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Portia

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Le Pain Quotidien

+34 915 77 28 27

Calle de Velázquez 92 <m> Núñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España

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el mejor pan

me encanta, uno de mis favoritos

Llevaba tiempo esperando que abrieran más tiendas. A esta de Velázquez he ido a cenar alguna vez y sobre todo me acerco regularmente a comprar pan: de espelta, de centeno, de trigo, panecillos de nueces o de aceitunas... ah! y también mermeladas.

El pan es impresionante, probablemente el mejor de Madrid. Y dura mucho, con lo cual, merece la pena comprar para la semana.

Siempre voy buscando buen pan, y aunque busque, termino siempre aquí.

El servicio en general, rápido y atento.

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Levadura Madre

+34 915 74 49 92

Calle Alcalde Sainz de Baranda 16 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España

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panaderia prometedora

Portia lo descubrió en febrero de 2010

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Panadería Harina

- cerrado

Plaza de la independencia 10 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España

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está OK

Fui con muchas ilusiones y me quedé un poco chafada.

Como cafetería: hasta la bandera (por estar donde está, claro) un poco desangelada y oscura. La bollería no tenía mala pinta pero no la llegué a probar.

Como panadería: el pan, bien, pero no le llega a la altura de Le Pan Quotidien. Vamos, que no merece peregrinar hasta allí, y eso que yo voy donde haga falta por un buen pan, tan difícil de encontrar ya en Madrid.

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Tomás Gonzalez toma este comentario con cautela

Si esuvistes no lo vistes, es un sitio muy luminoso y decorado con estilo, te recomiendo que pruebes la bollería /croissant) o lo que quieras. El pan es realizado en el día y sin masas congeladas como en l'pan cotidien

21 de marzo de 2010