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08/11/2016

buena opción para team building

Fabrica pequeña y moderna, con tap room para degustar las cervezas. Además tienen tienda, algo te llevas fijo. 3 larger + 3 jamoneras 10€.

Visita guiada + cata de cervezas 9€.

Las hamburguesas y los entrantes para acompañar las cervezas bien, mejor de lo esperado, la hamburguesa estaba buena.

Las cervezas bien. La pega que pilla en el polígono de Európolis en las Rozas. Aunque parece ser que quieren abrir una en Madrid... lo petan fijo.

Alexo

Ya lo están petando en Las Rozas, no te creas...

12 de noviembre de 2016

OVerGon

la verdad es que mola bastante :)

12 de noviembre de 2016

29/04/2018

Vale una visita

Nueva visita. Jueves. Noche de tacos. 16€ por pareja con tacos (muy ricos) y dos cervezas. Lástima que siempre esté hasta la bandera.
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Es cierto que el sitio está a desmano (en mitad de un polígono) es caro y está frecuentado por una fauna auctóctona un poco... sui géneris, pero
salvando un poco de esta tontería social hay que decir que el sitio está muy majo, con decoración tipo industrial y que las tapas por lo que he podido catar, son de calidad y aunque es tipo selfservice, está bien atendido por una chavalería muy servicial y correcta. Además parece que trabajan buen producto. Las patatas a gajos, por ejemplo, vienen fritas con piel y valen 4 €. 5,50 sí pides alguna salsa aparte. Puede parecer muy caro, pero la ración es brutal y con una fritura de calidad. El resto del condumio es de este nivel, lo que lo convierte en una buena oferta de fastfood.
Sobre la cerveza, hay gustos para todo. Tienen 6 variedades diferentes, algunas sólo de temporada.
De lo probado para comer, además de las patatas, unas alitas picantes muy ricas y un gran perrito con enorme salchicha.
Es todo autoservicio y son bastante lentos. 3,5 casi, casi 4 estrellas.

27/06/2017

Un par de entrantes, 4 tipos de hamburguesas y un par de perritos, sin mucha complicación pero se nota una buena carne y están muy buenas, la mayoría de las opciones tienen un punto picante, por aquello de no parar de beber cerveza supongo.

Mesas largas para compartir y un desastre la acústica, pero estamos en una nave con una fabrica de cerveza dentro, no un restaurante. La terraza siempre que el tiempo lo permite siempre llena hasta la bandera, ponen música así que muy agradable estar fuera.

Los camareros son majos, antes tenían un avisadores para ir a recoger la comanda pero la última vez que fuimos los habían retirado, y es un poco jaleo tener que estar pendiente de ir a preguntar si tu pedido ya ha salido de cocina (punto negativo).

La visita a la fabrica es interesante.

Alexo

Yo estuve la semana pasada y seguían con los avisadores.... lo del nivel de ruido dentro de la nave es espantoso....

27 de junio de 2017

Liliana

Yo estuve el primer o segundo fin de semana de junio, nos dijeron que los habían quitado y bastante caótico el recoger la comida, tal vez se han dado cuenta que son necesarios.

27 de junio de 2017

22/03/2018

Cervezas La Virgen. Asalto a La Fábrica.

Hoy traemos una propuesta que resultará muy atractiva para los amantes de la cerveza artesana. Vamos a ir hasta la misma fábrica de Cervezas La Virgen no sólo para disfrutar de sus buenos brebajes, sino también de una oferta gastrónomica sabrosa y divertida.

En 2011 aparece en Madrid esta cervecera que pretende hacer cerveza al más puro estilo tradicional, sus ingredientes, agua, malta, lúpulo y levadura. Con el paso del tiempo fue creciendo hasta posicionarse probablemente como una de las principales referencias craftbeer de la capital. A principios de 2017 es adquirida por el mayor grupo cervecero del mundo, AB InBev, lo que le proporciona un tremendo impulso en su crecimiento, además de un respaldo que le abre un gran abánico de posibilidades.

Pero realmente lo que a nosotros nos interesa y nos ha traído hasta aquí es el taproom abierto en las propias instalaciones de su fábrica donde de una manera muy divertida nos ofrecen la posibilidad de disfrutar de sus cervezas in situ, pinchadas en grifos, además de acompañarlas de una rica y adecuada oferta de comida, tales como hamburguesas, perritos, pinchos morunos, patatas, alitas,…

Sigue leyendo en...

gastrobloggia.com/2018/03/cervezas-la-virgen-asalto-a-la-fabrica

07/11/2016

Gran experiencia: tour guiado por la fábrica, cata de cervezas y comida a base de hamburguesas, alitas de pollo, perritos calientes, etc.

