Bed & Breakfast Li Paduleddi Olbia

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relevancia fecha

15/04/2009

Sudorfrio lo descubrió en abril de 2009

La experiencia Sarda total!!

Nos alojamos en este sitio y menudo acierto!
Para empezar es precioso, en lo alto de una montaña, con vistas a un valle precioso, un paisaje sardo perfecto y pastoril. Las casitas están decoradas con un gusto exquisito sin caer en lo pretendidamente rural ni en lo recargado.
Carlo y Maria Elena son la pareja que lo lleva y son majísimos.
Les encargamos un "porcheddu" (cochinillo estilo sardo), para el día siguiente. resultó que coincidia con otra celebración y por 30€ por cabeza nos sirvieron:

-Antipasto sardo que ya era una comida para 2 personas por si solo. Brutal. Por ejemplo, ponerte un queso entero. Hala.
-Pasta! (dijimos que no ante la que se avecinaba!)
-Carne de cerdo a la barbacoa recién hecha. Yendo desde el solomillo a la costilla o al corazón pasando por la salchicha. Hasta arriba. Kilos de carne.
-Un cochinillo ENTERO, para que cojas lo que quieras. Es el famoso "porcheddu" sardo, es como el cochinillo pero se hace al horno y a la barbacoa. Está que te mueres. Crujiente y exquisito. Recién hecho.
-Postres sardos, unos 8 tipos, exquisitos también.
-Copa de mirto (licor sardo)
-Café macchiatto
-Puro Cohiba

En la vida he visto tanta comida junta. Que brutalidad y que exquisitez.

Superrecomendable, y a 15 minutos de la costa Smeralda!!

80€ / noche.


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