Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal

27/04/2011

Todovino lo descubrió en marzo de 2011

Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal

En los últimos años la Ribera del Duero, zona que ha experimentado una increíble expansión en cuanto a número de bodegas elaboradoras y extensión de viñedo, ha llamado la atención de grupos y firmas riojanas de cierto renombre. Uno de los que nos ha parecido más interesante desde su estreno en el mercado con la cosecha 2003 es Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal, fundada en el año 2000 por el grupo Marqués de Vargas, propietario de la bodega del mismo nombre en Rioja y de una tercera en Rías Baixas, Pazo San Mauro, centrada en la elaboración de blancos de albariño. En el proyecto ribereño se ha aplicado la misma filosofía de seriedad y calidad con la que trabaja esta firma propiedad de Pelayo de la Mata, actual Marqués de Vargas en su casa riojana y que recoge la centenaria tradición vitícola de su familia. La bodega Conde de San Cristóbal se encuentra muy próxima a Peñafiel, en la parte vallisoletana de la Ribera y está asentada en el llamado Pago de Valdestremero. Trabaja con 80 hectáreas de viñedo y elabora un único vino. En la crianza se combinan roble francés, americano y también ruso, origen tradicionalmente defendido en España por Marqués de Vargas que al día de hoy sigue utilizando como una de sus señas distintivas.

Año de fundación:2000
Enólogo:Jorge Peique Valle
Viñedo propio:40 ha.
Producción total en botellas:200.000
Parque de barricas:1.000 barricas de roble francés, americano y ruso

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Algunos vinos de esta bodega seleccionados por la Guia Todovino:
Conde de San Cristóbal 2007, Conde de San Cristóbal 2006, Conde de San Cristóbal 2005, Conde de San Cristóbal 2004, Conde de San Cristóbal 2003