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Descubrí esta tienda por casualidad. Resulta que en Valencia solo hay dos cocineros japoneses de verdad, la mujer del dueño de esta tienda, y el chef del Tastem (al menos hace un año), según nos contaba él mismo.

Para encontrar cualquier producto japonés que necesites, y buen asesoramiento, o tomarte ahí mismo una pieza de sushi, o llevarte una bandeja de sushi bien fresco por un precio muy razonable, lo cual, al precio que están los japos, está muy bien.

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