17/03/2016

Acojonante el local nuevo, se ve que a estos tíos les va bien. Es como 4 veces el anterior y está en una calle principal, imposible no verlo. Tienen cocina propia y ya no hacen el apaño de cocinar en el foodtruck. La carta de comida "extensa" pero rica

07/11/2015

Para tomarse una caña si tienes la desgracia de tener que pasar la tarde vagando de tienda en tienda en Europolis. Fabrica de la Virgen, recién mudada a la calle Turín.
Esto si que es estilo industrial y lo demás gaitas. Silos, barra, mesas corridas, cerveza y alguna cosilla para comer. Ceviche de berberechos, burger, etc.
Caña 360 bien tirada y con "manises" a 1,60.
Buen servicio.
Mola

Yanzoo

y yo que aún no sé donde está y voy a Europolis todosss los días!!

9 de noviembre de 2015

Olio

Lo vi hace unos días cuando terminaban de montarlo y no tenía mala pinta. Habrá que

9 de noviembre de 2015

acme

Calle Turín, al lado del luz&ambiente

9 de noviembre de 2015

02/11/2015

Crecimiento exponencial

Actualización, se han mudado a 3 manzanas del antiguo local. Ahora están en la calle Turín.

Y lo han hecho a lo grande, triplicando el antiguo espacio. Ahora la nave es enorme y las mesas, casi todas corridas, se han multiplicado.

El local está a rebosar, ambiente familiar al mediodía. Muy bien montado, pides cerveza y comida, te cobran y te dan un avisador para ir tu mismo a recogerlo. Y los precios no son baratos, 5€ el perrito y 9€ la hamburguesa, teniendo en cuenta que está en una nave industrial a 20km del centro.
La hamburguesa está buena, dentro de una media de calidad. Bastante por debajo, eso si, de las que triunfan en (mad, NY...). El perrito si es mas destacable
Te sientas a esperar a que el chisme suene y mientras miras una barra larguísma sirviendo cervezas sin parar, piensas, que negocio tan bien pensado/montado.

Será la cerveza, que está muy buena

Pdta: cuando replicarán el modelo en la capital??

spider72

Quizá en la capital no es replicable por coste de alquiler/sistema.

2 de noviembre de 2015

15/05/2015

Rollo clandestino y molón

Si esto en lugar de en las Rozas esta en Madrid, es un sitio super de culto, super hipster y muy de moda, estando donde esta pues es casi todo lo contrario, muy familiar. Dejando esto al margen el sitio esta muy bien, terraza agradable, en mitad de una calle de polígono eso si, pero mola bastante, un food truck con hamburguesas y sandwich y mucho esmero y cariño tirando la cerveza (lo que provoca al ser poca gente atendiendo que a veces tengas que esperar un poco), la cerveza muy muy rica y el precio muy bueno, en general sitio agradable.

21/07/2014

Cerveza artesanal& streetfood

Ésta conocida fábrica de cerveza madrileña abre sus puertas al público de miercoles a domingo y puedes ir a la misma fábrica a beber las cervezas que están hechas allí mismo, visitar la fábrica y pasar un buen rato.
Tienen dos naves industriales en un callejón,el ambiente es super fabril y con un rollo clandestino muy molón. En una nave está la fábrica y en la de enfrente hay un foodtruck donde puedes tomar autentica comida "callejera"
Buen ambiente, buen trato y buenos productos...!!

08/06/2014

Es un sitio muy majete para tomarse unas buenas cervezas artesanas cerca de Las Rozas. Es una pena que este tan lejos (lejos en el sentido de que, a no ser que vayas a echar el dia entero en Európolis para comprarte un sofá, quizás no te compense ir hasta alli para tomarse unas birras).
Son dos naves, en una puedes ver los bidones donde fabrican la cerveza y en el otro tienen un almacén y una furgoneta de comida (estilo americano) donde ponen unos bocadillos y unos perritos de alucine.
Recomiendo el pepito, el de pollo al chilindrón y el pollo a la brasa. El pan con el que te lo ponen es espectacular y artesano. ¡Hasta las patatas fritas estan hechas con amor!
De precios esta bastante bien: la caña de cerveza artesanal son unos 1,60, los bocatas y perritos entre 7,5-9€ (Parecen caros, pero merece la pena).

¡A ver si se animan y se traen la idea a Madrid centro!

25/01/2014

cerveza artesanal y perritos

Hoy hemos venido a probar la cerveza y los perritos. Sitio con encanto, buen ambiente y buena musica.

17/09/2012

Lngky lo descubrió en abril de 2012

Lavihen!

*Act

Pendiente de volver un fin de semana por la mañana para ver con más calma todo el proceso de producción de la cerveza.

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Abril'12

Horario:

Viernes 18h - 00h
Sábados 12h - 14h y 18h - 00h

Dicen que 1.60€ la caña en barra mientras que ves la producción de la cerveza en la propia fábrica. Además puedes comprar tu cajica de botellines pa la saca allí mismo.

Vamos que nos vamos!

puntoyraya

Hola, ¿qué tal? QUIEROIR

26 de abril de 2012

18/11/2012

Genial! Ójala hubiera más como ellos!

He estado un montón de veces. Básicamente es una fábrica de cerveza artesana que durante los fines de semana habilitan un espacio bastante original para tomar cañas directamente de sus barriles. Se puede comer jamón, como siempre muy bueno, y nos perritos calientes espectaculares.
Está genial!