Pablo Rodriguez-fraile

Restaurante El Lago

+34 952 83 23 71

Avenida de las de las Cumbres s/n (Urbanización Elviria Hills) Marbella, Málaga provincia, España

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Asia Gallery

+34 913 60 00 49

Plaza de las Cortes 7 (Hotel Palace) <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España

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Chino Buenísimo

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Ayer me apunte a comer en este restaurante aprovechando las magnificas ofertas de EL Tenedor. Había estado una vez hace mucho tiempo, y la verdad no me acordaba muy bien.

Lo primero que llama la atención sin lugar a dudas es el local. Como el restaurante está dentro del Palace, se nota muchísimo la diferencia de decoración del lobby y la sala del hotel con el restaurante. En mi opinión el decorado está super conseguido, todo son productos de origen asiático y te meten rápidamente en situación.

También me gustaría destacar el servicio. En mi opinión ha sido inmejorable. Es cierto que se espera de un restaurante situado en un hotel en teoría tan bueno, pero aún así me sorprendió. No tanto por la disponibilidad, si no por las sugerencias, la rapidez y la amabilidad.

Habiendo dicho todo esto, lo mejor me pareció la comida. Pedimos todo para compartir.

- Sopa de aleta de tiburón: aunque alguna vez había tenido la oportunidad de probar este plato, nunca lo había hecho porque no estoy de acuerdo con lo que conlleva. Sin embargo, me animé a probarla una vez a ver por que la gente le gusta tanto. Mi conclusión... como todas sean como las de este restaurante, me temo que van a quedar muy pocos tiburones en el mundo en breves. Menuda sopa! no exagero si digo que está dentro del top 3 de sopas que he probado jamás. Eso si, ya que la he probado una vez dudo que vuela a hacerlo.

- Soft shell crab con sal y pimienta: como su nombre indica en inglés, cangrejo de concha blanda frito rebozado que estaba muy bueno.

- Langostinos en salsa cremosa y picante: el mítico "rock shrimp" de varios japos (sushi 99, kabuki, banzai, etc). Nada que envidiar a los demás que he probado en en otros restaurantes. A mi personalmente me parece que este plato hay que pedirlo siempre que esté en carta. Es increíble!

- Bacalao negro al horno marinado en miso: otro plato muy típico de los restaurantes asiáticos buenos y otra vez que ha merecido la pena. Desde luego lo recomiendo

- Autentico pato lacado estilo Pekín: el famoso pato lacado de los chinos buenos. Aunque me gustó el plato bastante, me pareció el más flojito de todos los que probé ayer y además me pareció excesivamente caro. Todo esto me sorprendió porque en teoría es el plato estrella de la casa. En mi humilde opinión creo que si ya lo has probado no merece mucho la pena pedirlo en este restaurante.

En general, el restaurante me encantó. No le puedo poner ninguna pega importante. A esperas de probar Tse-Yang (el chino del Villamagna), en mi opinión es de lejos el mejor chino en el que he estado en Madrid. Además con la oferta de El Tenedor, salimos a c. €40 PAX, en mi opinión muy razonable (e incluso barato) para el gran nivel del restaurante

Il Pizzaiolo

+34 913 19 29 64

Calle de Hortaleza 84 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Está Bien!

está OK

Sitio que está bastante bien si te apetece comer un pizza por la zona! El restaurante es pequeñito y la carta bastante corta, pero la comida está conseguida. Servicio italiano y bastante amable.

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La Candelita

- cerrado

Calle Barquillo 30 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España

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Nos encantó

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El viernes pasado fui a comer a La Candelita y me esperaba algo totalmente distinto. Me comentaba la gente que muchas veces pasan por ahí a tomarse una copita despues del trabajo, por lo que me lo esperaba mucho más bar que restaurante.

El local está fenomenal. La parte de la entrada es el "bar", donde obviamente hay una barra y varias mesas altas con taburetes para tomar algo, y en la parte de atrás está el comedor. El local está bien decorado, con toques Latinoamericanos con encanto. El servicio joven, amable, agradable y eficaz. En estos aspectos nos pareció muy agradable.

Para compartir pedimos las empanadas, un ceviche de langostinos y el tiradito candelita. Aunque en ningún momento se puede decir que es de los mejores restaurantes de la ciudad, creo que la comida era muy buena y claramente es un sitio más que decente para ir a comer algo distinto.

