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Viendo el mundo desde la lente de una nikon que se suele mover conmigo subida a una moto.

nindiola

mostrando 29 sitios

Ramenya.es

- cerrado

Calle Padre Damián (C.C. "La Esquina del Bernabeu") <m> Santiago Bernabeu 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Unico en el norte de Madrid.

nindiola lo descubrió en marzo de 2018

está OK

No el mejor Ramen del mundo pero suficientemente bueno para quitar el mono. Lentisimos, no baratos para ser lo que es.

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DaDam

- cerrado

Calle San Antonio 6 <m> Alvarado 1 Madrid, Madrid provincia, España

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barato

me gusta

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Sobre todo describiria este sitio como barato.

La comida no esta mal, ni es alta cocina coreana ni alta cocina japonesa (aparentemente el restaurante es de coreanos establecidos en Japón (hay muchos).

La relación calidad precio es barbara.

Ahora que me cambio de oficina iré más.

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Tori-Key

+34 914 38 86 70

Plaza del Descubridor Diego de Ordás, 2 <m> Rios Rosas 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Nada nuevo bajo el sol

no me gusta

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A ver, casi me alegro que un japonés no tenga el tan manido sushi, personalmente aprecio más la comida japonesa de fogón que el tan repetido rollito de arroz.

Desde mi punto de vista salvo una increíble Ensalada de cebolla fina y parmesano con katsuobushi, el resto ni fu ni fa. No es que estuviese nada malo, pero creo que para las raciones del liliput el precio es desorbitado. Como alguien dijo, pollo a precio de lubina.

Además de la ensalada, tome una especie de ensalada de pepino macerado y un pollo que no cambiara la vida de nadie.

Una vez visto, no creo que me vuelvan a ver por allí. En fin.

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Taro Restaurant

+44 20 7734 5826

61 Brewer Street Londres, Reino Unido

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Nos engañan como a chinos.

me gusta

Taro no es más que un pequeño restaurante japonés en el Soho londinense lleno de ejecutivos al mediodía, de bohemios por la noche y de turistas los fines de semana.

El local no es gran, las mesas están muy pegadas y el servicio es ultra eficiente. Te sientan, te toman nota, te colocan el plato delante y al primer gesto te plantan la cuenta en la mesa.

Sinceramente, no es hasta el momento que pruebas el Ramen de este sitio, de Ternera para ser exactos, que te das cuenta que en Madrid se ríen de nosotros al darnos agua parda con cosas a modo de Ramen. Excepcional, ni en Japón lo recuerdo tan rico.

Solo tomé eso, por lo que no puedo opinar del resto, pero el Ramen era insuperable.

Muy bien de precio.

Lo más cachondo de todo, es que resulta que hay varios Taros repartidos por Londres, lo cual da más merito al plato y mayor desmerito al aguachirri que nos dan en Madrid

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Washoku

+34 609 81 96 65

Calle Vallehermoso 36, Local 65 <m> Quevedo 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Nada nuevo bajo los flurescentes

está OK

Ante todo decir que estoy bastante hasta el gorro de la comida japonesa y solo voy a uno de esos cuando no queda más remedio. Entiendo que hace 15 años la gracia y la novedad estuvo bien, pero las cosas se nos ha ido de las manos.

Visitamos este lugar porque sinceramente no había sitio en los restaurantes de alrededor.

Nada nuevo bajo el sol. La mitad de las cosas que comimos (gyozas, ensalada de algas) era comprado en las tiendas chinas de General Margallo (o por lo menos allí lo tienen), el resto un sushi muy muy muy del montón.

La parte buena es que el servicio muy cercano y vacilón y el precio muy muy comedido. No creo que vuelva.

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Sublime Tokyo

+34 911 37 63 63

Cuesta de Santo Domingo, 24 <m> Santo Domingo 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Decepción.

está OK

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Sin duda hay tres cosas que destacan para mi en Sublime Tokyo.

Por un lado la amabilidad de todo el personal, desde el momento que te hacen la reserva por teléfono al momento que te abren la puerta para que te vayas. Realmente un encanto. Es hasta gracioso ver como todo el personal, incluido el que no se ve (estábamos en la barra por lo que desde el lateral veíamos a los cocineros que curraban dentro) daban la bienvenida o se despedían de los clientes según entraban o salían.

Por otro los postres, curiosos, originales y realmente ricos. Personalmente no soy nada de postres y estos me gustaron mucho. De hecho, se lleva tres estrellas por los postres.

Y por último, el precio. Realmente barato, pagamos 21 por barba, si me llegan a decir que el precio era un 50% más no me hubiese extrañado. Con vino y postre me pareció un buen precio.

