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Viendo el mundo desde la lente de una nikon que se suele mover conmigo subida a una moto.

nindiola

mostrando 2 sitios

La Mordida de Bernabeu

+34 910 25 92 93

Avenida del Brasil 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Mexicano para celiacos.

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Nunca fui muy fan de Sabina ni de su restaurante.

Por alguna razón la comida mexicana no me mata, pero por avatares de la vida el otro día acabe aquí con una celiaca en la mesa.

La comida bien, mexicana, sencilla. No esta mala.

Pero el servicio excepcional. Nos atendió un chico, que parecía el gerente, que el cabrón (era mexicano no se lo tomen ustedes como insulto, por que no lo es) se lo sabia todo. Realmente tenia la lección no solo aprendida, sino que estudiada. Muy bien. Servicio de 10.

Carta extensa para celiacos.

Precio bien, micheladas también.

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Pizzasana

- cerrado

Avenida de los Andes, 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Una opción sana, que no es poco.

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un check-in aquí

Cuando el gluten entra en una casa, los hábitos alimenticios cambian para todo el mundo, pero los hábitos de salir a cenar fuera cambian radicalmente.

Obviamente se puede seguir saliendo, pero yendo a un restaurante normal, para el celiaco la carta se reduce a un chiste.

La enfermedad celiaca casi borra del mapa cocinas como la oriental o la italiana, pero aquí es donde aparece Pizzasana. Restaurante italiano preparado para atender celiacos y todo tipo de comensales con problemas de alimentación.

Cuando vas a uno de estos sitios, piensas un poco en el pan para celiacos que te ponen en los sitios normales, ósea un pan que se ha hecho con la mejor voluntad pero con pésimos resultados, ósea que se va a dejar comer pero que no va a ser nada del otro mundo.

PIzza sana sorprende, pues los resultados son bastante, por no decir muy buenos.

Tomamos unos muy aburridos nachos, tomamos los simples pero solo era totopos con mucho queso hechos al horno. Ojo, no estaban mal, pero creo que se pueden hacer unos nachos con un poco más de gracia, independientemente que sean los más simples. Aun así estaban buenos.

Despues tomamos una pizza para celiacos de cebolla, y baicon que estaba sorprendentemente buena. Masa muy fina, un pelo quemada por debajo (me imagino que por la harina de celiacos) y muy generosa en sus ingredientes.

La carta celiaca es casi tan extensa como la no celiaca, lo cual se agradece (por ejemplo si en Vips pides la carta celiaca, creo recordar que compone de seis platos, aquí hablamos de casi toda la carta tiene versión para celiacos)

El servicio muy bien, a pesar de lo muy tarde que llegamos. Precio también muy bien. Osea que volveremos.

Si estos se montasen en el centro de Madrid se hacen de oro.

Me resulta muy alucinante como los restaurantes no prestan atención, demasiada, a los clientes con este problema, pues son un huevo y cada día la cosa sube.

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OVerGon

Hace algún añito tenían una, creo, en la calle clavel. Muy buenas las pizzas, cambió de nombre y finalmente acabo cerrando, una pena. Para mí que les faltó más publi. Una pena.

23 de octubre de 2015

spider72

Yo no soy celíaco pero hace mucho tiempo que sólo tomo cereales con poco o ningún gluten...y es verdad que aquí las pizzas están muy buenas y no es fácil porque hacer una pizza con espelta o con teff o trigo sarraceno es un lío de na-ri-ces

23 de octubre de 2015

OVerGon

la verdad es que están buenas, otro sitio chulo, más céntrico, es flavia 11870.com/pro/restaurante-flavia muy buenas las pizzas, tienes más opciones sin gluten. Tengo pendiente el copazo nocturno de después :p

23 de octubre de 2015

dagger

me parece mentira que mister @overgon sea el nuevo guru de las pizzas para celiacos, cuando él sólo come chuletones de buey y pan de hogaza

word!

23 de octubre de 2015

OVerGon

puede ser pizza de carne... :p

23 de octubre de 2015