De segundo compartimos también la "ropa vieja" que estaba espectacular! sin duda lo recomiendo. Habia otros platos tentativos en la carta, pero nos recomendaron este y acertamos completamente.

En general nos gustó mucho el restaurante y seguro que volveremos. Te siente muy a gusto y la comida está muy bien. Además, comimos una barbaridad y nos salió a poco más de €30 por persona, precio que me parece absolutamente razonable.

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El Club Allard

+34 915 59 09 39

Calle de Ferraz 2 <m> Plaza de España 2 3 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Probablemente la mejor experiencia gastronómica de mi vida

me encanta, uno de mis favoritos

No me voy a extender mucho ya que a día de hoy no soy lo suficientemente entendido como para poder valorar este sitio como se merece. Sin embargo me gustaría decir que me ha parecido espectacular; desde el local, y en particular la "pecera" (la habitación con vistas a la cocina del Club Allard), hasta el servicio y terminando por el menú degustación y el maridaje. En mi humilde opinión, y sin entrar a valorar la únicamente la comida, la experiencia ha sido sublime, junto con un restaurante que fui hace tiempo en EEUU la mejor de mi vida. Quería dar las gracias a mi novia por organizar este magnifico regalo y a Nacho por conseguirnos la reserva en la "pecera".

En mi opinión, todo aficionado a la gastronomía debería intentar cenar aquí alguna vez. Me gustaría añadir que si es así (y ya que a este restaurante el 99% de la población no puede ir, o solo puede ir una vez en su vida), que aprovechen para reservar en la "pecera" y pedir el menú largo con maridaje. Dudo mucho que defraude a ninguno.

Petit Comité

+34 910 70 93 03

Calle de la Reina, 15 <m> Gran Via 1 5 Madrid, Madrid provincia, España

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No me ha impresionado

está OK

He aprovechado la oferta de El Tenedor para ir a probar este restaurante. En las fotos el local parecía super acogedor; sin embargo, aunque no hay nada en particular que criticar, no tiene nada de especial.

El servicio es muy bueno en mi opinión. Es de esos restaurantes que te parten, dividen y sirven la comida en la mesa, preparan por completo algunos platos ahí también, etc etc. La única pega es que hoy el restaurante estaba lleno, y los dos camareros estaban desbordados, por lo que era complicado pedir pan, más agua, la cuenta, etc.

Para comer hemos pedido:

- Huevo poche sobre crema de foie con duxelle de hongos y patata paja: este plato estaba bastante bien, repetiría si algún día vuelvo

- Vieiras braseadas sobre muselina de coliflor ahumada, tirabeques y huevas de pez volador: otro plato que estaba buenísimo, en mi opinión lo mejor del día sin lugar a dudas.

- Ensalada tataki de atún marinado sobre guacamole, mezclum de lechugas y vinagreta de tomate y jengibre con pipas de calabaza: no lo recomiendo! El plato consiste en unas mini piezas de atún fileteado, sobre guacamole (que no tenía ninguna pinta de haberse preparado en el restaurante, o no estaba muy conseguido) y varias hojas de ensalada. A mi no me pareció que fuese nada especial y nos equivocamos pidiéndolo.

- Suprema de merluza del cantábrico sobre lecho de acelgas y crema de erizo de mar: correcto sin más. A mi personalmente me ha gustado la crema de erizo de mar, pero es que el erizo de mar es uno de mis comidas favoritas. La calidad del pescado era mejorable.

- Steak tartar al estilo Francés preparado en sala con patatas puente nuevo: me gusto tanto que lo prepararan por completo en la mesa en frente nuestro, como el sabor que tenía. Este plato si que lo repetiría.

En general el restaurante no me dijo nada... de esos donde la comida está aceptable pero no tienen nada diferenciador. Con la oferta del tenedor salimos a c. € 30 PAX. Sin la oferta del tenedor pagar €50 PAX por este restaurante me parece de locos.

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Banzai Recoletos

- cerrado

Calle de Recoletos 10 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

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En mi opinión, el único japo de precio contenido que realmente merece la pena en Madrid

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Como muchos de los que nos gustan los japos sabemos, es realmente muy difícil encontrar un japo de calidad que no tenga precios desorbitados. El lunes pasado, mi novia y yo decidimos ir a probar este restaurante con la oferta de El Tenedor, y la verdad es que aunque había leído críticas inmejorables, no tenía grandes esperanzas (no me creía lo del japo bueno-barato).

