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Portia

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La Quesería

+34 915 94 38 56

Calle de Blasco de Garay 24 <m> Argüelles 3 4 6 Madrid, Madrid provincia, España

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Amabilidad y buen queso

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Pequeña tienda de quesos con selección y variedad y sobre todo, gran atención. Si tienes invitados puedes pedirles que te monten una tabla, y triunfarás. El sitio ideal cuando no sabes mucho y quieres preguntar sin rebozo por todo lo que tienen allí.

También hay confituras para acompañar, y algún embutido de muy buena calidad (esa cecina...).

Actualización: ya he probado en dos ocasiones a regalar tablas de queso hechas aquí. Exito total. A veces es mejor regalar consumibles para compartir.

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Japon.es

+34 963 73 30 28

Avenida del Reino de Valencia 52, bajo izquierda <m> Colón 3 5 Valencia, Valencia provincia, España

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Descubrí esta tienda por casualidad. Resulta que en Valencia solo hay dos cocineros japoneses de verdad, la mujer del dueño de esta tienda, y el chef del Tastem (al menos hace un año), según nos contaba él mismo.

Para encontrar cualquier producto japonés que necesites, y buen asesoramiento, o tomarte ahí mismo una pieza de sushi, o llevarte una bandeja de sushi bien fresco por un precio muy razonable, lo cual, al precio que están los japos, está muy bien.

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Bon Fromage

+34 913 44 00 31

Calle Bolivia 9 (1ª planta, puesto 40, Mercado de Chamartín) <m> Colombia 8 9 Madrid, Madrid provincia, España

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me encanta, uno de mis favoritos

Otra tienda maravillosa en el mercado de Chamartín.
Tenía fichados varios quesos a probar y por fin he podido acercarme a este templo quesero a por ellos. Es cara pero realmente merece la pena y tienen quesos difíciles de encontrar (Cinco Lanzas). Para darse un capricho.

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