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Mónica Gutiérrez-Aller + seguir 72 sitios, 30 seguidores

11/02/2015

TODA UNA EXPERIENCIA GASTRO

Después del Club Allard la expectativa era muy grande, y Diego Guerrero de forma humilde y con mucho trabajo y estudio nos demuestra una vez más que merece mucho la pena y que con él se puede aprender a amar la gastronomía con los cinco sentidos, te cuento mi opinión aquí:
lasmonicadasdemonica.blogspot.com.es/2015/02/dstage-dias-para-oler-s...

Que lo disfrutes!

12/10/2014

El nuevo concepto de Diego Guerrero

si te gusta la comida de Diego Guerrero merece la pena visitar Dstage. Es un sitio rompedor, sin las ataduras y la rigidez que tenía en el Club Allard. La comida sigue siendo espectacular puedes elegir entre el menú corto de 10 platos o el largo, con 13 platos, uno de ellos tomado en la barra de la cocina. 88 y 118 euros respectivamente

El propio Diego, infatigable, preparara y sirve alguno de los platos. Falla el pan y que algún vino por copas es demasiado caro. Acierta en todo lo demás... se llevará la estrella seguro

Si quieres leer la crónica completa: viajesytapas.blogspot.com.es/2014/10/dstage-el-nuevo-concepto-de-die...

21/10/2015

Menú redondo. Concepto, producto, servicio y puesta en escena. Ganas de ir reservando para próxima temporada. Imprescindible!i

01/07/2014

Lo nuevo de Guerrero, ex club allard

2 menús degustación, de 88 y 118€

spider72

El 20 nosequé tenemos mesa allí...a ver qué tal.

1 de julio de 2014