GuanteDeSeda

buena comida casera cubana

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Tapas para cenar en este pequeño bar-restaurante. Especialidades cubanas (carne picada, ropa vieja, etc). También tienen zumos de frutas naturales, así como mojitos, caipiriñas y daiquiris.

Pedimos la ropa vieja, la picada de ternera (incluye arroz blanco y plátanos fritos) y huevos rotos.
Los postres muy apetecibles y en concreto el que pedimos (tarta de queso) muy rico.
Cantidades razonables por ración. Todo muy rico, precio muy razonable.
En los vinos tienen poca variedad de tintos, solo un rioja y un ribera, no malos del todo.
Muy buena relación calidad-precio. Pagamos menos de 50 euros por todo.

Excelente comida francesa moderna, buena relación C/P

GuanteDeSeda lo descubrió en octubre de 2017

me encanta, uno de mis favoritos

Situado al lado de Bruselas, y rodeado de pizzerías y similares, es difícil imaginar lo que vas a encontrar.
Se trata de un restaurante de pequeño solo en tamaño, con estrella Michelin totalmente merecida.
La comida, estilo francés/belga moderno, es espectacular en su sabor marcado, y con una elaboración y presentación cuidada como corresponde.
Pedimos el menú Festival, con maridaje de vinos. Si eres un fan de vinos blancos, elije maridaje pues la mayoría serán blancos (franceses, italianos).

La decoración moderna, sencilla pero cuidada.

Cocina clásica. En rodaje?

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No sé si nos coincidió el día pero las opiniones son un mix:
Hay un cierta impresión de que estuviesen en rodaje y con poca clientela.
La carta escrita a mano en una hoja de papel da una idea de descuido, tal vez equivocada. La carta de vinos, idem.
Además de las formas, en el fondo tambien flojea: 3 pescados y 3 carnes me parece un tanto corta, aunque comprensible no habiendo clientela.
En el vino idem, parece que estuviesen deshaciéndose de lo que les queda, con pocos vinos, incluyendo los de 100-200-300 euros.
Las croquetas de oveja lacha están buenas, si, pero no líquidas como indican.
La carne me dicen que muy buena. La merluza buena, excelente cocina, aunque con poco sabor a merluza.
En el postre fallo incomprensible: la panchineta nos la ponen muy aparente, perfecta ... pero casi sin crema!! No sé si se les acabó o que pasó, pero es incomprensible.
En fin, le veo mucho potencial pero ese rodaje resultó extraño . Entre 2* y 3*, me decanto por las 2 estrellas: por 200 Euros 2 pax no me convenció.

Buena casquería

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Lugar informal pero elegante, con varias barras altas para comer y algunas mesas también.
Carta de vinos corta pero razonable.
La comida sí gustó, entre otras cosas la ensalada de hígado de ternera con mostaza y salsa de orejones muy buena, aunque preferiría que se notase un poco más el sabor del hígado.
Los Callos, con pata, y morro muy buenos (puedes elegir el punto de picante de 1 a 5).
Los rabitos de cerdo con anguila y queso también bien. Quedó pendiente la cabeza de cerdo confitada.
En definitiva, bastante bien. El único "pero", ya gusto personal mío, es que en algunos platos el sabor de la casquería se difumina.

excelente relación Calidad/precio

GuanteDeSeda lo descubrió en septiembre de 2017

me encanta, uno de mis favoritos

En comida tradicional polaca (carnes, caza, setas, etc) e internacional, quizás sea el mejor en la capital polaca.
Para bien y para mal, no es un restaurante informal sino formal, manteles decoracion, etc.
Precio razonablemente asequible, incluso con menú del día de unos 10Euros.
Buenos postres!.

etiquetas: negocios

muy buena relación Calida/Precio, buena calidad

me encanta, uno de mis favoritos

Menús bastante tradicionales con interpretación moderna. Una parte de ellos típicos castellano-manchegos, pero con incursiones interesantes en pescados y mariscos.
El menú te sorprenderá para bien.
Me queda pendiente ir a probar el cocido, todo llegará porque volveremos!.

Buena calidad a precio razonable

GuanteDeSeda lo descubrió en septiembre de 2017

me encanta, uno de mis favoritos

Lugar bien situado, en el centro histórico.
Carta pequeña pero con platos interesantes, menú a medio camino entre tradicional polaco e internacional.
Carta de vinos razonable para Polonia.
Servicio atento y profesional.
La calidad de la comida (tomamos sopas, ensaladas, carnes) bastante buena y el precio razonable para el lugar y la calidad dada.

etiquetas: negocios