Parada obligatoria para el tapeo en Dos Hermanas

Rafael Ángel Fernández Gutiérrez lo descubrió en julio de 2015

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Parada obligatoria para el tapeo en Dos Hermanas. Cocina Andaluza casera y asequible para el bolsillo (Tapas, carnes, pescados). Os recomiendo el serranito de buey, las aceitunas, las patatas alioli, la ensaladilla, las tiritas de pollo cajún. Hacen honor a su nombre, con las frías jarras de medio litro de cerveza, tinto de verano o rebujito. Ambiente de bar de pueblo (se agradece). Si pasáis por allí, no olvidéis saludar a Conchi, Antonio Rueda, y Emilio.

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Blanco cerrillo

José de velilla 1 Sevilla, Sevilla provincia, España

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A los ricos boquerones en adobo

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Me encantan sus boquerones en adobo. Os recomiendo el pavía de bacalao, y una de las ensaladillas más sencillas a la par que exquisita, de Sevilla. Son especialistas en 'pescaíto frito'.
Atención profesional y agradable. Económico.
A destacar la amabilidad del señor Emilio Porras, encargado de atender en la terraza.
Punto de obligada parada, en el tapeo por la Zona Centro.

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El Periodismo en Internet . The Journalism on Internet

Rafael Ángel Fernández Gutiérrez lo descubrió en diciembre de 2009

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Periodistas, periodismo, medios de comunicación, estudiantes, estudiosos y profesores del periodismo y la comunicación social. Directorio mundial. Portal especializado.

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Los Gordales

+34 954 08 27 27

Avenida Flota de Indias, 22 Sevilla, Sevilla provincia, España

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Tapas, pescados y mariscos de calidad, sin que se resienta el bolsillo.

Rafael Ángel Fernández Gutiérrez lo descubrió en junio de 2015

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Os recomiendo el adobo, las gambas, el bocata de calamares, los chipirones, la ensaladilla, las patatas al alioli y el queso del 'Abuelo Apolonio'.

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Heladería Verdú

+34 954 33 17 11

Calle Esperanza de Triana 3 Sevilla, Sevilla provincia, España

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Los mejores helados que he degustado en Sevilla

Rafael Ángel Fernández Gutiérrez lo descubrió en agosto de 2014

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Los mejores helados que he degustado en Sevilla.

Estos artesanos del helado, los elaboran desde 1972. Cuentan con 100 variedades diferentes.

Dos palabras: Helados deliciosos.

Siempre le agradeceré a mi buen amigo Miguel Ángel, el haberme recomendado esta heladería. Estoy seguro de que quienes me leéis, siempre me agradeceréis el que yo os la haya recomendado.

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Restaurante Bodega Santina

+34 955 98 06 71

Calle Santa Maria De Gracia 42 Camas, Sevilla provincia, España

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Calidad, tradición y simpatía al alcance de todos los bolsillos

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Calidad, tradición y simpatía al alcance de todos los bolsillos.

¿Una rica tapa acompañada de una cervecita bien fría, con el extra de la simpatía del personal de la casa?

Este es el sitio.

Para tapear: te recomiendo el pinchito, las patatas al alioli, la carrillada, el menudo...

Cuando vayas, dale recuerdos a su propietario Luis Miguel García Rodríguez, al chef Francisco Orellana, y a Isa, José Manuel y Fahd.

Carrillada en la Bodega Santina: abcdesevilla.es/videos-otros/20120217/carrillada-bodega-santina-...

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El Tirabeque

+34 955 22 52 55

Calle carlos de Cepeda 5 Sevilla, Sevilla provincia, España

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La maestría en la restauración, de la mano de Lucía y Perico Contreras

Rafael Ángel Fernández Gutiérrez lo descubrió en julio de 2014

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La maestría en la restauración, de la mano de Lucía y Perico Contreras.

Una alegría para el paladar sin que nuestros bolsillos se resientan. La exquisitez y la perfecta alquimia de los sabores bien definidos, y sus géneros de primerísima calidad, sumados a la excelencia en el servicio, hacen de cualquier comida en El Tirabeque, una experiencia memorable.

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Ignacio Vidal Tapas-Restaurante

+34 954 61 64 96

Calle Progreso 27 Sevilla, Sevilla provincia, España

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Sus interpretaciones de la gastronomía más clásica, y su estudiada y cuidada innovación, lo convierten en referente gastronómico

Rafael Ángel Fernández Gutiérrez lo descubrió en enero de 2014

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Sus interpretaciones de la gastronomía más clásica, y su estudiada y cuidada innovación, lo convierten en referente gastronómico.

