Bon vivant madrileña, con corazón gallego y donostiarra. Cinéfila, radiofónica. Jazz, vino y letras. Siempre otoño, por favor.

Paloma Fernández Marco

Ikura Sushi Bar

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Calle Modesto Lafuente, 64 <m> Nuevos Ministerios 6 8 10 Madrid, Madrid provincia, España

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Ikura Sushi Bar

+34 913 59 98 63

Calle de Costa Rica 22 <m> Colombia 8 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Vaca Nostra

+34 913 78 88 06

Paseo de la Castellana, 257 <m> Chamartín 1 10 Madrid, Madrid provincia, España

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La Cantina de la Máquina

+34 915 70 65 45

Calle Sor Angela de la Cruz 17 <m> Tetuán 1 Madrid, Madrid provincia, España

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La Máquina de Chamberí

+34 913 99 21 50

Calle de Ponzano 39 <m> Rios Rosas 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Baralloco

+34 913 50 13 81

Calle Costa Rica, 24 <m> Colombia 8 9 Madrid, Madrid provincia, España

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Pinchos Udaberri

+34 914 57 37 42

Calle Bolivia, 30 <m> Colombia 8 9 Madrid, Madrid provincia, España

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La Pinta y La Viña

+34 915 71 09 77

Calle de la Infanta Mercedes 61 <m> Tetuán 1 Madrid, Madrid provincia, España

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La Huerta De Madrid

- cerrado

Calle del Comandante Zorita 50 <m> Estrecho 1 Madrid, Madrid provincia, España

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Bacalao, bacalao.... Y servicio excelente!

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Qué gusto da comer en sitios "verdaderos" donde lo que adquiere relevancia es la honestidad en la cocina... Si os gusta el bacalao (y si no, sucumbiréis ante él, de todas todas, aunque por supuesto, hay alternativas igualmente sabrosas), no os lo podéis perder...

La cecina es, sencillamente espectacular.

Además de todo esto te hacen sentir como en casa y nunca faltan los detalles (ese licor de orejones, granos de café y canela en rama es divino)

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