Y hasta ahí.

La comida me pareció bastante mediocre. Sinceramente esperaba un algo que me sorprendiese, una razón para haber cruzado Madrid, pero sinceramente me parecieron todos los platos bastante insípidos, poco originales y desde luego nada no visto hasta la fecha.

Abrió el fuego una ración de edamames, ahora me confirman que fue plato y no obsequio de la casa, lo digo por la cantidad. Para mi gusto faltos de sal.

De segundo pedimos unas ostras empanadas con salsa tartará. Psssss, y ojo que esto fue lo mejor de toda la noche. Totalmente omitibles.

De tercero nos pusieron un maki de salmón en tempura. Creo que hay un par de docenas de japoneses, y algún chino, en Madrid con mejores makis.

De cuarto pedimos unos aburridos calamares a la parrilla con setas. Escasos y poco sabrosos.

Acabamos el festival con un Okomoniyaki Hirosima con marisco. Tremendamente aburrido y falto de sabor. Desde luego más entretenido ver como lo hacen que el degustarlo.

En resumen un fiasco tremendo. Seguramente personalmente iba con altas expectativas y desde luego no se cumplieron. Tampoco gustó entre el resto de comensales que compartió barra conmigo.

Por cierto, la barra / plancha promete (seguramente pajas mentales propias por experiencias anteriores) más de lo que finalmente da. Ciertamente cocinan delante tuya pero no para ti (en exclusividad) como se espera de una barra con plancha japonesa. Por lo que visto lo visto, y con lo incomodo que es comer cuatro unos al lado de los otros, casi mejor una mesa de las de toda la vida de dios.

Ultra lentos.

No creo que vuelva.

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Yokohama

+34 915 62 99 41

C/Aragón, 8 (esquina C/Vinaroz, 25) <m> Cruz del Rayo 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Aceptable

está OK

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Como dicen por aquí, no es desde luego el mejor japonés del mundo, pero si valoramos la relación calidad / precio este sitio se sale.

La carta es amplia y sobre todo barata, lo cierto es que viendo el local, los chinos que lo regentan y los precios piensas que vas a comer de pena y la verdad es que no. No hay demasiadas florituras pero bueno para darse una atracón de japo sin comerse la cabeza este es un sitio aceptable.

22 por barba con vino. Creo que volveré.

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Hanzo San Isidro

+51 1 4226367

Libertadores 598 San Isidro, Perú

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Bien

nindiola lo descubrió en septiembre de 2013

me encanta, uno de mis favoritos

es quien más ha ido (1)

Dejemos claro que desde mi punto de vista esto del nikkei es un cuento local, los restaurantes nikkei son basicamente japoneses con alguna gracia o salsita local pero en sintesis es un japo (como el chifa es chino sin mas).

A nivel oriental Hanzo es sin duda el restaurante que mas me ha gustado, tanto por local, como por servicio como por supuesto por comida, que fue realmente buena.

Muy recomendable.

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Maido

+51 1 4462512

Calle San Martín 399 (Esq. Calle Colón), Miraflores Lima, Perú

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Psss

está OK

es quien más ha ido (1)

Seamos serios, el amigo Maido tiene un buen restaurante, decorativamente nada del otro mundo, servicio lento como suele ser una religion en el pais y a nivel comido, bueno, pero tan solo eso, desde mi punto de vista ni muchisimo menos uno de los 20 mejores de restaurantes de Latinoamerica.

DEsde mi punto de vista Hanzo es mucho mas completo.

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Banzai Recoletos

- cerrado

Calle de Recoletos 10 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Muy bien

me encanta, uno de mis favoritos

es quien más ha ido (4)

A mi socio le dio dos semanas seguidaa en llevar a clientes de fuera a este banzai que sinceramente yo no conocia.

La primera vez fui con un poco las defensar a alerta ya que obviamente los camareros no eran japos (eran filipinos) por lo que pense que estabamos ante un nuevo chino listillo.

Por lo visto los dueños no son japos, pero oye, comimos de puta madre, hay que reconocerlo.

me gusto absulutamente todo una historia llamada tempura tigre (que eran unas gambas reobozadas tipo tempura pero sobre una salsa rosa ligeramente picante que era para dar vivas a la macarena... impresionante.

Me gusto mucho, mucho mucho.

Muy recomendable

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nindiola

Es que no pague yo, al ser de curro las comidas saco la visa mi socio, ni lo mire.... Esta la carta en fotos y ademas puedes ir con el tenededor

11 de febrero de 2013