de ellos ya están preparados

La mala, los vinos, no hay ni un solo vino bien de precio, toda la carta es de 35 euros para arriba, lo cual sube la cuenta un 50%. Es un poco decepcionante que no tengan vinos de una franja más baja (y mira que hay vinos acojonantes rondando los 20) que no sitúen la cena de un caro a muy caro.

El precio del menú son 65 euros, no es realmente barato, digamos que es caro, para mi lo compensa con la sorpresa pero lo hace de no ser un sitio para ir continuamente, salimos a 90 por barba y con ese presupuesto Madrid ofrece noches y noches de sitios magníficos sin tener que repetir. Tampoco creo que el bueno de Luke con 16 sitios aspire a tener a los mismos clientes repitiendo día si y día también.

En fin, contento de haber ido, supongo que volveré, pero desde luego no va a ser uno de mis futuros clásicos. Recomendable.

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Carbón Negro

+34 910 88 58 61

Calle Juan Bravo 37 <m> Diego de León 4 5 6 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 24 personas

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está OK

Sin poder decir que se coma mal, que tampoco impresiona a nadie, y sin poder decir que el local no es grandioso, un poco hortera quizás, diré que este Carbón Negro es el ejemplo de local de moda abierto a bombo y platillo después de invertir un pastón, cuya única gracia (aparate del ya mencionado local) es que la cocina esta hecha a la brasa y todos sabemos que todo a la brasa sabe mejor.

Precio excesivisimo, pagamos 70 por barba, servicio un poco lento.

Como anécdota contar que éramos una mesa de siete y en la mesa de al lado apareció mi amigo F con una señorita que no era su novia. Muchas risas y explicaciones (que nadie pidió) muy como conexas de F. Para que digan que Madrid no es un pueblo.

En resumen, más de lo mismo, precio muy alto, más la moda que la realidad. Bien si quiere quedar bien con alguien de fuera de Madrid y no encuentra mesa en Amazonico.

Por 70 léreles se puede comer en Madrid muchísimo mejor.

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Prwll

Coincido plenamente

hace 1 mes

Everest Tandoori

+34 910 23 14 28

Calle Pegaso 13 <m> Pinar del Rey 8 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 6 personas

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Destacado

me gusta

Destacado hindu que lo único que tiene que envidiar a los hindus caros con cocina cuidada es el local por que comer, se come de la leche.

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Taberna A Mina

+34 630 80 96 52

Rúa San Vicente 8 Vigo, Pontevedra provincia, España

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Un must

me encanta, uno de mis favoritos

Un must en Vigo si se trata de ir a tomar una cerveza a la hora del vermut o afterwork. Buenas tapas, no lo veo yo para cenar.

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Casa Lafu Restaurante

+34 915 48 70 96

Calle Flor Baja, 1 <m> Santo Domingo 2 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 56 personas

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Psss

está OK

Vamos a ver, malo no estaba, pero no supera en absolutamente nada (bueno, servicio y local) a Yue Lai que es el otro lugar en Madrid donde ponen HotPot.

No compensó el viaje desde el norte de Madrid

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rosarosa

vaya :-(
A mi me gusta mucho, mas la carta que el HotPot, para HotPot voy al "otro", Yue Lai

hace 3 meses

Vietnam Mekong Restaurante

+34 915 48 94 50

Calle Isabel La Catolica 11 ,Madrid <m> Santo Domingo 2 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 40 personas

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Absternerse

no me gusta

Es como si yo me voy a Vietnam y monto un restaurante español, un segundo yo cocino bien, es como si mi padre se va a vietnam y abre un restaurante español.

Abstenerse.

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1Falces

Antes estaba muy bien.

hace 3 meses

nindiola

Si, la idea es un restaurante vietnamita perdido, pero la verdad no se salvaba nada, dos estrellas porque la cerveza estaba bien. Nada más.

hace 3 meses

Categoria

me gusta

Nada caro (no barato) buen producto, servicio un poco lento y local impresionante.

Seguramente lo mejor en Guadalix.

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Aderezo

+34 917 67 01 58

Calle Añastro, 48 <m> Manoteras 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 10 personas

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Lo unico decente a este lado de Madrid

me gusta

No esta nada mal, sinceramente, nada mal el unico restaurante decente en esta zona de Arturo Soria.

Personalmente comí una excelente carne

Buen servicio y precio aceptable.

Un amigo piloto me ha recomendado pedir la proxima vez el menú piloto. Veremos

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Vino Culture

ulitsa "Rilski metoh", 1 Plovdiv, Bulgaria

guardado por una persona

Vinos bulgaros

nindiola lo descubrió en marzo de 2018

está OK

A pesar de su falta de fama, los vinos bulgaros son bastante buenos. Este es el sitio para probar sin parar vinos y vinos.

Ambiente relajado, local pequeño y precios excelentes.

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El Molino de Palacios

+34 983 88 05 05

Avenida de la Constitucion, 16 Peñafiel, Valladolid provincia, España

guardado por 18 personas

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No ir en grupos.

no me gusta

Pues bonito, gente simpatica, no excesivamente caro, pero raciones enanas, justo lo que no quieres cuando vas con hambre despues de horas de andar turisteando.

No me convenció nada.

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