El local me sorprendió un poco,es grande, con mesas separadas, pero sin mantel y no especialmente sofisticado... aunque está muy limpio, y no tiene ninguna pega en particular, da la sensación de no ser un gran restaurante.

El servicio un poco más de lo mismo, desde luego encantadores y muy eficaces, pero en ningún momento llegan al profesionalismo de otros japos buenos.

Lo que más me sorprendió fue la comida. Menudo espectaculo! a mi personalmente me encantan los japos, intento ir bastante y soy bastante pesado con los restaurantes... ya que aunque suene mal, es un tipo de comida que pienso que solo está buena la de calidad, no consigo disfrutar nada de los japos que no son espectaculares.

De verdad que la comida me pareció de muchísimo nivel, perfectamente cocinada y de buena calidad. Salvo un plato que no entiendo por qué lo pedí (berenjenas con miso) y que no me gustó, todo lo demás estaba buenísimo. Para comenzar pedimos el cocktail de erizo (me gusto muchísimo) y un plato de tempura tigre (imprescindibles lasgostinos en tempura con una salsa naranja medio picante que en mi humilde opinión estaba igual de bueno que en sushi 99). Después seguimos con un maki de salmon flambeado de gran calidad y muchas piezas de nigiri. De estas piezas la unica que no me encanto es "la cubana" (solomillo con huevo de codorniz), ya que la carne no estaba muy buena. Todos los demás estaban buenisimos, destacando el de foie, el gunkan de erizo y el de pulpo a la vinagreta.

En general me pareció un restaurante super recomendable, perfecto para ir con la novia o con amigos cuando apetece ir a un japo bueno sin quedarse petrificado con la cuenta. Con la oferta de el tenedor salimos a €33 PAX, pidiendo realmente para 3 en vez de dos. Un precio absolutamente inmejorable para la calidad de la comida.

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Restaurante Jiménez

+34 913 72 81 33

Calle de la Estación s/n Majadahonda, Madrid provincia, España

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Increíble relación calidad/precio pero local muy mejorable

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Haciendo algo de búsqueda por 11870, encontré este restaurante cerca de mi casa que no sabía que existía. Después de leer las críticas no entendía como jamás había escuchado sobre el teniéndolo tan cerca de casa.

Llegar al restaurante es muy complicado, aun viviendo por la zona (y siendo una persona que rara vez se pierde) estuve un buen rato buscando el restaurante ya que está al final de una callejuela y sin carteles indicativos. Al llegar me sorprendió tanto el tamaño del restaurante (mucho más grande de lo que me imaginaba) y que absolutamente todas las mesas estaban cogidas.

El chef David Jimenez nos atendió desde el principio (algo que a mi me encanta en los restaurantes aunque mucha gente opine que los chefs siempre tienen que estar en la cocina). Tuvo además otro detalle que me encantó, que fue recomendarnos un menú degustación medio hecho a medida mucho más barato que el menú degustación que ofrecen habitualmente. Según el, seria capaz de ponernos varios platos que consideraba de mucha calidad a mitad de precio del menú degustación, lo cual enseña su confianza en su cocina y su compromiso porque se valore lo que hace y no solo ganar más dinero.

La comida estaba bastante buena y la calidad del producto también estaba a la altura, pero desgraciadamente no me pareció nada del otro mundo. Ninguno de los platos nos dejo con la sensación de "necesito volver a este sitio YA a probar este plato otra vez".

Había leído unas críticas tan buenas que salí algo decepcionado, lo cual no quiere decir que el restaurante fuese malo. Me esperaba un restaurante mucho más pequeño y en general de una categoría superior, lo cual no dice que sea un mal restaurante. Desde luego que es uno de los mejores de la zona, pero no llega al nivel en mi opinión de los grandes de Madrid (es cierto que siempre es conveniente ir una segunda vez para poder formar una opinión más completa).

El precio y el trato inmejorable. El menú degustación, que incluía 4 platos y dos postres, más las dos cervecitas que nos pedimos, nos salio por la maravillosa ganga de €28 PAX, en mi opinión posiblemente de los mejores sitios relación calidad/precio de mi vida.