El paladar agradece encontrarse con texturas y sabores bien definidos, que acompañan al disfrute de cada uno de sus platos.

Para comenzar con el tapeo, os recomiendo las patatas de la casa, y la hamburguesa de toro.

Estoy seguro de que vuestras amistades, agradecerán que le recomendéis cualquiera de los establecimientos que Vidal tiene en Sevilla.

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Club Foodies

+34 955 22 35 20

Gracia Fernández Palacios 3 Sevilla, Sevilla provincia, España

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Espacio Gastronómico para Cursos y Eventos sobre como hacer prodigios en la cocina, y el buen yantar, con didáctica accesible

Rafael Ángel Fernández Gutiérrez lo descubrió en diciembre de 2013

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Club Foodies clubfoodies.es
facebook.com/ClubFoodies
twitter.com/clubfoodies

Ahora nuestra ciudad, cuenta con un nuevo #Espacio #Gastronómico para #Cursos y #Eventos sobre como hacer prodigios en la #cocina, y el buen #yantar, con didáctica accesible para tod@s los que quieran ilustrarse en tan interesantes materias.

Así se definen los #Foodies en su Manifiesto:
«Los foodies somos personas que disfrutamos con todo lo que tenga que ver con la gastronomía. Somos amantes de la buena mesa, no somos estudiosos pero la experiencia a base de recorrer muchos bares, restaurantes y tabernas nos ha hecho desarrollar un buen paladar.

No ponemos límites ni fronteras, porque el disfrute es universal, por eso viajamos con los ojos muy abiertos y el paladar preparado para abrirnos a nuevos sabores y culturas.

Somos respetuosos, porque sabemos que no sólo lo nuestro es lo mejor, sino que cada sitio y que cada paraje tiene su idiosincrasia.

Nos gusta lo exquisito, y esto significa que paladeamos desde lo más sencillo y básico hasta lo más sofisticado y glamouroso. Nos gusta lo atemporal, porque lo que está rico, nunca pasa de moda.

Somos curiosos pero no pretenciosos, porque sabemos que la gastronomía es insondable e inabarcable, y porque siempre estamos dispuestos a aprender de los que saben.

Y sobre todo, nos gusta la gente, porque la comida sin personas no es comida, es sólo alimento.

Los foodies siempre hemos existido, y cada vez somos más. Ahora tenemos nuestro propio sitio, nuestros cursos y nuestros eventos. Somos el Club de los Foodies. Y tú estás invitado. Únete al club».

#Chefs y #Colaboradores del Club Foodies:
clubfoodies.es/es/#/chefs-colaboradores
CHEFS
WILLY MOYA. Taberna Poncio
NACHO DARGALLO. El Gallinero de Sandra
MOISÉS VEGA. El Panduro
IGNACIO VIDAL. Restaurante Vidal
SALVADOR ROJO. Restaurante Salvador Rojo
DANI TORRES. Roof Sevilla
PACO YBARRA. Escuela Gambrinus
LUIS BONET. Pan Rallao
Equipo OVEJAS NEGRAS
ERNESTO MALASAÑA. Nikkei, Antojo & La Niña Bonita
LOREA EGAÑA. Egaña
SANTI GONZÁLEZ. Lumbreras
NATALIA POLAINA. Los Baltazares

COLABORADORES
MARÍA MUÑOZ
BEBE BENJUMEA & PIA CERVERA
CARMEN DE LARA
CHEMA RODRIGUEZ
MAMEN FAURE
MARIA LARA
JAIME GASTELAR & LILIAN WEIKERT
GABRIELA SÁNCHEZ-LAMADRID
LAURA CONTADA
ERNESTO DE CEANO

Calendario de Talleres y Cursos:
clubfoodies.es/es/#/talleres-cursos

#Gastronomía

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Bodeguita El Capote (El Bar de Jorge)

+34 955 40 81 21

Leopoldo Alas Clarín 279, Dos Hermanas, Sevilla

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Antológica hamburguesa de buey

Rafael Ángel Fernández Gutiérrez lo descubrió en septiembre de 2013

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Su hamburguesa de buey con queso, tomate, lechuga y huevo frito, acompañada de patatas fritas, es de antología. Doy fe.

Una de las mejores hamburguesas de la provincia.

Son especialistas en carnes, ibéricos, pescados y guisos tradicionales.

No olvidéis probar también su pantagruélico flamenquín.

Ambiente de pueblo: sencillo y agradable.

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