Desnuda Winebar & Cevichería

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26/05/2014

ceviche en Nolita

la moda del ceviche ha llegado a Nueva York también. En Nolita, en uno de esos locales que cada 2 - 3 años abre/cierra algo según la moda del momento, se encuentra el Desnuda (que tiene sede también en Brooklyn, en Williamsburg)

El sitio es muy pequeño e informal, no creo que tenga más de 10 taburetes. Dos cocineros hacen los ceviches (también sushis y alguna cosa más de fusión) al momento.

Suele estar bastante lleno, pero si tienes paciencia o estás al acecho por la zona (que está llena de sitios para tomarse algo mientras) tendrás recompensa.

Lo recomiendo para cenas informales, o primeras citas.

06/05/2014

guandalore lo descubrió en mayo de 2014

El Desnuda es una barra larga con cómodos taburetes, música de fondo y la luz justa para crear un ambiente cálido y acogedor.

Dentro de la barra está el dueño preparando espectaculares ceviches al momento.

Todos los que pedimos estaban muy ricos, incluidos los platos de guarnición.

Buenos vinos para maridar con el pescado.

Muy chulo el sitio.

Recomendable. Volveré.